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时间:2021-04-17
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1、品牌代理企劃書33目錄前言1集團介紹2台灣外食市場及分析3在台其他品牌競爭市場45品牌商標代理6品牌營運模式7SWOT分析品牌行銷規劃8集團介紹龍華集團龍華集團目前旗下擁有五個事業單位,創辦人陳猛先生於一九九一年創立龍華康復之家,以提供良好復健環境及幫助無力照顧病友的家屬為目標,至今照料台灣社會無數精神疾病病友;二十年來不斷努力至今,龍華集團四個精神康復單位共有270個病友在龍華集團獲得良好的照顧也為無力照顧病友的家屬提供良好的服務龍華集團旗下康復中心為台灣衛生署合法評鑑優良之機構,每年衛生署補助經費
2、為兩千萬台幣,去年總營業額為六千多萬台幣2004年龍華集團有感旗山地區觀光事業逐漸蓬勃發展卻並無大型住宿旅館,於是成立了擁有78間客房的龍華旅館-目前以接待國民團體旅遊為主八年來的來客數超過百萬人次,為旗山地區最大合法旅館。2011年來客數超過一萬人,營業額為五千萬台幣龍華旅館紫竹林康復之家約生精神護理之家月娥社區復健中心龍華康復之家台灣外食分析表生活型態單位(%)工作狀況婚姻狀況地區有工作退休學生家庭主婦單身已婚北部中部南部東部早餐58346436644855536129午餐631673247145
3、65465435晚餐2682910311626212114沒有外食習慣20591051133422302256由上表所示台灣的上班族忙碌,工時長外食需求大高學歷教育普及學生在外求學人數多少子化與婚姻觀念進化單身族以上因素尤其北部地區最甚北部三餐外食比例最高※資料來源:ACNielsen07’01-07’03LifeIndex台灣外食分析表外食花費預算早餐平均花費金額為58.6元:也就是選擇每次花費31到60元吃ㄧ頓早餐比例最高PS:花費多寡與當地物價有直接關聯,這也因各地物價水準而有不同的消費
4、金額午、晚餐平均花費上就明顯較早餐高,從調查報告發現以51到100元者居多,佔外食人口72.8%※資料來源:ACNielsen07’01-07’03LifeIndex台灣外食分析表餐飲類型你最喜歡吃亞洲哪個地區的異國料理?※資料來源:Pollster波仕特線上市調由以下圖示可知 日本料理為台灣民眾最愛吃的餐飲類型台灣外食分析表餐飲類型收入與最喜歡吃的亞洲異國料理之交叉分析※資料來源:Pollster波仕特線上市調台灣外食分析表餐飲類型國人外食地點:※資料來源:Pollster波仕特線上市調性別與外食地
5、點交叉分析:在台其他品牌競爭市場日系在台拉麵品牌加盟或直營形式店數營業地點目標營業額一風堂直營1家台北市中山店5~600萬花月拉麵嵐直營5家台北車站2F、西門町、台北華納威秀新光三越店高雄店5~600萬火頭山直營1家SOGO復興店400萬長崎ちゃんぽん直營2家台北車站2F、微風廣場4~500萬赤坂拉麵日本原裝進口冠軍拉麵直營4家旗艦店台北市光復南路290巷66號龍江店、南京店、統領店250~300萬赤鬼拉麵直營1家台北市東區180~220萬博多拉麵直營5家復興店、市大店、成功店、板橋店、微風店300萬
6、麵家三士直營2家ATT4FUN店、momo百貨300萬味千拉麵直營2家南西店、石牌分店、信義諴品220~250萬熱烈一番拉麵直營7家公館店、林森店、光復店、SOGO復興店、三越站前店、永康街、青島店210~250萬東京王子直營7家台北市西湖、東湖、雙和店、美麗華、員林愛買吉安、義大城保店、南投與清水休憩區150~200萬品牌引進台灣市場優勢SWOT分析合作方式-品牌商標代理Textinhere產品於台灣原汁原味呈現品牌營運模式-實體通路百貨公司旗鑑店黃金鬧區分店品牌營運模式-虛擬通路電視購物乾麵市場一
7、年有20億商機,網購第一名的阿舍乾麵除便宜,食材口味爽口,調味多達13種,一年可賣123萬包,營業額近千萬網購宅配-台灣阿舍乾麵為例網路團購價每包8元實體門市:台北車站1F每包約15元品牌行銷規劃商品設計與產品呈現貼心服務原汁原味呈現網路世代官方網站社群行銷手機APP媒體規劃廣告工具運用新聞置入異業結盟捷運廣告戶外廣告公車廣告THEEND常见病食疗1唐代著名的医药学家孙思邈:“安身之术必资于食。食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血,若能用食平疴、释情遣疾者,可谓良工。”感冒常见病食疗(一)常见病食疗(一
8、)风寒感冒恶寒重,发热轻,口不渴,无汗,头痛,四肢疼痛,鼻塞流涕,咳嗽咯痰清稀,舌苔薄白,脉浮紧。⑴五神汤:茶叶、生姜、荆芥、苏叶各10克,红糖30克。煎汤随饮,使微汗出。⑵防风粥:防风10克,葱白2根,生姜3片,粳米50克。煮粥热食,盖被取汗。风热感冒发热重,恶寒轻,口渴,咽喉红肿,咳嗽,咯黄痰,苔薄黄,脉浮数。⑴双花饮:金银花30克,山楂10克,蜂蜜25克。煎汤随饮。⑵萝卜汤:白萝卜200克,金银花10克,甘草3克。加水三杯,煎取2杯,加白糖适量,趁
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