最新基质及菌体浓度的控制教学讲义PPT课件.ppt

《最新基质及菌体浓度的控制教学讲义PPT课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、基质及菌体浓度的控制基质的作用基质是指用于微生物培养的营养物质，它们是微生物生长的物质基础，关系到微生物生理代谢的调控，影响着发酵产物的合成。基质的浓度决定微生物生长的速度和浓度，必须有效地控制抗生素发酵中基质和菌体的浓度，以便获得优质的发酵产物。2菌体浓度菌体是进行抗生素生物合成最基本的元素，其浓度不仅反映菌体细胞的多少，也反映菌体细胞生理特性和能力。菌体浓度的大小与与菌体生长速率密切相关，因此，常用单位时间菌体的增长率来反映发酵过程中菌体的生长情况。3影响菌体浓度的三大要素碳源的种类和浓度单击此处添加段落文字内容氮

2、源的种类和浓度123磷酸盐的种类和浓度7影响菌体浓度因素的作用快速利用的碳、氮源和适度的磷酸盐浓度能促进菌体的生长，但其分解代谢产物有可能造成对产物合成的阻遏。缓慢利用的碳、氮源有利于产物的合成。因此，在发酵培养基中适当安排快速利用和缓慢利用碳、氮源的种类及比例，对控制菌体的浓度、延长产物合成期具有重要意义。为了调节控制菌体浓度和防止菌体老化，通常在发酵过程中尽量采用补料工艺。8补料工艺及其作用在发酵过程中根据需要添加营养物质的操作，称为补料工艺。采用补料工艺可以降低原始培养基中基质的浓度，有效地控制适当的菌体浓度，解

3、除或部分缓解分解代谢产物对生物合成的阻遏，防止过多有毒物质的积累，改善发酵液流变性和氧传递效率，延长产物合成时间。9补料操作补料的方式可分为一次性补料、分批式补料和连续式流加补料。根据培养基成分，补料可分为单成分补料或多成分补料。补料的时间可选择在菌体生长基本完成，其合成产物的比产率达最高值时进行。10一般可以溶氧、pH、糖或氮消耗量、菌体呼吸商、CO2排出率作为指标，控制菌体的比生长率，使产物的比产率保持高最值。通过控制生长限制营养的流加，维持恒定的菌体浓度，可以使菌体尽可能保持在抗生素合成期，以延长发酵周期、有效地

4、提高发酵产率。11谢谢观赏谢谢观赏可编程序控制器第七讲根据继电器电路图设计梯形图的方法梯形图的顺序控制设计法根据继电器电路图设计梯形图的方法将继电器电路图转换为功能相同的可编程序控制器的外部接线图和梯形图的步骤。举例。根据继电器电路图设计PLC外部接线图和梯形图时的注意事项。将继电器电路图转换为功能相同的可编程序控制器的步骤。1、了解和熟悉被控设备的工艺过程和机械的动作情况，分析继电器电路图，掌握控制系统的工作原理。2、确定PLC的输入信号和输出负载，以及对应的梯形图中的输入继电器和输出继电器的元件号，画出PLC的外部

5、接线图。3、确定与继电器电路图的中间继电器、时间继电器对应的梯形图中辅助继电器和定时器的元件号。4、根据对应关系画出梯形图。三相异步电动机起动和加速控制电路图。根据继电器电路图设计PLC外部接线图和梯形图时的注意事项。1、应遵守梯形图语言中的语言规定。2、设置中间单元。3、尽量减少PLC的输入信号和输出信号。4、设置软件和硬件自锁。5、在串联电路中单个触点放在右边，在并联电路中单个触点放在下面，以便减少使用的指令条数。6、注意外部负载的电源匹配。梯形图的顺序控制设计法用经验法设计存在的问题。顺序控制设计法用经验法设计存

6、在的问题。设计方法很难掌握，设计周期长。装置交付使用后维修困难。顺序控制设计法顺序控制，是按照生产工艺预先规定的顺序，在各个输入信号的作用下，根据内部状态和时间顺序，在生产过程中各个执行机构自动地有秩序地进行操作。顺序控制设计法又称步进控制设计法。顺序控制设计法最基本的思路。顺序控制设计法的本质顺序控制设计法最基本的设计思路是将系统的一个工作周期划分为若干个顺序相连的阶段，这些阶段称为步（Step）,并用编程元件来代表各步。步是根据输出量的状态变化来划分的，在任何一步内，各输出量的ON/OFF状态不变，但相邻两步输出量

7、总的状态是不同的。顺序控制设计法的本质经验设计是试图用输入信号X直接控制输出信号Y。顺序控制设计法则是用输入量X控制代表各步的编程元件，再用它们控制输出量Y。步是根据输出量Y的状态划分的。