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时间:2021-04-16
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1、女人是天底下最需要补血的动物。经期、流产、生育都会让女人失血,吃什么可以把失去的血补回来呢?一起来学几道非常有用的补血汤吧。 一、生理期最好的补血汤 女生月经期,最好的补血汤就是四物汤了,连大S都大力推荐哦。四物汤有三种做法,这次教女生炖排骨这种做法,因为味道比较不错,中药味也比较少些。 1四物汤 材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。 1)排骨洗净斩块,汆水捞起; 2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净; 3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,
2、转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。 功效当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。 2、三红汤 材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量 做法相当简单,就是一个字熬。 这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。 3、云耳红枣煲黄鳝 材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。 做法: 1)云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。
3、 2)黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。 3)武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。 这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。 其实,这份补血汤的量足以满足3-4个女人,黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。对于害怕黄鳝的女孩来说 ,可以请妈妈帮忙一起烧。 二、补血养颜汤 以下这些补血汤主要是为了养颜哦。 1)银耳南瓜补血汤 材料:南瓜200克、干莲子20克、
4、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml 做法: 1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。 2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。 3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。 2、百合白果牛肉汤 材料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。 做法: 1)白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核。 2)牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升
5、(8碗水量)。 3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。 三、补气的补血汤 有些女性稍微一跑就累得喘气,似乎觉得很气短,那就需要补气补血一起来了,两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。 1、圆肉姜枣煲瘦肉 材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。 做法: 1)圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。 2)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。 3)武火煲沸后,改为文火煲约2小
6、时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。 这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。 2、 章鱼干猪脚姜汤 材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。 做法: 1)章鱼干略浸洗;老姜切片。 2)猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。 3)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。 此补气补血汤还健腰膝,
7、所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。 如果说减肥是女人一生的事业,那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎,就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候,也常常能感觉妈妈就在身边。1、金丝枣炖黄耳 原料:蜜枣60克,枣干35克,黄耳10克,姜2克,冰糖50克。 做法: ①将蜜枣、红枣(去核)分别洗净,蜜枣沥干水分; ②将黄耳用温水浸软,洗净,沥干水分; ③把蜜枣、红枣及黄耳、姜片一起放入小型炖盅内,并注入适量滚水
8、至八分满,加盖封实,用猛火隔水炖约1小时; ④加入适量冰糖,再炖至糖溶,即可盛出上桌,趁热饮用。3、莲子核桃羹 原料:莲子20克,核桃15克,白砂糖10克。 做法: ①将莲子去皮、去心; ②桃仁一炒香与白糖拌匀,研成细粉; ③将莲子放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸; ④转用文火煎熬一小时; ⑤放入核桃白糖细粉,搅拌煮熟即成。5、黑木耳枣豆羹 原料:木耳12克,大豆40克,枣干12克,盐1克。 做法: ①将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净、泡发。 ②锅中加适量水,将黑木耳、红枣
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