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1、个人收集整理勿做商业用途【九阳豆浆机】中华五谷养生文化——糊（２0０9－06－０５ 11：16：00)转载标签:joyoung九阳豆浆机九阳股份企业文化九阳小家电饮食养生流感健康杂谈分类：豆浆营养知识个人收集整理勿做商业用途 ● 糊——中华五谷养生文化代表（基础篇) ‘糊’俗称流食；是中华五千年食文化的积淀； 何为养生？所谓养，即保养、调养、补养、护养；所谓生，指生命、生存、生长之意。养生,通俗理解,就是保养生命,让有限的生命更健康更长寿。而养生大体又分为四季养生，食疗养生等。 预防胜于治疗，食疗胜于药疗，中医即强调“药食同源”的道理
2、,食物也有预防和治疗的养生功能。不同颜色、味道的食物入不同的脏腑,只有根据自己的身体体质、不同脏腑反映的不良症状来选择适合的食物，才能达到最佳养生的目地。 “皇帝内经”中有记载:食物的酸味与肝相应，有增强肝脏的功能；苦味与心相应，可增强心的功能;甘味与脾相应,可增强脾的功能；辛味与肺相应，可增强肺的功能；咸味与肾相应，可增强肾的功能。但是，在选择食物的时候,必须五味调和,这样才有利于健康;若五味过偏，会引起疾病的发生，平时要注意各种味道的搭配,做到五味调和。 ● 身体不可缺少的营养物质个人收集整理勿做商业用途 功能与用途 蛋白质
3、制造红血球、能有效治疗贫血、预防脱发（不吃饭减肥易脱发和头皮屑增多功） 脂肪 能够帮助脂溶性物质的吸收、例：胡萝卜素)缺少脂肪表现为:皮肤干燥等等 维生素A 缺少会造成夜盲症、贫血等、例:胡萝卜、油菜、菠菜、韭菜中含胡萝卜素很多 维生素B1 促进碳水化合物的分解、有效治疗便秘和贫血、例：燕麦、花生、小麦粉 维生素Ｂ2 缺少会造成口唇干裂、溃疡、例：动物肝脏含量最高 维生素C 增强身体抵抗力、预防感冒,加快伤口愈合、另外还有美白作用 维生素E 具有抗皱防皱的作用。其中大枣中含有大量维生素E、例：猪油、香油、芝麻 钙 促进牙齿和骨骼的生长、
4、防止骨质疏松的作用、例:牛奶、虾皮、豆制品 钾 维持血液酸碱平衡至关重要、例:香蕉含钾量最较多 铁 有效预防贫血、例:茄子、黑木耳、芹莱中含有大量铁元素 锌 效预防和治疗老年病、例:南瓜、玉米等黄色的食物中富含锌个人收集整理勿做商业用途 糖 帮助脂肪和蛋白质的分解、糖有很多种:淀粉、麦芽糖、蔗糖等等 不饱和脂肪酸 简称DHＡ、缺少会造成头发指甲开裂、静脉曲张等。例：芝麻含量较多 碳水化合物 主要是指淀粉、纤维等多糖物质、例:五谷和很多种水果都含其成份 l 常见的“米糊”材料 功能 与功效 玉米 抗癌之星!玉米中含有的谷胱甘肽具有
5、长寿、美容、增强记忆力的作用。多吃 玉米可以有效防止动脉硬化和心脑血管疾病，另外对于预防高血压、高血脂、 肥胖也有很好的作用。 薏米 是美白和消肿的高手。另外具有防癌的作用，另外对于治疗关节炎和风湿也很 有功效。注意:薏米切忌用于孕妇（薏米会造成孕妇子宫收缩） 个人收集整理勿做商业用途小米具有滋阴养血、健胃、安眠的功效。适宜产后多吃。注意：小米和杏仁相克, 切忌一起食用 小麦 可以防燥止血，对于更年期综合症、盗汗虚汗、脚气病也有很好的调节作用。 黑米 黑米含有大量花青素，具有长寿的功效。对于预防动脉硬化、贫血、肾虚、 白发等有良好的效
6、果 大米 补充中气 绿豆 具有清热解毒，祛暑降温的功效 红豆 具有解酒、解毒、催乳的功效，对于怕冷、低血压人群适宜多食用。 注意:绿豆和红豆具有解毒的功效，不适宜在服用药物期间食用 花生 “香脆可口的长生果”。可以延缓身体衰老，增强记忆力,开胃,美容的效果。 芝麻 具有美颜明目，抗衰防老的作用。另外芝麻中还有大量的铁。此外多食用芝麻 对于开胃壮阳,便秘,健脾,补肾等有很好的效果 腰果 最适宜孕妇食用。可以防止癌症的发生和皮肤干燥衰老。另外可以补肾个人收集整理勿做商业用途 莲子 具有凝神的功效 糙米 “天然的保健米”对于糖尿病和利便有很好
7、的功效 杏仁 具有润肠通便,镇咳平喘的功效,可以有效的预防心脏病 枸杞 对于肾亏、脂肪肝有很好的功效,另外可以延缓衰老和预防心脑血管疾病 ｌ 每天合理膳食搭配 主食 主莱 水分 膳食搭配 适量海产品 五谷杂粮 季节蔬菜 蛋白质 水果 汤水 膳食占比 ５% 50% 25% 10% 5% 5％ ● 九阳豆浆机—— 五谷系列 ——吃五谷杂粮更方便 五脏 五窍 五体 五华 五液 五色 五味 五致个人收集整理勿做商业用途 肝 目 爪 筋 泪 绿 酸 怒 心 舌 面 脉 汗 红 苦 喜 脾 口 唇 肉 涎 黄 甜 思 肺 鼻
8、毛 皮 涕 白 辣 悲 肾 耳 发 骨 唾 黑 咸 恐 日常合理的食物分配是非常重要的，在每日三餐过程中应注意平衡膳食,人体本是酸性体质，调节酸碱平衡，合理膳食:1．主食粗细搭配:杂粮中含有更丰富的维生素
