2022届高考化学一轮复习第9章重要的有机化合物第2节饮食中的有机化合物课件鲁科版.ppt

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1、第2节 饮食中的有机化合物第一部分必考内容第9章重要的有机化合物01必备知识·关键能力考点一考点二原子团原子特性—Cl—OH—OH—COOH特殊香刺激性小任意比任意比弱上下浮动气泡乙酸乙醇→浓硫酸→乙酸碎瓷片冷凝回流酯化反应或取代反应中和乙酸,溶解乙醇,降低乙酸催化剂、吸水剂乙酯的溶解度,便于分层酯基()易难水解酸碱135242134521345312453124541235412354123524513245132451324513不溶不溶甘油高级脂肪酸甘油羧基(—COOH)氨基酸烧焦羽毛降低变性化学变化浓硝酸黄油脂光合作用蛋白质02热点聚焦·考能提升热点二十七1

2、23412341234123412341234123403真题验收·新题预测真题验收新题预测135241352421345213453124541235412352451324513您好,谢谢观看!

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