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1、个人收集整理勿做商业用途材料: 蛤蜊１0个、大米(最好用东北大米）150克、姜丝20克、水、食用油1茶匙（5mｌ）、盐适量、葱花适量 做法： １、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子将青蛤表面清洗干净;将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻,如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠; 2、 锅中放入足够多的清水,大约２000mｌ，烧开后放入泡好的大米煮开,加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来; 3、 将洗
2、净的新鲜蛤蜊和姜丝放入到熬好的白粥中，转大火烧开,等蛤蜊开壳以后即关火,用少量盐调味即可（蛤蜊本身带有咸味，味淡的不用加盐也可以）。 4、将粥盛出以后撒上适量葱花即可个人收集整理勿做商业用途材料:大鸡腿1只，青菜若干，我用了菜花、西兰花、胡萝卜 腌料：酱油2匙、蚝油２匙、盐半匙、蜂蜜2匙、辣椒粉半匙、五香粉半匙、鸡精适量、色拉油2匙、洋葱丝适量 做法： １,鸡腿去骨 2,加腌料腌制2小时以上 3，烤箱预热20０度，放烤箱中层用上火,鸡皮的一面朝下烤20分钟(烤的时候在烤盘下面放一小碟，里面装少许清水，这样烤出来的肉会很多汁）,然后取出刷上腌料后，鸡皮面朝
3、上再烤１0分钟即可 4,在烤鸡腿时把菜花、西兰花拆小朵洗净,胡萝卜去皮洗净 5，锅中倒适量清水烧开，加１匙盐和１匙色拉油，将蔬菜焯熟待用 6,将烤好的鸡腿切成小块放在盛好的米饭上，配上适量蔬菜，淋上烧烤汁(我用了李锦记的鳕鱼汁)即可个人收集整理勿做商业用途１、准备原料：鸡腿２只，土豆一大棵,元葱一个，蒜米适量,牛奶1L，肉骨汤１Ｌ，黄油４0g,白糖20ｇ,咖喱粉20g,盐适量; 2、鸡腿,蔬菜切块备用； ３、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香; 4、加入鸡腿肉、白糖，翻炒２分钟； 5、下入元葱,继续翻炒２分钟; 6、加入土豆翻炒均匀，
4、所有材料移至大锅,倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止； 7、加盐调味,大火烧沸； 8、转文火,继续熬3０分钟,直到汤汁变浓稠,鸡肉和土豆都酥烂； 9、浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味～个人收集整理勿做商业用途材料１：鸡胸肉、油条、青椒、剩饭。 材料2:蒜蓉香辣酱、老抽。 步骤： １、鸡肉切小丁，青椒切块,油条切小段。 2、鸡肉用少许盐腌一会儿。 如果你想吃的更入味一点可以放几滴酱油,不过感觉鸡肉的颜色会不好看。 3、鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。 4、原锅放米饭炒散。 ５、放一匙香辣酱拌炒。 6、放半匙老抽
5、，先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒断生。 7、加入油条略炒即可。(我没放盐,如果你感觉不够咸,可以再添点盐)个人收集整理勿做商业用途材料1：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉 材料２:咖喱粉、咖喱酱料包（其实用一般咖喱块就好了,我是家里的用完了才用这个微波速食的)、鸡汤宝、番茄酱(为的是颜色好看,只要少许即可）、淡奶油。 做法：1、洋葱切丁,鸡肉切块，土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油（这样可以缩短待会儿煮的时间）。 ２、半根香蕉切小块用刀压成泥状。 3、1／3个苹果去皮剁碎。 4、油锅放洋葱以慢火炒香(不是爆香,要的是洋葱的甜味)。 5、６、加入鸡肉
6、与炸好的土豆胡萝卜拌炒至鸡肉变色。7、放入香蕉泥拌炒。 8、放咖喱(我用的是速食咖喱酱汁和咖喱粉,咖喱块的话只要直接切碎放入即可),将鸡汤宝兑半碗水倒入,煮开转小火。 9、加苹果泥和少许番茄酱，小火继续煮至稠腻。 １0、倒少许淡奶油，拌匀，关火。将酱汁浇在白米饭上即可个人收集整理勿做商业用途做法：1,材料准备:番茄2个，牛肉10０G，鸡蛋1个，葱小半根，姜一小块,准备好后就把牛肉切片，番茄切成大的滚刀块,葱切段,姜切片，鸡蛋打入碗中备用2,牛肉切好后放入容器,加入盐、料酒、淀粉、色拉油拌匀,放在一边腌30分钟左右 ３，开始炒。锅内加入少许油,烧热后倒入
7、牛肉国有，变色后捞出沥油 4,锅内加入一大勺油,爆香葱段和姜片,加入番茄块翻炒一下,放入清水,酱油,料酒，白糖，少许的盐,煮滚后勾芡，加入牛肉片，淋上蛋液，最后淋少许麻油即可出锅。吃的时候把米饭盛在评判上,淋上番茄滑蛋牛肉就好了
