幼儿园中班关于食物的社会活动教案.doc

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1、幼儿园中班关于食物的社会活动教案　　【篇一】幼儿园中班关于食物的社会活动教案：配菜活动目标　　1、知道人们需要吃不同的食物，才能营养全面，有利于身体健康，养成不挑食的习惯。　　2、初步会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。　　3、能分析评价自己和别人的配餐。　　活动准备　　1、教师了解幼儿平时饮食习惯，幼儿具备一些荤菜、素菜有不同营养的经验。　　2、设置好自助餐厅的环境，不同类的多种食物教具各一盘，如：肉、鱼、青菜、萝卜等。　　3、评选用的红牌人手二个，摄象机，电视机。　　活动过程　　（一）激发幼儿

2、参加自助餐的兴趣。　　1、教师以经理的身份出现，介绍自助餐厅，引起幼儿兴趣。　　2、介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法。　　（二）幼儿自选食物、评析合理的配餐。　　1、请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。　　2、幼儿互相介绍自己的配餐，共同讨论出合理搭配饭菜的原则。引导幼儿共同讨论，知道合理配餐应根据荤素搭配、荤菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能营养全面，对身体健康有益。　　教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析，加深对合理搭配食物的理解。　　（三）幼儿调整配餐。　　1、请幼儿根据配餐原则评价自己的配餐

3、少了什么?多了什么?　　2、幼儿再次自选食物，调整配餐。　　3、开展评选“配餐”的活动让幼儿认真观察其他小朋友搭配饭菜，根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌。　　4、共同讨论评选理由。　　（四）激发幼儿回家后能根据合理搭配食物的原则提醒爸爸妈妈为全家提供符合营养要求的饭菜。　　教学反思　　我把自己扮演成为一个餐厅经理的样子，设置一种全新的情景，让孩子首先是感兴趣，让孩子真的融入到我设置的情境中，大班的孩子有了一定的知识储备，而且最重要的是他们有参与性，给他们提供的食品并非真的实物，而是图片、模型、文字等，因为大

4、班有的孩子已经有了非常大的识字量，提供不同层次的材料，也有助于每个还得都能得到相应的成功，在此活动中，我还让他们两次进行配餐，让他们在对合理膳食有进一步的认知，在此环节中我只是灌输什么是对的，而不去追究孩子到底错了没有，只是一步步的引导，让他们把正确的搭配变成他们自己的需要，在评选“配餐”中也是让幼儿对知识的内化的一个过程。而且整个过程教师没有更多的参与，主要让孩子们自己去讨论，自己去根据配餐原则去解决问题，孩子们已经有了关于配餐的知识和经验，在平时我给他们讲述的也比较多了。作为老师就应该相信孩子，他们有能力去完

5、成。　　让幼儿自己制作水果沙拉或者是蔬菜沙拉，我也是忐忑了很久，害怕孩子出意外，万一把手割伤了怎么办呢?但是我在准备了创可贴的情况下还是让孩子自己做了，因为大班的孩子需要你承认他，他们已经有了非常强的自主性，但是结果是没有一个孩子被割伤，虽然有的孩子比较胆小，承担摆盘、出谋划策等工作，我想也是自我肯定的一个过程，这个时期的孩子都有“我能、我行”这种想法，当老师的一定不能去遏制，相反的应该去鼓励，去表扬，去肯定，就算是被割伤了有怎么样呢?至少让他得到了一种痛的经验，下次更注意！　　活动结束了，我想这次活动在他们心中

6、一定会留下深刻的印象。　　【篇二】幼儿园中班关于食物的社会活动教案：香喷喷的饭菜怎么来一、活动目标：　　1、知道香喷喷的饭菜是幼儿园很多叔叔阿姨共同辛勤劳动出来的。　　2、能大胆表达自己对叔叔阿姨的感激之情。　　3、懂得热爱劳动，尊敬劳动者。　　4、通过多媒体教学，初步理解故事内容，记住故事的主要情节。　　5、初步理解故事情节，理解故事中语言的重复性特点。　　二、活动准备：　　经验准备：幼儿分组采访幼儿园的厨师及相关老师，了解饭菜是怎么来的。　　物质准备：课件　　三、活动过程：　　（一）、谈话活动，引出主题　　1

7、、提问：小朋友，周一到周五我们每天都会在幼儿园吃到各种各样可口的饭菜，你最喜欢吃什么呀?激发起幼儿的兴趣。　　2、提问："上个星期，老师和小朋友一起进行了一次调查，请小朋友说说幼儿园香喷喷的饭菜怎么来?"调动幼儿经验，引出主题。　　3、教师小结：哦，原来幼儿园香喷喷的饭菜是这么多叔叔阿姨一起为我们准备的。　　（二）、叔叔阿姨真辛苦　　1、保健医——制定菜谱提问：你们知道曾老师的菜谱是怎么定出来的?播放视频，让幼儿了解菜谱是怎样制定出来的，教师进行小结。　　2、周老师——买菜提问：菜谱制定好了，接下来要做什么事情了

8、?猜猜徐医生是什么时候给我们买菜的?播放视频，让幼儿了解周老师的工作，教师小结。　　3、食堂阿姨——捡菜、洗菜、切菜提问：菜买好了，接着要做什么事情了?播放视频，让幼儿说说食堂里的阿姨是怎样工作的，教师小结。　　4、师傅——烧菜提问：菜洗好了，该谁露一手了?播放视频，让幼儿说说徐师傅是怎样烧菜的，教师小结。　　5、学习珍惜他人的劳动提问：香喷喷的饭菜来得这么不容易，我们拿