美国农业现状分析.ppt

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1、美国农业现状经常有人问我：你在美国生活多年，美国强大到什么程度？为什么美国会如此强大？一、美国概况国土面积为937万平方公里；人口2.848亿，平均年降雨量为760毫米，土质肥沃，海拔高度500米以下的平原占国土的55%；2000年美国农业用地4.183亿公顷（15亩／公顷），其中耕地面积占国土面积的19％，为1.79亿公顷，人均0.62公顷（即9.3亩／人）。永久草地2.4亿公顷；森林和林地2.65亿公顷。全国75%的人住在城市，2001年务农人口只占3.2%。2000年人均国民生产总值3.62万美元。（杭州市去年人均超过8千美元，是4.53

2、倍于杭州）美国的交通极为发达，高速公路四通八达，农村的公路通讯十分便利，城市和农村差别很小，主要是文化、娱乐方面有差别。美国拥有世界一流的农业，1999年美国农业生产值为2149亿美元（当年的国民生产总值是93030亿美元），农业只占国民生产总值的2.31％，农业增加值873亿美元，可见美国的经济实力的强大程度！！！1999年美国的种植业产值931亿美元占43.32％，畜牧业产值951亿美元占，44.25％，几乎一半一半。美国的畜牧业高度发达，是资金和技术密集的产业。畜产品产量在世界上占有很大份额。见下页2001年万吨占世界的％牛肉119821

3、奶类7502.513猪肉86910禽肉1674.724鸡蛋50891999年产量（万吨）在世界产量中的比重%玉米2397040.96大豆7188占世界出口量的55%小麦626211.76棉花38516.34美国的乙醇生产——用玉米每吨玉米可以生产出400公斤的乙醇+330公斤的下脚料；2006年——6千万加仑（1加仑=3.785升）需要6千万吨玉米；2010年——14千万加仑，需要1亿4千万吨玉米；2017——35千万加仑，需要3亿5千万吨玉米；是美国玉米总产量的130%每增加玉米价格0.08元/公斤，使鸡蛋成本增加每斤0.54元；蛋鸡饲料中只

4、能加15%下脚料——结论饲料粮趋紧，价格上涨！！！2004年美国主要畜禽存栏量肉牛：♀3286万头，育肥1381万头，待育肥♀1532万头，小牛1520万头；产牛肉1194万吨，肉牛业销售收入700亿美圆。奶牛：899万头，牛乃产量7502万吨，平均8吨，最高12吨，人均占有267公斤，世界第一。猪：03年底存栏6082万头，屠宰生猪9793万头，猪肉产量810万吨，世界第二。禽肉：1735万吨，肉鸡13.2亿只（世界第二），火鸡2.7亿只（第一）鸡蛋：蛋鸡饲养约3.15亿只，生产872亿枚，其中食用744亿枚，孵化蛋128亿枚。年人均消费禽蛋

5、256枚约16公斤。羊：630万只，产羊肉10万多吨。奶山羊200万只，年产羊奶60万吨。美国畜产品出口由1997年50.54亿美元上升到2001年的60.7亿美元；出口地区为日本、香港、欧洲、韩国等地。二、美国农业的特点1、畜牧业管理法制化2、畜牧业生产高度专业化、集约化3、畜禽品种的良种化4、疫病防治规范化5、饲草饲料配合科学化6、生产服务社会化1、畜牧业管理法制化美国是一个法制国家，畜牧业管理法规也比较健全，从饲料、种畜禽、兽药（疫苗）生产、到饲养、加工、运输环节都有法规可循。联邦政府有7600多监督员，分布在6000多个单位，负责食品安

6、全卫生监督检查工作。2、畜牧业生产高度专业化、集约化美国养蛋鸡不低于2.5万只，平均20~25万只，最大蛋鸡场饲养蛋鸡1800万只；肉鸡一般年出拦不少于5万只，最大的肉鸡场年出拦上亿只；牛不低于100头。1/4以上肉牛肥育场年出拦10万头，最大的企业年出拦30万头；羊不少于300只集约化加剧——例子美国不同现模猪场的经营者所占份额  单位：％年上市猪头数1988  1991  1994  1997  2000经营者数量     （千头）                                         （人）＜l      32

7、   23    17     5     2     54513       1－2       19   20    17    12     7     10034       2－3       11   13    12    10     5     4118       3－5       10   121210     7      3312       5－10       9   10    12    10102627      10－50      12   131316    18      2501＞50 

8、      7    9    17    37    51       156合计772603、畜禽品种的良种化肉牛：饲养品种多为黑安格斯、海福特、