厨师长聘用合同.doc

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1、篇一:厨师长聘用合同编号________聘用合同书甲方:西安市西华置业有限责任公司兆瑞华美达酒店地址:西安市莲湖北大街79号法定代表人(委托代理人):___________________乙方(被聘用者)姓名:___________________________性别:___________________________出生年月:__________________________家庭住址:__________________________居民身份证号码:_______________________

2、____经甲、乙双方平等协商,自愿签订本合同。一、聘用岗位及职务甲方因工作需要,聘用乙方在西安市西华置业有限任公司兆瑞华美达酒店餐饮部担任厨师长职务。二、聘用合同期限1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限为____年。2、试用考察期为三个月,试用期满,双方均满意后,本合同第二条第一款自动生效。3、本合同自____年_____月____日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。三、工作职责、内容和工作条件1、乙方的工作职责是:在酒店总经理、餐饮总监的领导

3、下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作,并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。保障餐厅的菜式出品,推广餐厅菜品,控制厨房成本,进行厨房的日常管理。2、具体工作内容及要求:(1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。(2)出席并参加餐饮部的每日例会,做到上传下达。(3)组织并安排本部门员工的培训工作,每月按要求呈报培训计划和报告。(4)安排员工每周的班次。(5)加强与厅面及客人的沟通,协助做好促销价,以增加餐厅营业收。2篇一:厨师长聘用合同编号________聘用合同书甲方:西安

4、市西华置业有限责任公司兆瑞华美达酒店地址:西安市莲湖北大街79号法定代表人(委托代理人):___________________乙方(被聘用者)姓名:___________________________性别:___________________________出生年月:__________________________家庭住址:__________________________居民身份证号码:___________________________经甲、乙双方平等协商,自愿签订本合同。一、聘用岗位及

5、职务甲方因工作需要,聘用乙方在西安市西华置业有限任公司兆瑞华美达酒店餐饮部担任厨师长职务。二、聘用合同期限1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限为____年。2、试用考察期为三个月,试用期满,双方均满意后,本合同第二条第一款自动生效。3、本合同自____年_____月____日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。三、工作职责、内容和工作条件1、乙方的工作职责是:在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作

6、,并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。保障餐厅的菜式出品,推广餐厅菜品,控制厨房成本,进行厨房的日常管理。2、具体工作内容及要求:(1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。(2)出席并参加餐饮部的每日例会,做到上传下达。(3)组织并安排本部门员工的培训工作,每月按要求呈报培训计划和报告。(4)安排员工每周的班次。(5)加强与厅面及客人的沟通,协助做好促销价,以增加餐厅营业收。2