G09高中化学一年级单元上课实践示例：《混合物的分离和提纯》2案例解析5《混合物的分离和提纯》说课.doc

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1、《混合物的分离和提纯》说课南通大学附属中学徐小健一、说教材1．教材的地位与作用在初中，学生对混合物的分离与提纯已经有了初步的认识，对于洗气法、过滤操作、蒸发操作等已经比较熟悉，对于分液漏斗学生已经能够再认，对于蒸馏也已了解其名称及原理，是利用各组分沸点的差异进行分离，基本能够再认冷凝管，并了解冷凝管中冷却水的流向，但尚未要求掌握蒸馏烧瓶的名称。在必修1第一章第一节就来学习混合物的分离与提纯，一是学生已经有了一定的基础，较好地链接了初高中化学的学习，学生学习起来难度相对较小。此外，化学实验基本方法对于后

2、续学习元素及其化合物的性质大有帮助。所以学好这一部分内容一是有利于学生元素及其化合物，对于选修5中，有机物的分离与提纯的进一步学习奠定了基础。2．教学目标（1）知识与技能①复习巩固溶解、过滤、结晶等方法对混合物进行分离提纯的基本操作。②初步学习分液、蒸馏和萃取等分离方法。（2）过程与方法①掌握混合物分离、提纯方法选择的常见思路，并能设计合理实验方案。②了解按照需要选择或改进实验仪器的常见方法。③通过实验培养实验观察能力和对实验现象的分析能力。（3）情感态度与价值观体验分离提纯的操作和实验探究的乐趣。3

3、．教学重点本节课的教学重点是分液操作的注意事项、蒸馏操作的实验仪器及操作注意事项，还有萃取操作的原理及萃取剂的选择，拟通过实验探究、合作交流、多媒体辅助教学等手段加以突出。4．教学难点本节课的教学难点是分液、蒸馏操作的注意事项及萃取原理的理解以及分离与提纯过程的简单设计，拟通过分组实验、启发教学、多媒体辅助教学等手段进行突破。5．教材处理人教版教材中先通过粗盐的提纯实验复习巩固过滤与蒸发的操作，然后通过蒸馏水的制备学习蒸馏操作的装置及注意事项、离子的检验，再通过实验学习萃取、分液的操作。这一部分内容老

4、师们往往习惯于先通过演示实验及讲解，让学生学习这一部分知识，再通过分组实验让学生练习基本操作，约需2课时。本节课直接设计为分组实验，在实验室中研究混合物的分离与提纯中的几种常用方法：过滤、结晶、蒸馏、分液等，并帮助学生归纳分离与提纯方法的选择，再通过如何从溴水中提取纯净的溴单质，引出萃取的方法，最后再让学生分组实验练习萃取、分液的操作。由于过滤与结晶的方法在初中学生已经学习，所以粗盐的提纯这个问题可以不涉及，重点研究分液、蒸馏及萃取，该部分内容在1课时完成。二、说教法启发式教学、实验探究教学、多媒体辅

5、助教学三、说学法实验探究、自主学习、小组合作学习四、说教学设计1．引入课题自然界中绝大多数物质是以混合物的形式存在，而生产生活中我们常需要使用各种纯净的材料或剔除其中有害的杂质。这就涉及到混合物的分离和提纯问题，今天我们就围绕与水相关的混合物来进行分离和提纯的学习。2．复习旧知（1）请学生运用所学知识，选用适宜的方法达到下列目的：①除去水中的泥沙②从热的KNO3饱和溶液中提取KNO3固体③从NaCl溶液中提取NaCl固体（2）做完后，请两组同学代表到黑板上展示，其余同学在组内交流。（3）复习过滤、结晶

6、法的适用范围及操作注意事项：①过滤法适用于分离不溶性固体与液体组成的混合物，操作时要注意一贴二低三靠：滤纸要紧贴漏斗内壁；滤纸要低于漏斗边缘，液面要低于滤纸边缘；烧杯尖嘴要轻靠玻璃棒，玻璃棒下端要轻靠三层滤纸处，漏斗下端尖嘴要轻靠烧杯内壁。②结晶法适用于从溶液中获取固体溶质，如何判断选用蒸发结晶还是降温结晶呢？（引导学生从溶解度随温度的变化情况进行分析），对于蒸发操作要注意哪些问题呢？（要用玻璃棒不断搅拌使受热均匀，当出现较多固体时即停止加热，利用余热将其蒸干）然后自然过渡到水与液体组成的混合物。3．

7、实验探究先通过两个问题探究学习分液法与蒸馏法，并通过仪器或装置的改进来培养学生发散思维和创新思维能力。（1）已知四氯化碳是一种不溶于水的无色液体。现有由四氯化碳与水组成的混合物。①可以通过哪些方法判断哪一层是水？（引导学生发散思维得出多种答案，如可以查资料比较四氯化大与水的密度；向混合物中加入少量水，液体增多的一层为水；取上层液体，加入到水中，如果不分层则为水，分层则为四氯化碳或加入到无水硫酸铜中，若变蓝则为水，反之为四氯化碳……）②可以通过什么方法将两者分离开来呢？（引导学生发散思维得出多种答案，如

8、可以用胶头滴管将上层液体吸出，可以设法将下层液体放出，这样可以从较熟悉的漏斗入手，为使下层液体放完后不能让上层液体流出，怎么办呢？可以加一个活塞，考虑到其它操作的需要，将上方变形，进而引出分液漏斗。从而让学生体会仪器也可以因需而变，激发学生的兴趣。那么分液漏斗由于有活塞和塞子，所以在使用前要检查是否漏水，如何检查呢？让学生通过分组实验进行体验（关闭活塞，向分液漏斗中加入适量水，观察活塞处是否漏水。盖上玻璃塞，将分液漏斗倒置，观察玻璃塞处是否漏水。检查好后