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时间:2020-02-07
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1、2017春节促销横幅标语 一、行销思路 春节之际,祝愿广大顾客春节快乐、万事如意、生意兴隆、财源广进!春节期间我店照常营业希望新老顾客光临惠顾。 二、实施细则 1、广告宣传 (1)横幅在店门口醒目位置悬挂横幅,内容为渝德居火锅店向广大人民拜年!新年好! (2)广告牌放于门口位置,内容为感谢广大顾客的大力支持,春节期间我店照常营业,凡来我店用餐者均可获赠春节吉祥物和每桌赠送喜糖一包。 2、店堂布置装饰 (1)要有生肖饰品吉祥物。 (2)要在大门上贴“福”字,可在大门两边悬挂渝德居专用冬瓜灯笼或无屑鞭炮。 (3)店堂装饰要突出热闹气氛。 3、春节菜品安排 (1)
2、春节期间不打折,缘由客人有钱消费、菜品进价高、员工工资高、春节吃的是一种心情; (2)菜品要好,可安排一些高档菜、解腻菜(绿色食品、蔬菜); (3)、小吃品种要多,可到附近超市采购一些半成品; (4)、订做“年夜餐、团体订桌、春节套餐系列包桌”等。 4、服务质量 (1)、服务水平要高,服务质量要好,上菜速度要快; (2)、注意服务员的节日祝福语,要简练有又新颖,要因人而异,祝福各有特点(如您好,羊年快乐!祝您羊开盛世,羊年发“洋”财等)。 5、礼品赠送 (1)、可赠送新年生肖吉祥物(如羊年送羊娃娃); (2)、可送喜糖包(喻意甜甜蜜蜜,圆圆满满); (3)、可送红包,红
3、包内装消费代餐券,红包和喜糖包可同时赠送。第三部分其它特殊情况促销活动 淡季营销措施一、行销思路 1、加强员工素质、技能的培训,品德思想的灌输,增加凝聚力、向心力、亲和力。 2、开展、加强客户关系管理,走访、问候老顾客,邀请老新顾客,建立顾客档案,实行情感营销,让所有消费者通过就餐感受我们品牌魅力,认知我们的经营理念,感受到我们的真情、真诚。方式 1)邀请部分知名顾客来店恳谈,免费就餐。 2)到客户单位进行友情慰问,发邀请卡,一句话始终从情感上和顾客拉近距离,展开全员行销活动。 3)加强技术研究,提高菜品质量,增加新菜品,提高服务质量,全面提高单店整体水平和档次。 二、针对当
4、地竞争对手(同一档次或高、低)的服务空档区,从低价格上进行抢入,对未开发的区域(以店为半径2000米范围)的潜在消费者进行攻势宣传促销,主要搞好店址半径1000米内的宣传促销。 三、适当对部分大众菜品进行降价特销,防御、打击其它店的进攻策略和品牌(战略原则是降价菜品要在同一品牌档次中,以绝对震撼价进行炒作,大势提高单店知名度“先下手为强”,打击竞争品牌)。
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