酒店管理者激励员工会遇到些问题.docx

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1、酒店管理者激励员工会遇到些问题酒店有些员工具有较高的文化水平和外语水平，掌握较好的服务技能和技巧，但在工作中就是不表现出来，工作缺乏积极性、主动性，服从性、合作性差，工作质量低，这就是缺少激励的表现。下面，为大家讲讲酒店管理者激励员工会遇到的问题，快来看看吧!要尊重、理解和关心职工对员工在工作上要严格要求，但在生活上则要关心员工、尊重员工，以“情”动人。所谓尊重员工，就是要尊重员工在酒店的主人翁地位;理解员工，就是要理解职工的精神追求和物质追求;关心员工，就是要心系员工，尽可能解决员工的实际困难。只有员工真正意识到自己受到了尊重，真正是酒店的主人，他们才会以主人翁的精神积极工作。经典案例北京

2、建国饭店的总经理连续两个钟头站在职工食堂门口，一次又一次地拉开大门，向来参加春节联欢会的职工点头致意，说：“您辛苦了!”，中外方经理们头戴白帽，腰系围裙，一溜站在自助餐台后，微笑着为职工们盛菜打饭，使职工心里涌起阵阵暖流，使员工的心与企业贴得更紧。被誉为超五星级的福建悦华酒店规定：管理者见到员工时必须首先向员工打招呼或问好，从总经理到部门经理概莫能外，总经理数十年如一日，几乎每天早晨坚持在酒店门口迎候员工上班，送去清晨最美好的祝愿，“悦华给了员工一个家的氛围和环境，员工也把悦华当成了家”。激励要有针对性员工激励要有针对性，即针对不同的情况，采取不用的激励方法。如：有些员工原本确有认真努力去工

3、作的想法，但由于工作在一种松散的环境氛围之中，久而久懒散的工作习惯，管理者一旦发现这种趋势，就必须加强劳动纪律，严格工作制度。又如，有的员工原本工作热情很高，但因承受不了同事的冷眼与讥笑，工作热情渐渐冷却。这时，管理者就要考虑通过各种方法，营造良好的、积极向上的企业文化氛围。激励行为要及时员工激励要有及时性，对于表现优秀的员工或酒店出现的好人好事，要及时予以表扬，否则，时过境迁，同样的激励行为将起不到激励作用。多一些培训、指导与实干，少一些指责、惩罚与埋怨常常听到一些客房管理者埋怨服务员没有清理好房间，引起客人的投诉;埋怨设备维修差，以致经常出现问题;埋怨某处卫生差，从而影响了酒店形象;埋怨

4、服务员素质不高，从而使酒店软件管理跟不上......如此种种,好象我们的管理人员有许多理由"横挑鼻子竖挑眼",于是,埋怨、指责与惩罚便成了家常便饭。殊不知苦口并非都是良药,埋怨、指责与惩罚只能在管理者与员工之间竖起一道墙壁。正如一位酒店员工所言:"试想,我们背井离乡、千里南下,以极大的热情投身酒店行业,哪一个不想将工作干得出色、圆满?哪一个不想得到领导和宾客的认可与赞扬?又有哪一个不想让自己的青春年华闪耀光芒?出现问题、客人投诉,服务人员本已在自责愧疚之中,若我们的管理人员不问青红皂白,劈头盖脸地埋怨、指责,岂不使其乱了方寸,增加精神包袱,产生逆反心理?”因此，工作中出现问题，管理者首先应进

5、行自查、自纠,对自己的管理工作进行反醒，问问自己到底给予员工多少培训、多少指导?管理中还有哪些失误?哪些漏洞?而不是一味地去埋怨、指责与惩罚员工。虽说惩罚是一种“负强化”激励手段，在一定条件下能够起到一定的积极作用，但管理者要记住：惩罚只是一种手段，而非目的，不能滥用，否则，不仅起不到激励作用，反而会引起对抗情绪，不利于团队精神的形成。有些管理人员工作方法简单粗暴，不管三七二十一，动不动就使用手中“惩罚”的大棒，结果使部门(班组)内一片怨声载道。因此，管理者在管理实践中应该遵循的原则是：在正强化能解决问题的情况下，尽量少用或不用惩罚手段。激励要遵循公平性原则酒店管理人员在对员工进行物质激励时

6、，一定要注意公平原则，否则，不但起不到激励作用，反而会挫伤员工的积极性，甚至造成矛盾，影响团结。事实证明，下属对领导者的能力和工作水平低大都可以原谅，而对领导者不能一视同仁，处理问题不公平，则往往表现出不能容忍的态度。要经常为职工“理气”，使职工“气顺”有些员工只所以缺乏工作热情，主要是因为“气不顺”，一怨分配不公;二怨有些管理者搞特殊化;三怨官僚主义令干群关系疏远。对此，管理者应根据实际情况，认真分析，采取改进措施，为职工“理气”。