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时间:2021-03-21
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1、案例:大野治茶全案设计『 大野治茶 』引言大野治茶是一个全新的年轻品牌,各方面都透露着年轻的味道。而这次的案例也是我们团队最大的特色——沉浸式设计与服务,把客户的项目当成自己的作品,力求最好,也乐在其中。『 项目背景 』回到项目本身,大野治茶是一个主营原叶茶与全麦欧包的连锁餐饮品牌,专注原叶茶已有20年,负责人邀请到米果餐饮策划与设计团队提供服务,以重新赋予内涵和创意对品牌做一个全面优化。『 市场分析 』通过市场调研了解到,原叶茶饮仍然是餐饮市场的当热产品,市场前景依然广阔。由于大众对茶饮健康的诉求越来越高,对于一杯好奶茶
2、的判断,人们最看重的已不再是好奶与好糖。2018年中国茶饮市场报告显示,消费者在选择一杯奶茶的时候,更加看重茶基底的质量。原叶茶叶不同于转眼即逝的网红茶饮,在品牌活力方面持续火热不减,大野治茶在2018年底品牌化以来,品类红利不断提高,市场认知度与接受度普遍增高。『 产品定位 』原生 · 简单 · 纯粹轻食和茶饮是近年非常火热的品类,各种品牌纷纷崭露头角看得眼花缭乱,各品牌都在寻找“新花样、新创意”,反而忽视茶饮本身的魅力,而大野治茶的定位则是返璞归真,打造原生的、纯粹的、简单的好茶。那么如何来展示“原生、简单、纯粹”呢?
3、 ▼原生原料、原味、原工艺当季现采原叶茶、手作蔗糖、东北原麦为原料;纯手工制作,萃取3小时的鲜茶汤的地道原味;采用萃茶原工艺,茶多酚完美释放,与茶饮配料相得益彰,让人喝上一口就爱上。 ▼简单不为简单而简单简单作茶&包+简单吃茶&包 我们以人文情感代入,从“简单”出发,简单是去繁就简,简单是不需要花费太多心思,简单是内心的一种平和,不为简单而简单,而是让简单成为一种生活方式,同时不脱离天然纯粹的品牌文化。 ▼纯粹天然纯粹的初衷享受一份纯粹的幸福,感受一方纯粹的心境一切纯粹,结合茶饮特有社交属性与消费观念改变,我们决定以此为
4、攻克命题开展研发,通过“茶饮+欧包”的形式,用最简单的方式呈现美味,同时不脱离天然纯粹的初衷。所以,团队通过讨论和分析,将品牌口号定位:原生·简单·纯粹 『 logo呈现』 ▼在品牌LOGO的设计上,米果团队以文字为主体,来表现品牌调性。采用原叶元素与品牌调性极度贴合:既有传统意味,又带有极简潮流感。在色彩上采用黑色为主,将市场上其他的茶饮品牌进行强区隔,避免落入俗套,使品牌有引领之风。清新简单的辅助图形,与品牌调性完美契合。『 设计落地』 ▼不是简单的载体,融入流行元素,打上品牌独特烙印,自拍党也认可。员工服装设计,时尚
5、而统一的品牌服装,职人形象就在眼前。『 实体呈现』 ▼店内装饰细节:桌椅选择与空间大小完美配合,避免过大过小尴尬。大气、物品错落有致、多利用率的吧台设计,充分利用空间。『 结语』 ▼现在很多茶饮项目,在品牌定位方面,都倾向于打造网红文化和情怀放大,作为品牌文化的传递重点。而这样的“惯性”,使得现在的茶饮品牌“情感饱和”,随之这样的“套路”也越来越不好使了。所以与其在文化属性上“下猛药”,不如回归到产品本身,打造原生的、简单的、纯粹的好茶饮,用少有的组合定位与竞品形成差异化,打造自身独特调性,这一个切入点更具有不可复制性。
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