实用生活小常识(1)

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1、13三种方法巧存海鲜：加水冷冻可存半年众所周知，海鲜是否安全营养与其新鲜程度息息相关。据美国“健康日”最近报道，美国食品药品管理局食品技术协会专家坎塔·谢尔克就建议储存海鲜可以采用以下三种方法：　　1. 新鲜的鱼、虾、贝类可储存在密封食物袋或塑料盒，铺上冰块，放入冰箱。虾和贝类可保鲜3～4天，鱼可保存5～7天。　　2. 鲜活贝类在冷藏室中(1～3摄氏度)可保持鲜活7～10天。　　3. 贝类、螃蟹和鱼可放入保鲜盒，在加水冷冻(约零下18摄氏度)，储存时间可达4~6个月。烹调需要解冻时，可放入冰箱冷藏室一夜或者用自来水冲洗。14三种方法巧存海鲜：加水冷冻可存半年不少家庭

2、有烤箱，在家就能享受烧烤食物的乐趣。烤肉美味但有致癌危害，高温烤制下会产生致癌物杂环胺和苯并芘。如果在家烤肉，烤箱的温度设置不要高于200℃，低温可以大大减少致癌物的产生。　　有些人贪食，干脆吃烤肉当主食，这会造成营养单一和便秘问题。不妨在烤肉的同时烤些红薯片、土豆片、藕片等，这些食物的碳水化合物含量高，可谓亦主食亦蔬菜。跟肉食配合一起吃不仅味道相得益彰，也能改善营养平衡，提供不少纤维素减少便秘困扰。15专家详解保暖内衣：多层内衣填充羊绒最保暖内衣 “远红外保暖保健”存疑　　对于现代人而言，冬天的衣物保暖固然重要，但轻便也不可或缺。在此需求上，保暖内衣应运而生。　　

3、北京服装学院材料科学与工程学院教授李青表示，目前保暖内衣一般靠三条途径来实现保暖，一是改进纺织材料，隔绝空气；二是加膜保暖；三是利用新技术。　　羊毛、莱卡纤维等保暖材料的原理属于第一种，这些纤维有类似空心的结构，可以隔绝空气，起到保暖作用。而早期上市的第一代保暖内衣采用的大多是第二种保暖方式，即在两层面料间镀反光膜。内衣里外两面是纯棉，中间夹了两层塑料薄膜，薄膜和纯棉之间填充太空棉，以达到保暖效果。而新技术保暖的代表是远红外技术，远红外技术是在纺织的时候将接近纳米级别的氧化锌或氧化锆一类的陶瓷材料加入纤维中，由于这类陶瓷材料能激发人体血液微循环，所以可起到一定的升温

4、作用。如生态绒内衣是复合纤维，含有天然矿石中提取的远红外磁粉，主要为中老年人设计，由于是新开发的产品，实际效果如何还没有定论。　　“眼下商场出售的保暖内衣有不少都打着具有远红外等保健功能牌子。但据中消协对国内一些保暖内衣的测试，发现多数保暖内衣的远红外发射率并不比一般羊毛内衣和普通化纤面料高。而对远红外的保健功能，专家各持己见，存在一定争议。”　　【建议】　　多层内衣填充羊绒最保暖　　李青表示，大家在购买多层内衣时应该注意，内外两层最好选择纯棉质地的面料，而中间的填充物，羊绒是最保暖的，但是价格较高。其次可选择填充羊毛、多孔涤纶、腈纶等，保暖效果也不错。最好不要选择

5、填充塑料薄膜的保暖内衣，透气性不好，会对皮肤造成伤害。　　和保暖内衣一样，羽绒服也是冬天必不可少的衣物。自从在市场上出现以来，羽绒服的保暖性就赢得了消费者的认可。随着对保暖材料的不断探索，羽绒服中填充的絮材已经远远不只是羽绒，驼绒、羊毛等等材料也相继被作为填充的材料。　　李青表示，填充衣物的保暖性能主要取决于纤维夹层中空气数量和状态，优良的保暖材料其纤维与空气含量应有一个最佳的比例。李青介绍说，“一方面，由于驼绒纤维较细，对热辐射的反射能力强，使得人体辐射的能量能够以较高的比例反射回人体，从而起到比较好的保温作用。另一方面，由于驼绒絮片内纤维根数多，絮片内静止空气被

6、分割得非常细，从而加强了对空气流动的阻隔能力，有利于对静止空气的保持。”在几种常见的絮材中，驼绒絮片由于以上特点，它的保暖性能比其他材料更好。16专家详解保暖内衣：多层内衣填充羊绒最保暖　　【内衣面料点评】　　棉：吸汗、透气性能好，手感较柔软。一般保暖内衣中棉的含量应在40%-60%之间。　　彩棉：在棉的基础上，具有天然色泽，故而也不含化学有害物质。　　丝光棉：采用100%纯棉，经丝光烧毛工艺制成，具有棉的优点，且色彩鲜艳、外观美观、光洁度高。穿着舒适，无压迫感，且穿着时不会起毛，轻柔滑爽。　　Modal(莫代尔)纤维：采用天然木材或者其他材料纺丝加工成纤维。对人体

7、皮肤伤害小，可自然分解。质地柔软，可燃性较强，多次洗涤不易掉色。　　暖卡(细旦、超细旦丙纶长丝)：“暖卡”纤维在诸多方面超过羊绒和全棉，如在保暖率上，超过羊绒21%；在排汗、导湿、透气性能上超过全棉10%-15%。　　Lycra(莱卡)纤维：现在一般的内衣都属于棉＋莱卡，克服了纯棉织物的强力较低，尺寸稳定性差的缺点，具有手感弹性好，可机洗等优点。含莱卡内衣外表美观，不易泛黄，贴身穿着特别舒适。　　【外衣絮材点评】　　棉花：最传统的保暖絮材，保暖性较好，透气、透湿性强。穿着时间变长后，棉絮片将不再蓬松，保暖性降低。 　　羽绒：传统絮材，轻、柔、保暖性好。但用作填充