星巴克品牌分析.pptx

《星巴克品牌分析.pptx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、期末報告STARBUCKS星巴克公司簡介STARBUCKS美國跨國連鎖咖啡店，全球最大家的連鎖咖啡店。•星巴克(Starbucks)於1971年創立於美國西雅圖的派克市場。旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。在全球範圍內分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。•統一星巴克股份有限公司(StarbucksCoffeeCompany)於1998年1月1日成立，與台灣統一集團旗下統一企業、統一超商三家公司合資成立，共同在台灣開設經營

2、StarbucksCoffee門市。截止2013年3月3日，全台已有284家星巴克門市。其中107間座落於臺北市。星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸记》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位，但麦尔维尔的读者群并不算多，主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士，没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸记》这部书，更不要说去了解星巴克这个人物了。从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位

3、的富有小资情调的城市白领。品牌LOGO名稱來源Starbucks特色分析STARBUCKS價位(冰美式咖啡)354ml/85NTD平均價位110-150SLOGAN將每一粒咖啡豆的風味發揮盡致全球規模數約21000家主打產品高品質咖啡全球知名品牌，在台灣消費者心中屬較高單價位，其販售服務客製化，擁有高忠誠度的客群。且有熱門定期的促銷活動。STARBUCKSS市場區隔星巴克也是以高品質的咖啡、糕點為主，強調的是喝咖啡是一種品味和悠閒，是一種氣氛。STPSTARBUCKST目標市場星巴克所針對的族群為教師、18-45歲高薪族、高收入、

4、最大人口數、大學教育程度、咖啡愛好者，是以氣氛、品味、品牌和品質為主，就這幾點可得知，星巴克不大以學生族群為對象。P定位星巴克不開放加盟路，注重自家的品牌形象，堅持品質標準。塑造高雅悠閒氣氛和高品質高價位，也讓他的品牌成為一種時尚。星巴克產品組合每月推薦糕點飲料專區隨行卡專區咖啡設備專區飲料新品香醇午茶咖啡飲料最新隨行卡義式濃縮咖啡機馬克杯早餐組合星冰樂紅利兌換電控濃縮咖啡壺隨行杯三明治茶專區濾壓壺咖啡豆麵包點心新鮮果汁系列Logo金屬濾網包裝食品美式糕點定時Solo美式咖啡機蛋糕甜點生日蛋糕預購價格策略統一星巴克考量其他競爭者之

5、價位後，將本身的定價定位在中高價位並保持高品質，並確立咖啡「精品店」的定位，但卻是眾人「負擔得起的奢侈」。至於獲利來源，由於國外統一採買，成本的降低，使得獲利增加。星巴克注重食材品質，成本較高且商品精緻，並以咖啡為中心，發展其口味之產品價格策略－星巴克促銷活動最值得分享的咖啡時光買一送一憑ibon票券享星巴克好友分享慶祝二代隨行卡上市活動星巴克設點展店策略1998，台灣第一家門市於台北市天母開幕統一星巴克股份有限公司於1998年1月1日正式成立2002年，第100家門市－臺南市長榮門市開幕2015年初全台已有三六五家星巴克ü在進入

6、市場的第一年，就開設曝光率高的旗艦店，位在市中心商圈的重要交叉路口，讓品牌一炮而紅，製造行銷話題。旗艦店開張之後，再到市區外圍及郊區ü星巴克獨特五感體驗:視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺ü星巴克把店開在比較容易看到、買到的地方，並根據星巴克四大設計風格元素：地(栽種)、水(濾炮)、火(烘焙)、風(香氣)，開發四種不同的設計風格，使得星巴克在各行銷管道的識別形象與消費體驗，都可以達到相當的識別性及集客意象物流配送系統1.捷盟行銷股份有限公司(星巴克)簡介:是台灣最專業的物流公司之一，並連續多年榮獲天下雜誌舉辦的「五百大服務業」調查中倉儲

7、運輸業的第一名，目前擁有零售業、餐飲業及批發業等不同業態的十多家客戶，橫跨常溫、恆溫、冷藏、冷凍等全溫層的物流服務領域。主張:掌握了物流，即掌握了通路；掌握了通路，即掌握了行銷。公司特色:A.電子訂貨系統(EOS)B.CAPS電腦輔助揀貨系統C.流通七化項目方式星巴克咖啡豆、調味液、沙拉、麵包、蛋糕、門市用品在配送過程中導入RFID技術,用來追蹤貨車配送鮮品時貨車格間的冷藏或冷凍溫度,確保配送到各個門市的食品能保持新鮮。星巴克推廣策略推廣策略:1.行動app點餐2.外送服務(台灣)3.Starbucks隨行卡紅利積點4.好友

8、分享日5.其他促銷活動行動app:1.最新品牌訊息、餐點介紹2.隨行卡記名服務及專屬優惠3.找尋位置最近的星巴克門市4.線上購買特定商品圖片資料來源:星巴克官網、GooglePlay外送服務(台灣)顧客須「提前一天」至門市親自訂貨並填寫訂貨