酒店Opera系统研究.doc

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1、酒店Opera系统研究摘要：信息化的引入使酒店行业发生了翻天覆地的变化。Opera系统是现代酒店集团运用最为广泛的管理系统，将它与《前厅客房服务与管理》课程有机结合势必会提高教学质量，以培养适合市场的专业人才。但目前Opera系统运用于《前厅服务与管理》教学过程中还存在一些问题，应从酒店人才培养的角度出发采取一系列切实可行的改革措施。关键词：Opera酒店管理系统;前厅服务与管理;人才培养一、Opera系统及酒店前厅服务与管理概述5学海无涯随着科技的不断进步，信息化管理在酒店运行的重要性日渐突显。而在众多的信息管理系统中Op

2、era系统最知名，广泛运用在各大世界酒店管理中。1.Opera酒店管理系统Opera是美国MICROS公司的产品。严格来说，它不是一个软件，而是软件集合，包括salse&catering系统、reservation系统、revenuemanagement系统等，其中OperaPMS是核心。OperaPMS全称OperaPropertyManagementSystem，特指酒店的前台操作系统。由于前台是酒店业最早实现信息化的部分，因而酒店业界人士经常直接用Opera系统代指前台管理系统。作为领域的“领头羊”，OperaPMS能

3、满足不同规模酒店的需求，为酒店工作者提供全方面帮助，以便快捷高效地处理客户资料、顾客预订、入住退房、客房分配、房内设施管理以及账户账单管理等日常工作。同时，OperaPMS强大的外接口系统可以与POS机、PSB公安系统、BMP支付系统、Vingcard门锁系统连接。目前，OperaPMS是国际上最通用的前台系统，受到国际万豪酒店集团、洲际酒店集团等多家品牌青睐。2.前厅服务与管理酒店前厅服务与管理作为高职院校酒店管理专业的核心专业课程，与实践紧密结合，知识与技能并重。它主要介绍酒店前厅服务包括受理预订、入住登记、礼宾服务等以

4、及前厅管理包括客人关系管理、销售管理、培训管理等内容。通过理论讲授和实训锻炼充实学生的前厅服务管理的原理和方法以及培养学生的动手操作能力，旨在培养符合高星级酒店企业从事前厅服务与管理的高素质技术技能型人才。3.两者结合的必然性一般来说，高职院校酒店管理专业的学生刚开始实习时基本会集中在前厅部、客房部、餐饮部等一线部门。酒店的人力资源部和前厅部经理也表示，他们在选择员工的时候更倾向于能够熟练操作Opera软件的人。而那些熟练地使用Opera系统为顾客服务的员工也能够获得更多的升迁机会。这充分说明，在当前的趋势下，要成为合格的跨

5、国五星级酒店基层管理人员，Opera酒店管理软件操作技能是必须掌握的技能之一。在前厅服务与管理教学过程中，引入并教授Opera酒店系统具有专业发展的必然性。二、前厅课程运用Opera管理系统存在的问题5学海无涯1.系统成本过高，功能使用率较低高昂的系统成本是很多高校无法引入Opera酒店管理系统的根本原因。根据选择的服务和类型不同，Opera系统售价为几十万至上百万。单是我们常说的OperaPMS服务模块就价值不菲。再加上每年定期的系统升级和维修，一些高职院校负担不起，无法使用。同时，由于维护成本高，很多高职院校为了保护系统

6、，不会在有Opera系统实训室设置其他课程，造成高投入，限制多，利用率低。这是高校在投入使用Opera系统教学时面临的最直接也是最根本的问题。2.教学内容难度大，学生不易操练第一，内容多样。和复杂的前厅服务对应，Opera系统教学包括预定模块、前厅接待（入住登记）模块、客账结算模块、信息管理模块等内容。即使是酒店工作者，想要将所有知识内容学会，也必须经过三个月左右的时间培训。第二，Opera教学内容难以表现在全英文界面中。因为版权问题，目前市面上的Opera系统主要采用的英文界面，这就大大提高了学习Opera系统的难度。它要

7、求无论是施教的老师还是学习使用的学生都必须有较高的英文基础。一般来说，高职院校的学生英语基础薄弱，词汇量有限，这就给教学带来一定难度。3.教学设计不合理，教学课时不充足目前，Opera系统投入酒店前厅专业学习属于较新的发展阶段。大部分院校设计课程的时候将Opera系统直接代替前台服务与管理课程，作为一门单独的实训课程进行讲解，侧重前台的信息流程分析。这种课程设计缺乏理论的指导基础，容易让学生不能投身到酒店前厅服务的情境中。另外，即使高校将Opera系统融合到前厅专业课程中，但Opera的学习必须借助计算机，即必须在实训室完成

8、。由于设置前厅服务与管理课程时实训课课时有限且固定，学生没有足够的时间进行训练，导致教学效果不高。4.师资力量薄弱，教学过程更难把控Opera系统教学要求老师除了具备应有的专业知识外，基本的计算机和英语能力必不可缺。如何打造一支实力雄厚的师资队伍成为摆在高职院校面前的难题。与以往传统前厅专