小学科学五年级上册《沸腾》教学设计(二).docx

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1、课题21沸主人课时教学目1型实验课使用人1.利用表格、曲等方法、整理、分析水加程中所收集到的数据；到科学探究的果是可以重复的；运用所学知制作有造性的科技作品。2.在探究水的沸象的活中，感受合作探究的重要性，体合作探究的愉悦感。3.水的沸象，知道水的沸点。重点分析、数据，探究水沸的象教具酒精灯、火柴、温水、秒表、架台（圈）板21、沸水加冒泡冒气翻沸沸点100℃加温度不、石棉网、杯、温度等。教学程：修改与一、激趣入4’充1．生活中你自开水？你在开水开的程中，会有哪些象生？没少开水的同学可以凭自己的来猜。生答。2.开水

2、象和程，你有什么想研究的？生答。“水开什么会冒白气？”“水开的温度是多少？”“水开了是不沸？”⋯⋯3.你水开的温度会生怎的化？生答。你水开的温度是多少？生答。水开了之后，再加，你水的温度会怎？生答。4．看来，同学各有各的想法。水开了，也就是水沸了。想不想知道你猜的不呢？生答。5．我今天就来学第21《沸》（板）二、探究活一水加20’1．要想知道开水的秘密，我怎么?（生：把水开/做⋯⋯）在各小根据制定方案。2．小方案。3．教：同学的，未加水之前，先下温度的度数，然后点燃酒精灯，开始加。同秒表开始。每隔一分一次温度的度数。4.

3、（指填写表）老同学准了两份表，一份是表格的。（出示表一）0分是什么意思？教小：0分就是在没加之前，先把水的温度量下来。然后再开始加、。加到1分下水的温度，2分又下水的温度。一直下去。7．有一份表画曲的。它是化情况的，假如0分的温度是10度，就在0往上的上10的位置上点个点，依次推。然后把得的点折或曲接起来就可以了。眼4.在各小根据桌上的材料装器材。睛的水5.下面我就自来一杯开水，仔察，把其中的秘密揭开，好不好？平视线跟温度6、教师提出实验要求（小组合作）：①小组长分好工：（观察、记录、操作、计时）。②按步骤操作和规定的时

4、间内完成实验。③不讲与实验无关的话，不做与实验无关的事；④实验时，要注意安全，别碰到酒精灯或水等以免烫伤自己。⑤做完的小组举手，汇报交流。7．学生实验，师巡回指导；并完成讨论问题：①水为什么翻滚？②水中的气泡可能是什么物体？③这些气泡在什么条件下发生的？④水烧开时的温度是多少？8、现在请各小组来展示一下你们的实验成果，让大家来分享。教师记录学生测得水烧开时的温度。（温度达到这一点后，继续加热，水温还上升吗？）三、探究活动二分析归纳实验信息得出结论8’1．通过给水加热的实验，同学们发现了很多现象。现在请各小组根据自己的实验

5、情况，再结合其他小组的实验情况，将数据信息进行分析、归纳，看看能从中发现什么，得出什么结论。2．学生分析实验数据。3．学生汇报。4．师：水开了，也成为水沸腾了。（板书沸腾）水沸腾后如继续加热，温度保持不变的这个点就是这杯水的沸点。（板书沸点）谁能说一说：什么叫做沸腾？生答。5．请同学们看到课本59页，我们一齐来读第一自然段。四、资料卡5’1．同学们，世界上有一位科学家就利用沸腾时产生的水蒸气进行的创造发明，你知道是谁发明了什么吗?生：瓦特改良蒸汽机2．默读课本59页资料卡。想一想这个故事给了我们什么启示？3．师：科学结论

6、不是偶然的，是经过反复的实验、反复的验证才能获得的。你能学习科学家的这种好品质，来解决生活中的问题吗？例如：煮鸡蛋时，水开了后，用大火省气还是用小火省气？五、课堂评价2’短短的40分钟就要到了，说说这节课你取得了哪些收获？生答。六、拓展活动1’1.同学们今天这节课的收获真不小，既认识了水的沸腾现象，又知道了水的沸点。那么在高山上和海边烧水，水的沸点一样吗?请同学们课后查阅资料了解吧。2.有兴趣的同学可以用你们所学到的知识，像瓦特一样自己动手制作一台“蒸汽动力机”，你就是一个小科学家了。计液柱的液面保持水。酒精灯的使用方

7、法：1.拿开灯帽，放在一边。2.用火柴自下而上点燃酒精灯。3.用外焰加热物体。4.使用完毕，用灯帽盖灭酒精灯。盖灭后提起，再盖一次