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1、13、《糖到哪里去了》教学设计湖北省襄阳市襄州区峪山镇中心小学顾春文学习目标:1、知道水能溶解一些物质。2、通过观察砂糖、高锰酸钾等物品在水中的溶解过程,知道什么叫“溶解现象”。3、养成实验中仔细、耐心观察的习惯。4、体验科学探究的乐趣,树立互相协作、愿意探究、乐于交流的意识。学习重点:通过观察砂糖、高锰酸钾等物品在水中的溶解过程,知道什么叫“溶解现象”。学习难点:设计对比实验验证使糖块溶解得快的方案。学习准备:学生每小组一份:烧杯7只,玻璃棒5支;砂糖、高锰酸钾、砂子、粉笔、食盐、味精各一小包,方糖1块。学习流程:一、问题引入1、同学们,你们

2、桌子上有两个杯子,请仔细观察1号杯子里(装有一小石子和水)有什么?(学生观察后回答)2、你真不错,观察很仔细。再观察2号个杯子(一杯糖水),里面装有什么?3、现在可要看仔细了?没有别的吗?4、现在有了两种意见,那么杯子里到底还有没有别的呢?该怎么办?师谈话:很有道理,以后千万要注意不能随便用尝的方法。不过,今天这杯水是干净的,也没毒,可以尝。怎么尝呢?请用筷子尝尝。(学生尝并交流)5、哦,真的不完全是水,还有糖。可是看不见糖啊?那么糖到哪里去了呢?今天我们就一起来研究这个问题。(揭示课题)设计意图:通过提出问题,引发学生思考,巧妙地引出了探究的

3、问题,有效地激发了学生的学习兴趣和探究欲望。二、实验探究1、提出问题,引发学生思考师:那么糖到哪里去了呢?学生大胆猜测A、化了;B、到水里去了;C、变得很小了,到水里去了;D、变得很小很小,分散到水里去了。2、验证猜测、观察实验小组合作实验:先在杯中加入大半杯水,再将少量高猛酸钾放入水中,请生仔细察,一段时间后用玻璃棒搅动,再观察高锰酸钾在水中有什么变化和现象。师:请说出你看到了什么。生1:高猛酸钾刚入水,象天女散花一样慢慢散开。生2:象小雨点一样,一丝一丝地落下。生3:象云彩一样慢慢飘浮,逐渐散开。生4:象放烟花似的,向四周散开,最后整杯水都

4、变红了,真好看。师:同学们都观察的很仔细,描诉的很清楚。糖、高锰酸钾的颗粒在水中变得很小很小,并且均匀地分散在水中,这种现象叫溶解,也就是你们说的化了。以后不要这么说了,应该怎么说呢?3、大胆猜想,深入探究除了糖和高锰酸钾能在水中溶解以外,其他的物质是不是都能溶解呢?出示实验材料:方糖盐石子粉笔味精师:请同学们猜测哪些能溶解,哪些不能溶解?4、动手实验,证实猜测,发现“不溶解”。学生实验:将盐、方糖、石子、粉笔、味精分倒入有水的玻璃杯中,观察并比较有什么现象?然后填表。5、讨论分析实验现象,交流汇报实验结果。设计意图:让学生动手实验,锻炼学生的

5、动手能力。比较、分析实验现象,发挥学生学习积极性,培养学生的扩散思维能力。通过再次探究,让学生进一步巩固溶解的概念,也让学生把探究所得很好地加以运用,促进探究的深入发展。三、研究如何加快物品在水中的溶解。1、提出问题,引发猜想老师这里有一块方糖,现在老师想喝一杯方糖水,你们想一想能利用桌上的器材为老师快速泡制一杯方糖水吗?(学生交流后回答。学生会想出很多的办法做实验,比如:用热水来溶解,先将方糖研碎,然后再加入水中溶解;不停地用玻璃棒进行搅拌;以上三种方法一起使用等。)2、实验验证(1)这些方法真的能使方糖快速溶解吗?下面我们就用实验来研究这个

6、问题,怎样实验呢?(2)小组讨论(3)学生汇报交流实验设计,教师适时点拨引导。(4)学生分组实验并填写实验记录单(5)交流汇报实验情况(学生先汇报,然后师生一起归纳实验结论)设计意图:学生第一次接触对比实验,教师需要加强指导,以“扶”为主,在“扶”的基础上适当的“放”,让学生在交流中经历实验设计的过程,掌握实验设计的方法。四、拓展应用1、刚才同学们用对比实验法研究了使方糖溶解快的方法,表现都很好!下面我们来一次竞赛。每组有一块同样大小的肥皂块,利用桌上的器材,想办法,使它尽快溶解,变成肥皂水。(学生动手操作,之后小结)2、通过这节课的学习谈一谈

7、你有什么收获?设计意图:采用竞赛方式能再次调动学生的积极性,将教学推向又一个高潮。通过谈收获,使学生认识到自己的优、缺点和本节所学的知识。

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