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《桑椹果实内源激素变化及其与果实发育成熟关系的研究.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、桑椹果实内源激素变化及其与果实发育成熟关系的研究植物激素之间的相互作用共同调控了果实的生长发育以及成熟过程,研究植物果实成熟过程中激素的调控作用对于提高果实产量和质量具有重要作用。本研究以果桑品种大10和红果2号桑椹为试验材料,定期采集从盛花期到果实完全成熟期,不同成熟程度的果实,系统研究大10和红果2号桑椹中各内源激素的变化情况,桑椹中内源激素与果实形态指标、细胞壁代谢相关酶、可溶性糖、可滴定酸及花色苷的关系。探究桑椹果实在不同生长发育阶段各内源激素含量的变化规律,分析各内源激素含量变化与桑椹果实生长发育及成熟的相关性,找出可能影响桑椹生长发
2、育及成熟的关键激素,为人工调控桑椹果期提供理论依据。研究结果表明:（1）大10和红果2号桑椹生长曲线均呈不明显双S型,在第Ⅰ快速生长期,两品种的生长素（IAA）含量与大10的赤霉素（GA3）含量呈上升趋势,红果2号的GA3含量维持在较高水平;在第Ⅱ快速生长期早期,出现IAA和GA3峰值,后随着果实成熟急剧下降;在第Ⅱ快速生长期,两品种的ABA含量保持在较高水平,Spm含量急剧增加并维持在较高水平,且ABA和Spm含量与形态指标呈极显著正相关,表明高含量的ABA和Spm可能对桑椹果实的生长发
3、育及成熟具有正调控作用。（2）大10的多聚半乳糖醛酸酶（PG）活性峰值与IAA和GA3含量峰值出现时间基本一致,说明PG可能通过参与桑椹果实细胞膨大,引起细胞壁松弛,促进果实软化;两品种的纤维素酶（Cx）活性在第Ⅰ快速生长期较低,在第Ⅱ快速生长期急剧升高,表明Cx活性与桑椹果实的软化成熟密切相关。ABA和Spm含量均与Cx活性呈显著正相关,进一步说明ABA和Spm与桑椹果实软化存在密切联系。（3）在第Ⅱ快速生长期,两品种的可溶性糖含量急剧上升,在桑椹完全成熟时达到最高值,分别为94.1767mg/gFW和57.2166mg/gFW;
4、可滴定酸含量呈上升-下降趋势,在第Ⅱ快速生长期早期达到峰值后,随着果实成熟急剧下降。ABA和Spm含量与可溶性糖含量呈正相关,说明ABA和Spm可能正调控桑椹的可溶性糖积累。（4）两品种的花色苷含量在第Ⅱ快速生长期急剧增加,IAA和GA3含量急剧降低,IAA和GA3含量与花色苷含量呈负相关,ABA和Spm含量与花色苷含量呈正相关,说明在果实发育后期,IAA和GA3可能负调控桑椹果实花色苷积累,ABA和Spm可能正调控花色苷积累。综上所述,在第Ⅰ快速生长期和第Ⅱ快速生长期早期,较高含量的IA
5、A和GA3含量对果实快速生长具有促进作用;ABA和Spm可能正调控可溶性糖和花色苷积累,与桑椹成熟密切相关。
