《餐桌上的发现》教学设计.doc

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1、《餐桌上的发现》教学设计教学目标：1、通过认识农产品，探究农业生产与人们日常生活的关系，体验农民为此付出的劳动与智慧。2、在了解农业生产与人们的生活关系的基础上，进一步引领学生探究农业生产与各行各业的关系，同时知道农业是国民经济发展的基础。3、通过对农业的了解，让学生懂得劳动者为社会发展和人们生活水平的提高做出的贡献，应该受到尊重。教学重点：认识农业生产与各行各业的关系。教学难点：了解农业是国民经济的基础。教学过程：一、情景导入首先提出问题：你中午吃了哪些食物呢？（学生众说纷纭，米饭、面条、鸡肉等等）　　师

2、：同学们，人类的生存离不开食物。今天就让我们结合餐桌上的食物，看看有什么发现。（板书课题：餐桌上的发现）二、深层解析　　一日三餐中不断变换着美味佳肴，是它们给我们的健康成长提供了保障。请同学们观察一下，在餐桌上发现了什么？加工这些美味佳肴的原料是从哪里来的？它们又和农业生产有什么联系呢？让我们共同来讨论。（结合餐桌上的发现，让生多动脑筋，认真思考）米饭是由稻米做成的，糖果是以甜菜或甘蔗为原料加工制成的，有些食品本身就是农产品。由此引申出：农业包括种植业、渔业、牧业、林业等。三、小组探讨1、向学生下发表格进行

3、调查，生分小组积极地讨论。2、每年过春节时家里的餐桌上有哪些食品？它们的原材料是从哪里来的？3、各小组将本组的调查情况向全班进行汇报。四、拓展思维除了我们的一日三餐与农业关系密切，你们还发现哪方面与农业的关系非常密切呢？举例说明。　　我们穿的衣服也大都是以棉、麻、丝、毛等农产品为原料制成的。我们住的房子、用的家具是木材、水泥、砖等做成的，木材来源于林业，也属于农业；水泥、砖是建筑材料，它们的原料来源于农业。我们外出乘坐的车、船是交通运输工具，它们的原料均来源于农业。学习用品属于商业，它的原料也来源于农业。　

4、　此时我会提问：“如果没有农业，我们的生活会怎样？”让学生进一步感受农业的重要性。　　由此，我和学生共同总结出：工业、商业、交通运输业、建筑业等各行各业，都离不开农业，农业为各行业提供粮食、原料等等。五、课后延伸社会调查：我们法库是一个农业大县，说说有哪些农作物和农副产品？又有哪些农副产品远销祖国各地？六、总结升华通过学习、讨论，我们知道了生活中的衣、食、住、行都离不开农业，我们生活质量的高低与农业的发展息息相关，它为我们提供了很多资源，让我们感受到了生活的美好与和谐，它是我们赖以生存的基础。如果离开了农业

5、发展，我们将无法生存，无法向前发展。