陆书红：大班健康《膨化食品教案》.doc

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1、大班健康：膨化食品陆书红活动目标：1.猜一猜、看一看，了解膨化食品。2.做一做、摸一摸、想一想，懂得食用膨化食品的危害性以及科学食用膨化食品的方法。活动准备：1.小箱子一个；膨化食品若干种类。2.PPT（一）生活中常见的一些膨化食品；动画PPT（二）关于贪吃膨化食品的阳帆。3.贴有标记的透明水杯8只；筷子人手一双；竹签人手一根。活动过程：一、导入激趣。出示箱子，激发幼儿兴趣。摇一摇箱子，让幼儿猜测箱子装有什么。打开箱子进行验证，并让幼儿一一说出箱子里膨化的名称。二、让幼儿认识并了解膨化食品以及科学

2、食用方法。1.看一看，让幼儿了解生活中常见的一些膨化食品。“这些食品都有一个共同的名字，你们知道叫什么吗？”（膨化食品，并出示‘膨化食品’汉字）“请你们想一想，膨化食品是用什么东西做成的？”通过让幼儿观察玉米和爆米花以及气筒给气球打气的方式帮助幼儿理解什么叫膨化食品。“除了刚才的膨化食品，老师还带来了一下膨化食品，我们一起来欣赏。”（播放PPT（一）展示我们生活当中常见的一些膨化食品。）“在我们的生活当中，还有很多很多的膨化食品，感兴趣小朋友可以和爸爸妈妈到超市和网上去看一看。”2.懂得贪吃膨化食

3、品的危害性。（1）做一做、看一看、尝一尝，让幼儿懂得膨化食品的危害性。“你们喜欢吃这些膨化食品吗？为什么？”“那我们可以吃许多的膨化食品吗？谁能说说理由”“为什么不能吃许多的膨化食品，我们通过实验就可以知道了。”幼儿操作，将膨化食品和米饭分别放在两个杯子里，倒入温开水，先回座位，待五分钟再让幼儿操作并观察现象。“陆老师的身边就有一个叫阳帆的小朋友，他非常喜欢吃膨化食品，我们一起来看一看。播放动画阳帆做梦都想吃膨化食品的动画，因为贪吃膨化食品最后就医的PPT（二），让幼儿讨论为什么吃太多的膨化食品为

4、什么会生病呢？幼儿继续实验并通过实验的现象以及品尝浸泡两种食物的水讨论得知：膨化食品很香，饭前食用会导致偏食、厌食；食用大量膨化食品会发胖；膨化食品里的香精很多，吃了还会引起其他的疾病。3.谈一谈、想一想懂得科学食用膨化食品的方法。出示三种具有代表行吃膨化食品方式的图片，供幼儿判断并说理由。教师小结：不能一边看电视、聊天等一边吃膨化食品，那样容易不自不觉的吃许多的膨化食品；吃饭之前不能吃膨化食品，我们觉得肚子不饿、不想吃饭、吃饭不香；睡觉之前不能吃膨化食品，会影响吃下去的食物不容易消化，让我们的胃

5、很难受。三、结束活动。我们小朋友已经懂得了关于膨化食品的健康知识，在我们身边有许多的人不懂得这些知识，我们一起去告诉他们。