儿童健康知识.doc

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1、儿童健康知识一、关心儿童生长发育生长发育是儿童机体的基本特点。生长是量的增长，指体积增大，重量增加。发育是质的改变，指细胞、组织及其功能的成熟。生长和发育是不能截然分开的，它包含着机体质和量两方面的动态变化。　　判断儿童生长发育状况的最简单、最可靠的指标是体重和身高。体重是反映近期营养状况的敏感指标，短期内体重的增减很容易测量出来。身高反映长期的营养状况和骨骼生长的速度，需要间隔较长时间才能明显地测量到。　　整个儿童时期生长发育在不断地进行，但在不同的年龄期，生长发育的速度也不尽相同。有两个快速增长期，第一个在自出生后到1岁以内。初生婴儿平均体重3公斤，到1岁时平均体

2、重为9公斤。初生婴儿平均身长50厘米，到1岁时平均身长75厘米。第二个快速增长期在青春期（女孩从10－11岁开始，男孩从12－13岁开始），特别在青春期的头3年，男孩身高每年可增长7－9厘米以上，女孩可增长5－7厘米以上，体重均每年增加5－6公斤。　　1岁以后生长发育速度相对减慢，体重平均每年增加2公斤。身高平均每年增加5厘米。可以用公式推算：　　体重（公斤）＝年龄X2＋8　　身高（厘米）＝年龄X5＋80　　以上公式可以用于儿童2－10岁，10岁以后个体差异明显增加，不能使用公式。　小儿生长发育受内在和外在环境因素的影响，内在因素包括遗传、性别、内分泌的影响，外在因素

3、包括母亲孕期情况、营养、生活环境、疾病等影响。由于小儿身体及各器官功能发育尚未完善，容易受各种不良因素的影响产生疾病或生长发育偏离，因此定期健康检查十分重要。1岁以内每3个月检查1次，1岁以后到3岁每半年检查1次，3岁以后每年至少检查1次。通过健康检查及时发现异常、及时矫治，以保障儿童健康。　　二、保证儿童必需的营养　　为了维持生命和健康，我们每天必须摄入含有营养素和热能的各种食物。人类赖以生存的营养素包括六大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物能产生热能。　　儿童处在生长发育阶段，新陈代谢旺盛，对能量和营养素的需要量相对比成

4、人高，只有满足儿童的营养需求，才能保证其体格与智能发育正常，形成良好的身体素质。　　膳食是儿童营养的主要来源，合理的膳食能满足儿童的全部营养需要。合理膳食以称为平衡膳食，所谓平衡膳食产指每餐膳食应有几种食物组成，由于每种食物提供不同的营养素和热能，适当搭配使营养素之间和热能供给之间达到比例适当，儿童可以充分利用，这种膳食称为平衡膳食。平衡膳食一般由四种基本成分组成：（1）谷类或根茎类（土豆、薯类等），做为一餐的主食，是热能的主要来源。（2）动植物蛋白，如肉、鱼、奶、蛋、禽、豆类及其制品，提供优质蛋白质。（3）蔬菜和水果，提供维生素和无机盐。（4）脂肪、油、糖、满足热能

5、需要。　　幼儿和前龄前儿童每天除了三顿主餐之外，可以在早、中餐之间和中、晚餐之间加一次点心，如少量的糖果、糕点或牛奶、豆浆等，以弥补主餐的营养平衡。　　我们不仅要重视膳食结构，做到主、副食搭配、粗、细粮搭配，荤、蔬菜搭配，而且还要重视合理分配各餐热量。俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少是有道理的。早餐热量应占全天热量的30－35％，午餐占40％，晚餐占25－30％。　　儿童好奇心强，喜欢花样多变的食物，因此多样化的食品，多样化的制作方式，变换着的色、香、味、形可以激发儿童的食欲。3岁以前的孩子，食物力求碎小、精巧，烹制方法宜煨、煮、炖、不宜煎、烤、炸。　要培养

6、儿童良好的饮食习惯，吃饭定时、定量，不偏食，不择食，尽量少吃零食，尤其是含糖的零食、泠饮。虽然糖果可以增加孩子的乐趣，提供部分热能，但过多的进食可以抑制食欲，不利于儿童健康。　　三、重视体格锻炼　　体格锻炼是利用因素增机体体制，使机体与不断变化着的外界环境保持协调的过程。儿童的体质强弱即受先天因素的影响，又与后天的营养和锻炼有关。足够的营养是机体生长发育的必要条件之一。正确利用自然界的各种因素锻炼身体则能增强体质，促进儿童生长发育，提高对自然环境的适应能力和增强抵抗力，减少疾病，保持健康。　　体格锻炼的方式因儿童年龄而异，可以结合日常生活利用空气、日光和水进行，也可以

7、通过游戏、体育运动进行。　　小儿自出生后就应该衣着适宜，不必过暖。居室间温度适宜，冬季室温也不必过高，经常形容通风，保持空气新鲜，培养小儿能逐渐生活在较冷的环境之中，户外活动即可以呼汲新鲜空气，以可以使皮肤接受日光中的紫外线的照射，增加维生素D的体内合成，有利于骨骼生长，防止佝偻病的发生。小儿夏季户外活动时间每天应保持在2小时以上。冬季亦应安排一定时间户外活动。