瑞士酒店工商管理大学及奢侈品管理专业.doc

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1、美零留学网介绍,HIM瑞士酒店工商管理大学2013届刘同学,现任国际奢侈品品牌Prada普拉达的店铺主管:“奢侈品行业非常希望聘请瑞士留学的毕业生,比如说像Prada普拉达、LV路易·威登,GUCCI古驰等国际奢侈品品牌公司。他们现任的高管也是出身于酒店行业或接受过瑞士的教育的,因为瑞士毕业生人际交往和沟通能力比较强,能和不同国家的人打交道。另外,瑞士毕业生的动手能力非常强,工作和任务都能很好的执行下来。”  一、奢侈品管理专业的后起之秀——瑞士酒店及奢侈品管理双主修专业  瑞士的酒店管理教育已是一个

2、逾百年历史的老牌专业,如同精致的瑞士钟表和瑞士军刀,是瑞士行走世界的名片。正统的瑞士酒店管理教育讲究理论与实践的高度结合,注重培养酒店行业专家和领导人才的个性发展。同时,瑞士作为全球最富裕、经济最发达和生活水准最高的国家之一,其奢侈品管理专业教育也逐渐发展成熟,蜚声海外。  美国贝恩公司最近的一份报告称,中国是世界上发展最快的奢侈品市场,波士顿咨询集团的研究表明,中国试图在2015年前成为世界最大的奢侈品和时装市场,此前中国已连续五年成为全球第三大奢侈品市场。此外据世界奢侈品协会统计,中国奢侈品消费额

3、的年增长率在20%左右,今后十年,来自亚洲市场的收入将占到全球奢侈品市场收入的50%至60%,可推算出亚洲撑起全球奢侈品市场只是时间问题,那么奢侈品管理人才也将出现巨大的缺口。而奢侈品行业要求工作者高学历、多外语、国际化,就连一个普通的店面销售员也要求本科毕业,英语专八,甚至能掌握第二种外语,因此奢侈品行业人才在中国将十分稀缺。面对如此庞大的发展空间,国内奢侈品管理专业不甘落后,发展势头强劲,但教育体系和课程设置都不完善。  奢侈品牌开始进军酒店行业,管理人才十分稀缺  目前在国内就读该专业的本科或硕

4、士课程,都需要投入3年时间,学费支出20万元以上,大部分课程为纯理论的学习。而国内一些可到国外参观学习的高级奢侈品管理短期课程,通常为期15—20天,其中有3—5天的时间是在国外,其余时间在国内各城市学习,学费也需15至20万,而且不包括到国外的交通食宿费用。而赴瑞士、法国、英国等奢侈品大国,学生可以在世界顶级时尚潮流的环境中学习,接受成熟的奢侈品管理教育,通常本科为3年,硕士为1至2年,每年学费也仅为20万左右,还能进行海外带薪实习。  由于高级酒店与奢侈品的高级消费人群相似,如今国际五星酒店与奢侈

5、品公司的合作越来越密切,瑞士在最近几年兴起的奢侈品管理课程,创新突破了奢侈品管理专业的传统单一式教学,把多种现代管理知识与奢侈品管理相融合,使理论知识更加全面与系统,全英授课,开设第二外语的学习。同时,瑞士教育坚持传统的严谨治学精神,注重学生的理论学习与实践工作的综合培养。  HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学  例如HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学,就率先将于2015年10月开创酒店管理与奢侈品管理相结合的本科及硕士课程,其酒店管理专业的学生不单能学习奢侈品市场对比分析、奢侈品营销策略、奢侈品商业及行

6、业的组织行为学等,还能让学生到奢侈品实体店进行参观实践,瑞士HIM更是被指定为全球前500强瑞士BanquePrivéeEdmonddeRothschild银行、国际五星酒店FourSeasons四季酒店、世界闻名的蒙特勒爵士音乐节、皇后乐队成立的慈善基金会等企业及盛事制作商业策划。  酒店设计与奢侈品管理课程融合  IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学则开设了酒店管理与酒店设计相结合的三年制本科课程,从设计方面提升学生的品味、创意和鉴赏能力。同时,瑞士的学生每年还能有4-6个月的海外带薪实习机会(瑞士

7、实习最低工资收入标准:CHF2168/月,约人民币1.5万/月),包括美国、澳大利亚、迪拜、毛里求斯、新加坡等国家,使学生能获得更多的实际行业经验,拓展更宽广的人脉资源,接触更多元的语言文化。  奢侈品牌高管很多毕业于瑞士酒店管理  所以赴瑞士学习,毕业生在国内外均具有强大竞争力,不论是毕业起薪、未来升职空间等方面都比同期国内高校毕业生具有优势,正如HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学的毕业生Kenny,现任国际奢侈品品牌Prada普拉达的店铺主管,他说:“实际上,奢侈品行业非常希望聘请瑞士留学的毕业生,

8、比如说像Prada普拉达、LV路易·威登、GUCCI古驰等国际奢侈品品牌公司。他们现任的高管也是出身于酒店行业或接受过瑞士的教育的,因为瑞士毕业生人际交往和沟通能力比较强,能和不同国家的人打交道。另外,瑞士毕业生的动手能力非常强,工作和任务都能很好的执行下来。”  二、瑞士奢侈品管理专业,更胜法国  而具体地说,所谓奢侈品管理专业,即为将高档品牌的专业知识和最先进的管理技能结合起来。其教育分为传统奢侈品管理和新型奢侈品管理两种类型。传统的奢侈品管理教育,

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