连锁经营管理专业校企双元合作探讨.doc

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1、连锁经营管理专业校企双元合作探讨［摘要］重庆城市管理职业学院连锁经营管理专业依托“双百强”合作企业，共建“双基地”，历经“顶岗实习”“订单班”和现代学徒制人才培养模式改革三阶段近10年的探索与实践，创新“六维一体”协同育人机制和“3+2”工学交替、实岗育人人才培养模式，共同培养店长人才，形成校企双元合作育人模式实践经验。［关键词］连锁经营管理专业;校企合作;双元育人一、校企双元合作育人综述产教融合校企“双元”合作育人是我国职业教育改革发展的逻辑主线，连锁经营管理专业先后与永辉超市、麦当劳、华润万家等

2、世界500强、中国500强(双百强)企业校企合作，经历“顶岗实习”“订单班”和校企双主体人才培养模式改革的初期探索，2017年，以学校立项为教育部现代学徒制试点单位为契机，双方签订现代学徒制合作协议及系列深化合作协议，采取“引企入校、引校入企、校企一体”等方式共投共建兼具教学和生产双重功能、校企双主体深度合作育人的“双基地”，形成人才培养成本分担机制;共同推进招生招工一体化改革，招募学徒108人;新“学校与企业双主体、学生与学徒双身份、教师与师傅双指导、工作与学习双途径、技能与素养双提升、就业与职业

3、双发展”“六维一体”协同育人机制和探索三天在企业、两天在学校的“3+2”职业店长人才培养模式;建立“校内导师+业界导师+专属教练”三位一体的“导师制”;研制现代学徒制人才培养方案、标准和制度;构建了学生从“学徒—员工—店长”的渐进式成长路径。学徒保留率、晋升率均超过85%，人才培养质量和针对性显著提高，形成了强大的现代学徒制“学生名片”效应，促进区域商贸零售业发展，赢得社会、企业、学生广泛好评。二、校企双元合作育人目标4连锁经营管理专业校企双元合作探讨［摘要］重庆城市管理职业学院连锁经营管理专业依托

4、“双百强”合作企业，共建“双基地”，历经“顶岗实习”“订单班”和现代学徒制人才培养模式改革三阶段近10年的探索与实践，创新“六维一体”协同育人机制和“3+2”工学交替、实岗育人人才培养模式，共同培养店长人才，形成校企双元合作育人模式实践经验。［关键词］连锁经营管理专业;校企合作;双元育人一、校企双元合作育人综述产教融合校企“双元”合作育人是我国职业教育改革发展的逻辑主线，连锁经营管理专业先后与永辉超市、麦当劳、华润万家等世界500强、中国500强(双百强)企业校企合作，经历“顶岗实习”“订单班”和校

5、企双主体人才培养模式改革的初期探索，2017年，以学校立项为教育部现代学徒制试点单位为契机，双方签订现代学徒制合作协议及系列深化合作协议，采取“引企入校、引校入企、校企一体”等方式共投共建兼具教学和生产双重功能、校企双主体深度合作育人的“双基地”，形成人才培养成本分担机制;共同推进招生招工一体化改革，招募学徒108人;新“学校与企业双主体、学生与学徒双身份、教师与师傅双指导、工作与学习双途径、技能与素养双提升、就业与职业双发展”“六维一体”协同育人机制和探索三天在企业、两天在学校的“3+2”职业店长

6、人才培养模式;建立“校内导师+业界导师+专属教练”三位一体的“导师制”;研制现代学徒制人才培养方案、标准和制度;构建了学生从“学徒—员工—店长”的渐进式成长路径。学徒保留率、晋升率均超过85%，人才培养质量和针对性显著提高，形成了强大的现代学徒制“学生名片”效应，促进区域商贸零售业发展，赢得社会、企业、学生广泛好评。二、校企双元合作育人目标4结合连锁零售行业人员流失率高，可替代性强等特点，我校连锁经营管理专业经过反复调研和实践总结，通过10年积累和探索，确立“学校专业+百强企业”思路，坚持与“高质量

7、、大规模、上升期”(高大上)企业合作，确立在双百强连锁企业中肯付出、美誉度高的经理人专业人才培养目标，将增强学生行业认同感和企业归属感作为学徒制人才培养的核心任务，将提升就业能力和可持续发展能力作为现代学徒制人才培养的终极追求，明确专业发展方向，清晰内涵建设具体内容，提高学生核心竞争力，提升合作各方满意度，为行业企业高质量发展提供人才支撑。(一)主要经验做法。确定合作目标与思路后，校企双方高度重视，学校将与企业全方位战略合作列为产教融合重点项目，列入学校“一把手工程”，建立了由教务处、产教融合中心、

8、二级学院、资产财务处、后勤处等多部门一体化协作组织机构，全方位确保校企“双元”合作育人项目运行;合作企业成立了以公司总经理或人力资源总监为负责人的校企协同育人组织机构，校企合作成立实施工作小组和联合教研室，形成共商共议、共培共育的协同育人机制。(二)校企共建、成本共担，建成基于真实情景的人才培养。“双基地”与永辉超市、麦当劳等优质企业合作，共同投入设备、场地及资金300余万元，“引企入校”，与“双百强”永辉超市合作，在校内共建经营性智慧零售产教融合实训中心，企业文化沙