巧手蔬菜水果创业策划书.doc

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1、创业策划书企业名称：巧手蔬菜水果超市创业者姓名：魏小兵日期：2010年12月2日通信地址：射洪县太和镇子昂城邮政编码：电话：[摘要]本项目属于城市社区生活必需品零售服务业领域。本策划书从创业者自身具备的条件、市场评估、营销计划和利润计划的制定、启动资金需求、投资与经济效益分析、风险控制等方面进行了可行性分析，为创业提供决策依据，并在此基础上提出行动计划。一、企业概况创立巧手蔬菜水果超市，工商注册资金5万元。经营范围：（1）主要经营：绿色蔬菜水果、生鲜等批发兼零售，（2）兼营：其它生鲜及绿色蔬菜水果配送服务。企业类型：个体工商户。二、创业计划的个人清况我是巧手蔬菜

2、水果超市的创业者魏小兵。今年40岁，射洪县太和镇人。大专文化。以往的相关经验(包括时间)：本人魏小兵从沱牌病退，现在金家开小百货超市；我爱人杜雪梅曾经做过水果生意，熟悉蔬菜水果生产及市场销售，我选择的创业项目是开办我熟悉蔬菜水果超市。教育背景，所学习的相关课程(包括时间)：魏小兵，大专文化，2010年参加了射洪县就业局举办的SYB创业培训班。三、市场评估　（一）目标客户描述：1、主要目标客户是——射洪县城滨江河畔几个社区居民2、建筑工地外来流动人员（建筑工地人员、暂住人员等）3、餐馆、娱乐场所老板。（二）市场的容量/本企业预计市场占有率：根据我的市场调查，这几个

3、社区有固定住户2500多户，餐馆8家，居民每月蔬菜消费量公斤，水果消费量50000公斤，水果蔬菜消费额70万元。该地区目前有一家蔬菜水果店和几个摆地摊蔬菜的，居民购买蔬菜水果要到离此1公里的城南蔬菜批发市场或金龙农贸市场。预计我开的超市可至少占5%到10%的市场份额。（三）市场容量的变化趋势：该地区临近涪江，是县城人口聚集居住地，附近又在兴建商住楼，小区在不断扩大，人流量在增多。大家近切希望能更方便快捷地买到新鲜无公害的蔬菜水果，所以市场前景看好，当然随着区位优势被发现，将有更多的商家进入，配套服务也将进一步完善，服务功能会得到更大的提升，竞争将会日益激烈。（四

4、）竞争对手的主要优势：1、经营时间早，有一定的知名度，有一定的顾客群；2、有较多的资金参入经营；3、价格适中。（五）竞争对手的主要劣势：1、服务项目少，内容不丰富；2、管理不善，卫生条件差；3、经常关门，营业时间短。相对于竞争对手的主要优势(指本企业的优势)：1、自己租的店面，口岸好；2、地理位置好，交通方便；3、店面装修整洁，营业环境好；4、可提供不同挡次需要的服务；5、热情周到，诚信待人，管理规范。（六）相对于竞争对手的主要劣势(指本企业的缺点)：1、经验不丰富，打开局面欠底气；2、客户基础差，知名度不高；四、市场营销计划1、产品产品(产品系列)/服务主要特

5、征：蔬菜水果时鲜、绿色其它生鲜及配送服务配套、便捷、省时2、价格单位：元/公斤（1）2010年11月蔬菜水果价格调查（摘录部分品种）及1-12月价格变化推算表产品批发价成本价销售价竞争对手的价格海椒类3．43．866．3蒜苗4577芹菜2-2．63．144-5西芹3．4-4．44．666-7白菜类0．91．11．81.8黄瓜1.61．733萝卜2.22．453．63.8生姜6.87．61314蔬菜均价3．14．35．65．9苹果7．68．41010梨4．65．167香蕉3．8455甜橙4．64．867柳橙44．266皇帝柑55．377水果均价4．95．36．87

6、月份123456789101112平均价蔬菜成本价3.22.72.42.22.62.833.23.63.94.33.63.1销售价4.23.63.233.43.644.24.85.15.64.74.1水果成本价3.93.432.83.33.53.83.94.44.85.34.73.8销售价54.243.64.24.4555.666.865（2）市场销售量预测表单位：吨月份123456789101112合计蔬菜7.5912161513.512.12139912140水果2．53335444．55544473、地点(1)选址细节地址面积(平方米)租金或建筑成本滨江河

7、畔一带100年租金6000元，装修费1000元(2)选择该地址的主要理由：1、地处几社区中心，可为几社区服务，提供配送服务；2、位置在滨江河畔，客流量大；3、位置居中，节省开支、降低成本；4、可解决社区1—3人再就业。(3)分销方式将产品或服务供给最终消费者(4)选择该分销方式的理由：因为是吃的服务类产品，所以只能卖给最终消费者。4、促销人员推销2人成本预测2000元每月广告制作名片、印制小宣传单成本预测200元公共关系成本预测营业推广成本预测五、企业组织结构企业将注册成个体工商户拟议的企业名称：巧手蔬菜水果超市企业员工职务月薪经理：业主本人1000财务兼办公室

8、主任杜雪梅1000销售人