茄丁面 - 美食杰.docx

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1、茄丁面作者:笛子栏目:糕点主食工艺:煮口味:咸鲜味难度:简单烹饪时间:15主料:茄子(紫皮,长):2条、面条(生):适量辅料:猪肉:适量、葱:适量、姜:适量、蒜:适量、色拉油:适量、醋:适量、酱油:适量、食盐:适量、水:适量、香油:适量步骤:1、茄子切小丁2、肉切丁3、葱姜蒜4、锅里放油,油热放蒜粒5、放肉丁下去翻炒,肉变白后,加葱姜6、淋入少许醋和酱油7、放茄子下去一起翻炒8、加少许盐9、加一碗开水10、盖锅盖炖,直到茄子软烂即可,加几滴香油11、煮面12、喷香无敌的茄子汆面点击查看更多相关菜谱美食杰(meishi.cc)作为美食菜谱分享聚

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