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1、中国每年生产800亿双一次性筷子首尾相接,可以从地球往返月球21次可以铺满363个天安门广场每回收3双一次性筷子,就可以生产一张A4纸。按50人的公司的用纸量计算,做出的纸大概可以使用55万年。每年为生产一次性筷子减少森林蓄积200万立方米日本进口的一次性筷子99%来自中国一次性筷子主要是用杨木、桦木、毛竹制成的;有部分一次性筷子由云杉和冷杉加工而成。所用的杨木、桦木和毛竹大部分来自中国的人工林和次生林;部分杨木、桦木来自俄罗斯的次生林;云杉、冷杉等则主要来自俄罗斯的原始森林。这些木材大多是以原木的形式进行加工,而不像某些人
2、士声称的那样,用边角废料制成。中国每年生产的一次性筷子的数量尚没有正式的统计数据,有人估计约为800亿双。据海关统计,2006年有284亿双一次性筷子出口,其中41%出口到日本,35%出口到台湾,各有10%出口到香港和美国。2006年公布的第六次全国森林资源清查结果显示,全国森林覆盖率为18.21%,其中近1/3是人工林。人均森林占有面积仅0.08公顷,在全球排名134位。清查报告凸显了五大问题:森林资源保有量低,分布不均,质量不高,林地流失严峻,以及林木严重过量采伐。中国木材供需压力巨大。目前,中国木材缺口在9578万立方
3、米左右。大量使用包括一次性木筷在内的一次性消费品,无疑会给森林带来更大的压力。在中国,一次性筷子在使用后是不进行回收的。这与一次性筷子在日本被回收造纸的情况差别很大。中国政府也已经认识到相关的木材浪费问题。2004年取消一次性木筷出口退税(13%)并征收17%的增值税;2006年4月1日对一次性筷子增收5%消费税;2006年中国每年生产800亿双一次性筷子首尾相接,可以从地球往返月球21次可以铺满363个天安门广场每回收3双一次性筷子,就可以生产一张A4纸。按50人的公司的用纸量计算,做出的纸大概可以使用55万年。每年为生产
4、一次性筷子减少森林蓄积200万立方米日本进口的一次性筷子99%来自中国一次性筷子主要是用杨木、桦木、毛竹制成的;有部分一次性筷子由云杉和冷杉加工而成。所用的杨木、桦木和毛竹大部分来自中国的人工林和次生林;部分杨木、桦木来自俄罗斯的次生林;云杉、冷杉等则主要来自俄罗斯的原始森林。这些木材大多是以原木的形式进行加工,而不像某些人士声称的那样,用边角废料制成。中国每年生产的一次性筷子的数量尚没有正式的统计数据,有人估计约为800亿双。据海关统计,2006年有284亿双一次性筷子出口,其中41%出口到日本,35%出口到台湾,各有10
5、%出口到香港和美国。2006年公布的第六次全国森林资源清查结果显示,全国森林覆盖率为18.21%,其中近1/3是人工林。人均森林占有面积仅0.08公顷,在全球排名134位。清查报告凸显了五大问题:森林资源保有量低,分布不均,质量不高,林地流失严峻,以及林木严重过量采伐。中国木材供需压力巨大。目前,中国木材缺口在9578万立方米左右。大量使用包括一次性木筷在内的一次性消费品,无疑会给森林带来更大的压力。在中国,一次性筷子在使用后是不进行回收的。这与一次性筷子在日本被回收造纸的情况差别很大。中国政府也已经认识到相关的木材浪费问题
6、。2004年取消一次性木筷出口退税(13%)并征收17%的增值税;2006年4月1日对一次性筷子增收5%消费税;2006年11月1日又征收10%出口关税。一次性筷子大概已成为我国流转税负最重的农林产品之一。中国在2005年公布了一次性木筷和一次性竹筷的国家标准,对其加工工艺和卫生水平进行了规定。但很多调查显示,市面上流通的一次性筷子,大多都没有商标和厂家信息,因而也无从谈起其卫生品质是否达标。更有甚者,竟把已经用过的筷子简单处理后重新包装上市。在生产一次性筷子的过程中,大量化学品被用于漂白和“消毒”,其中包括二氧化硫、双氧水
7、、次氯酸盐等。在印制筷子包装时,铅、油墨、荧光剂也是常用的化学品。很多无良商家售卖的一次性筷子里,这些成分大大超过安全水平。而那些泛滥的“三无”筷子,其品质就更让人担心。 日本人与中国人一样,吃饭用筷子,但日本的筷子短,中国的筷子较长。日本的筷子大都是圆锥形的,夹物的部分较尖细,中国的筷子则多为圆柱形,没那么尖细。日本筷子何以较短,那是因为日本古时就实行分餐制,宴会、家居,每人一盘饭食,置于面前,筷子虽短决不碍事。日本人吃饭时,筷子的放置也与中国人有别,中国人往往将筷子竖放在面前,日本人则一般横放在面前。我在日本时,一次日本
8、朋友请客,我照中国习惯竖置筷子,日本朋友向我说明筷子的置法,我才发现每人桌前皆放一搁筷的小玩艺儿,也只好入乡随俗。那次席间食者十余人,置筷全取横式,无一例外。 筷子、筷子文化一直是日本人所乐于研究的对象,许多闻名遐迩的大学者都谈论过筷子问题,像中国人熟知的青木正儿就曾考证过中国筷子使用的
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