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时间:2018-12-01
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1、一、`导入同学们,随处可见人们在使用一次性筷子;在大街上、河道旁,也到处可见被丢弃的一次性筷子。一次性筷子确实给我们的生活带来了方便,但是,一次性筷子的大量生产和广泛使用造成的资源浪费、环境污染……等一系列问题,又使我们震惊不已。一次性筷子究竟给我们带来了什么……为此,我们组织了为期一个月的一次性筷子综合实践活动,围绕主题我们开展了多个子课题的探索性实践活动。二、回顾调查内容请同学们先来回顾本次实践活动中各小组探究的任务。(出示课件,表格呈现各小组探究的子课题)1.哪些人使用一次性筷子2.哪些场所使用一次性筷子3. 一次性筷子的生产流程4.一次性筷子对身体的危害5.一次性筷子对环境的危害
2、三、展示汇报在这次实践活动中培养锻炼了我们的能力,有了很大的收获,下面就请各小组将自己的收获与大家一起分享。智慧组:哪些人群使用一次性筷子大家好,我们小组探究的子课题是哪些人群使用一次性筷子?我们走上街头、走进社区、通过采访、问卷调查、查阅资料——调查一次性筷子使用的人群。大家看,这是我们小组设计的调查方案和问卷,调查的人群分别是机关事业单位人员、医务工作者、工人、民工和其他一些人员。一次性筷子使用情况调查问卷1.您一周使用一次性筷子的次数是?A.从不使用B.1-5次C.6-10次D.10次以上2.您通常在哪些地方使用一次性筷子(此题为多选)A.路边摊B.便利店C.小吃店D.大型饭店E.
3、学校或单位食堂F.其他3.您用一次性筷子前是否闻过它的气味?A.是B.否4.您认为使用一次性筷子卫生吗A.卫生B.不卫生C.无所谓5.您了解一次性筷子的加工过程吗?A.非常了解B.一般了解C.不知道6.您是否注意过一次性筷子的包装,很多都是三无产品A.从来没有B.曾经注意过C.每次用餐前都会注意7.一次性筷子会对人体造成危害,您对此了解吗?A.非常了解B.一般了解C.不知道8.您了解大量使用一次性筷子对我国的资源浪费情况吗?A.非常了解B.一般了解C.不了解9.日本是如何处理使用过的一次性筷子?A.烧毁 B.造纸 C.不知道10.您认为一次性筷子的安全问题应该由谁负责?A.政府相关部门B
4、.加工企业C.提供一次性筷子的经营户一次性筷子危害调查问卷统计结果及分析题目ABCDEF1.您一周使用一次性筷子的次数是?211331\2.您通常在哪些地方使用一次性筷子(此题为多选)117156933.您用一次性筷子前是否闻过它的气味?1720\\4.您认为使用一次性筷子卫生吗7275\5.您了解一次性筷子的加工过程吗?62517\6.6\您是否注意过一次性筷子的包装,很多都是三无产品12217.一次性筷子会对人体造成危害,您对此了解吗?82210\8.您了解大量使用一次性筷子对我国的资源浪费情况吗?92012\9.日本是如何处理使用过的一次性筷子?51419
5、\10.您认为一次性筷子的安全问题应该由谁负责?18146\组长:调查结果分析1.一次性筷子使用率高达53%。调查也说明大家对一次性筷子的了解不多;2.大家都认为一次性筷子比较卫生;3、医务人员、在外务工人员与上班时间紧的人员使用广泛。组长:同学们,我们这组的汇报完毕,你们有什么感受和想法呢?生:我认为你们小组活动组织有序,调查数据比较准确。生:你们的汇报很好,我妈妈就觉得消毒碗筷不干净,在外面吃饭,她都使用一次性筷子。生:有的人明知道一次性筷子可能不卫生,但是他们觉得使用一次两次没关系。生:因为工人以及做生意的人时间不固定,工作比较忙,所以经常在外面小餐馆吃饭。生:我觉得你们的
6、调查范围很广,证据很充分。骏马组:我们组探究的是一次性筷子使用的场所组长:大家好,我们小组探究的子课题是一次性筷子使用的场所,我们分组去了大酒店,小餐馆、小地摊,通过观察、采访来调查一次性筷子使用的情况。学生:10月12日星期六下午,在老师带领下我们来到了沂源大酒店,想看看这里使用的餐具情况,但是没想到的是,这里的工作人员,拒绝我们到里面调查。在老师的协调下,工作人员终于同意了。大家看这是我们拍到的使用餐具情况,通过图片大家可以看到大酒店全部使用消毒餐具。学生:10月13日星期天,我们来到了附近的一家小餐馆,通过调查,这里既使用一次性筷子,也是用消毒餐具。我们还采访了这里的老板,大家请看
7、录像。(录像王均杰爸爸)学生:10月13日星期天,我们去了路边的小地摊,通过调查,发现这里全部使用一次性筷子。这是我们拍到的图片。组长:大家看,这是我们偷拍到的还未使用的一次性筷子,就这样被简单的包装放在杂物间里。看,这是使用后的一次性筷子,而且老板说,这些筷子经过简单处理可以再次使用。通过我们的调查,结果表明大酒店几乎不使用一次性筷子,快餐店大概用既使用消毒碗筷也使用一次性筷子,一天大约使用200来双筷子,一些烧烤店和地摊几乎全使
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