工厂设计复习题.doc

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1、复习题1、试述发酵工厂废渣的处理和综合利用。P245A、水选法：先将粮食酒糟用一定量水浸泡，然后用水分离。滤液经沉淀分层，弃去上清液，然后将沉淀的淀粉颗粒等物进一步分离或干燥，可得到含蛋白质大于25%的精饲料，该工艺的主要问题是:大量水洗照成二次污染、能耗较高。B、微生物法：将含水分60%左右的粮食酒糟，调节营养盐，接种可利用纤维素的微生物，培养3~5天，蛋白质含量可提高到25%左右。该法的特点是占地面积太大，使大规模生产成了问题。C、干燥法：采用滚筒直接火干燥或震动干燥设备将酒糟干燥，然后经粗粉碎，包装后作为粗饲料出售，或用于配合饲料，或经稻壳和精饲料。2、试述发酵工厂

2、噪声的防治方法主要有哪些？P2461)对振动源进行控制，如提高机器精度或进行最佳负荷设计等；2)对振动源进行隔离，采用弹性支撑或弹性连接，使振动局限在一定范围内；3)采用动力消振装置，使系统的振动控制在合适的范围内；4)加大基础的质量；5)采用阻尼材料，使振动迅速衰减3、试述施工图设计的步骤是什么？P11(1)根据审批初步设计会议的批复文件，即行修改和复核工艺流程和生产技术经济指标；(2)复核和修正生产工艺设计的有关计算和设备选型及其计算数据，全部选定专业与通用设备，运输设备，以及管径，管材，管接；(3)和协同设计的配套专业讨论商定有关生产车间需要配合的问题。(4)精心绘

3、制生产工艺系统图和车间设备，管路布置安装图，编制设备和电动机明细表；(5)组织设计绘制设备和管路布置安装中需要补充的非标准设备和所需工器具的制造安装图纸，编制材料汇总表；(6)编写施工安装说明书，以严谨的文字结构写明。4、试述好气发酵系统排放废气的利用和防范。P233好气发酵系统中大量能量消耗在空气系统中。压缩空气经过滤除菌后通入发酵罐。但是由于氧气溶解度很小，通入的无菌空气实际上其中的氧消耗很少，因此进出发酵罐的气体中含氧量变化不大。对于排放气体中可能对环境和生产造成污染的发酵系统，则应在排气管处设置连续灭菌装置，以便将污染程度控制在最低限度。5、试述工厂设计在国民经济

4、中的地位和意义。P1发酵工业是国民经济中的重要部门。为了实现把我国建设成为社会主义现代化强国的宏伟目标，根据国民经济的发展规划，发酵工业的生产规模、产品、产量和品种将有一个较大的发展。在发酵工业基本建设战线上，工厂设计发挥着重要作用。新建，改建和扩建一个工厂，均离不开设计工作。6、简述发酵工厂供电设计的内容和要求。P197(1)供电设计的内容发酵工厂主要是由城市电网供电，供电设计的主要内容有:1.1供电系统：包括负荷，电源，电压，配电线路，变电所位置和变压器选择等。1.2车间电力设备：主要包括电机的选型和电动机功率的确定，以及其他电力设施等。1.3照明1.4弱电通讯1.5

5、厂区外线及防雷接地1.6电气维修工段(2)供电设计的要求2.1工厂的供电设计是电力系统的一个组成部分，必须符合电力系统的要求，如按电力负荷分级供电等。2.2工厂的供电系统必须满足工厂生产的需要，保证高质量的用电。2.3必须考虑电路的合理利用与节约，供电系统的安全与经济运行，施工与维修方便。7、进行工厂设计时，总平面图的主要包内容有哪些？没找着书页A、平面布置设计B、竖向布置设计C、运输设计D、管线综合设计E、绿化设计8、试述电子计算机在工艺设计和生产中的应用。P3电子计算机的出现为设计工作带来了福音，人们将计算机公式和各种图形汇制成程序，用电子计算机来代替烦琐的人工计算和

6、绘图，解放了人们所承受的浩繁的工作量，并且计算和绘图正确，可靠，使设计人员能从总体设计和生产装置的安装工程上进行详尽周密的考虑，提高了设计质量和速度，显示出了电子计算机的强大效率。9、试述发酵工厂可行性研究的任务、意义及报告内容。P9任务是根据三级经济规划（包括国家，地区与行业的）要求，或根据市场经济的要求，对拟建（扩，改建）工程项目的技术性，经济性和工程师实性，进行全面调查，预测，分析和论证，作出是否合理可行的科学评价，最后，写出可行性研究报告，为国家主管部门对项目做出决策提供可靠依据。可行性研究是决定项目投资命运的关键。可行性研究报告内容：1、总论2、市场需求预测和建

7、设模型3、原材料，燃料及资源情况4、建厂条件和厂址方案5、设计方案6、环境保护7、企业组织、劳动定员和人员培训8、投资估算和资金筹措9、社会及经济效果评价10、试述发酵工厂初步设计的深度要求是什么？P10(1)设计方案的比较选择和确定；(2)主要设备和材料的订货；(3)土地征用；(4)建设投资的控制；(5)提供主管部门和有关单位进行设计审查11、在工厂设计中，试述厂址方案比较的必要性，并论述常用的统计学法与方案比较法的优缺点？P17定义也有！必要性：厂址选择具有较高的原则性、广泛的技术性和鲜明的实践性，要有比较才能加以选择。不