家禽免疫抑制原因及管理策略

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1、家禽免疫抑制原因及管理策略作者：[凌育燊]　　免疫系统受到损伤的状态称之为免疫抑制。　　免疫抑制可由传染性或非传染性因素引起，也可由两种因素共同作用而引起。处于免疫抑制的雏鸡或雏火鸡到底能否恢复？其回答是否定的。通过研究引起免疫系统损害的种种原因，我们就有可能了解如何更好地采取相应的管理措施，以防止免疫抑制的发生。到目前为止，尚未有一种可用于诊断免疫抑制的特异性和实用性的检测方法。　　免疫抑制的表现是综合性的，包括传染病的发生率及死亡率升高、加工胴体的废弃率增加、疫苗免疫接种失败和总的生产性能变

2、差。禽类免疫力的基础禽类拥有一个能阻止传染性因子进入体内的外层物理屏障，包括气管、羽毛、皮肤、肠粘膜及肠道菌群等。　　１、气管的内表面被覆有极细小、毛发样的纤毛，它们和由特化细胞分泌的粘液一道，将进入气管的异物（如尘埃、病毒粒子和细菌）包裹起来，并将之从呼吸系统中清除出去。　　２、正常肠道菌群与有害细菌之间存在相互竞争的关系。这些有害细菌如果未能加以抑制，则可能导致肠道的损伤，并进入循环系统。若传染性因子能滑过这些物理屏障，则将碰到机体内的第二道防御系统（免疫系统），后者将对之进行识别和消灭它们

3、。　　３、雏禽的母源免疫力是由其亲代母鸡的抗体经蛋黄转移的方式而获得的，其重要性在于雏禽出壳后的第２—４周龄期间可得到这些母源抗体的保护。所有代谢活动的正常进行均需要有适当的营养。通常情况下，禽体免疫系统拥有优先获得来自日粮中各种营养素的权力。这意味着限饲而减缓生长速率时并不影响其免疫力，其原因有下述两个方面：（１）禽体免疫细胞拥有优先取舍大多数营养素的权力，因此其需求通常都能得到很好的营养供给，即使营养限制严重至足以抑制生长速率的程度时亦是如此。（２）通过限制生长，从而减轻了对机体免疫状态的抑

4、制作用。　　４、相反，一只充分采食的禽只，它必须与生长应激作斗争。当免疫系统被某一疾病侵袭而激活时，上述情况就变得复杂化。因为疾病所引起的炎症反应通常都会引起病禽采食量的急剧减少。随着炎症反应的出现，可利用的能量大部分将从用于生长而转向免疫系统。不幸的是，遗传学研究表明：为快速生长和改进肉产量，目前所选育出来的品种（系），其对疾病的抵抗力有降低的倾向。最近的研究显示，快速生长的火鸡对禽霍乱的敏感性较高。　　免疫抑制原因及影响引起免疫抑制的原因主要有两类：传染性因素和非传染性因素。　　１、某些因子

5、（素）扰乱营养的吸收，或破坏肠道的正常菌群，如小火鸡肠炎和死亡综合征、轮状病毒、腺病毒、球虫病、抗生素应用不当，以及饲料或饮水受细菌污染等。禽霍乱（多杀性巴氏杆菌）、禽波氏杆菌、新城疫、氨气和尘埃，所有这些都会造成呼吸系统的损害。　　２、其他通过释放各种毒素或直接损伤免疫功能细胞而导致免疫系统损害的因子，包括大肠杆菌、霉浆体、新城疫病毒、马立克氏病病毒、传染性法氏囊病病毒、传染性贫血因子、网状内皮增殖病病毒、淋巴细胞性白血病病毒、球虫病等。　　３、氨气、各种维生素缺乏症、霉菌毒素和种种应激也都对

6、免疫力有抑制作用。某些因素可损伤（破坏）机体抵抗疾病的物理屏障，而恶劣的垫料则可令禽皮肤表面的细菌数量增加。　　　　４、各种维生素缺乏可能引起皮肤龟裂，而不恰当的脚趾修剪则可能造成开放性创伤，为继发细菌入侵打开方便之门。　　５、维生素Ｅ是一种主要的营养性抗氧化剂，其主要起稳定细胞膜的作用。最近几年有关维生素Ｅ对家禽免疫状况的正面效应的研究，已取得大量的成果。然而，这并非是维生素Ｅ的一种新的应用，这种“免疫增强”效应似乎是作为其一种生物抗氧化剂的一种固有的作用。已经证实，维生素Ｅ缺乏会严重损害遭受

7、疾病攻击的鸡和火鸡的免疫功能。因此，当饲料中含有足够的维生素Ｅ时，认为维生素Ｅ实际上是使机体的免疫系统能正常发挥其功能，而不是增强免疫力本身的看法是合理的。　　保护因子（素）１、保护因子（素）主要为免疫系统提供适当的抗氧化保护作用，机体所需要的最低维生素Ｅ的需要量取决于如下多种因素：　　（１）系统中氧化化合物的数量是决定维生素Ｅ需要量的关键。这些氧化中间产物是正常新陈代谢过程中产生的，而维生素Ｅ的作用是在氧化链破坏细胞膜完整性的反应发生之前即将氧化化合物清除。　　（２）当禽体遭受疾病（无论是自然

8、发病或是接种疫苗）时，这种作用变得复杂。此时，快速增殖的免疫系统和巨噬细胞系统的细胞，其细胞膜暴露于机体与疾病作斗争过程中产生的自由基（过氧化物和超氧化物）的额外危险中。　　（３）氧化化合物通过食入质量低劣的稳定性脂肪、油类和动物副产品而吸收进入系统内。　　（４）所有细胞的细胞膜都需要维生素Ｅ来稳定其脂肪和磷脂，因此细胞数量增长越快，需要维生素Ｅ的量越多。　　（５）可被免疫系统利用的维生素Ｅ的量的多少取决于该维生素从日粮中的吸收量。已反复证明，幼仔鸡和小火鸡吸收维生素Ｅ的能力差，因此其对维生素Ｅ