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时间:2021-01-22
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1、炒鸡蛋300字作文 篇一:炒鸡蛋[300字] 今天中午,妈妈不在家,我已经饿的像个死猪一样了。“咕噜”“咕噜”听得我都不耐烦了。等了半天,妈妈还没回来,于是我决定自己炒个鸡蛋。 我先拿出一口碗,又准备了两个鸡蛋、盐、葱、油。我又把两个鸡蛋,横着轻轻一敲里面的蛋黄和蛋清一下子就滑了出来,像一个小娃娃在滑滑梯里滑了出来,非常可爱。我不顾得多想,拿起筷子把鸡蛋朝着各个方向用力搅拌起来。再把盐和葱放进去。 开始炒鸡蛋了,我把油倒进锅里,等油冒烟的时候,我再把鸡蛋倒进去,摊开的鸡蛋边缘冒着泡泡,我以为这个鸡蛋一定很香。可是我把鸡蛋
2、放进碗里的时候,一股焦味扑鼻而来,呛得我直咳嗽。 我干脆再来一次,我吸取上次的教训,在仔细的回忆起妈妈的动作,又做了一个鸡蛋,我闻了一下,真香啊,我把鸡蛋端到桌上,这时,妈妈回来了,问道气味,走了进来吃了一口,我问:“妈妈好吃吗?”妈妈点点口。我也尝了一口,觉得很香,就像个小花猫一样吃起来。 原来,炒鸡蛋这么简单呀!篇二:炒鸡蛋[300字] 今天中午,妈妈不在家,我已经饿的像个死猪一样了。“咕噜”“咕噜”听得我都不耐烦了。等了半天,妈妈还没回来,于是我决定自己炒个鸡蛋。 我先拿出一口碗,又准备了两个鸡蛋、盐、葱、油。我又
3、把两个鸡蛋,横着轻轻一敲里面的蛋黄和蛋清一下子就滑了出来,像一个小娃娃在滑滑梯里滑了出来,非常可爱。我不顾得多想,拿起筷子把鸡蛋朝着各个方向用力搅拌起来。再把盐和葱放进去。 开始炒鸡蛋了,我把油倒进锅里,等油冒烟的时候,我再把鸡蛋倒进去,摊开的鸡蛋边缘冒着泡泡,我以为这个鸡蛋一定很香。可是我把鸡蛋放进碗里的时候,一股焦味扑鼻而来,呛得我直咳嗽。 我干脆再来一次,我吸取上次的教训,在仔细的回忆起妈妈的动作,又做了一个鸡蛋,我闻了一下,真香啊,我把鸡蛋端到桌上,这时,妈妈回来了,问道气味,走了进来吃了一口,我问:“妈妈好吃吗?”
4、妈妈点点口。我也尝了一口,觉得很香,就像个小花猫一样吃起来。 原来,炒鸡蛋这么简单呀!篇三:炒鸡蛋[300字] 今天我向爸爸郑重地宣布:“中午的菜我来做,炒鸡蛋!”爸爸的脸上露出了惊讶的表情,问:“难道你会做?”我说:“当然了,妈妈教我的!”爸爸说:“好,那我等着吃喽!” 我先把火打开,把锅烧上,然后拿出一个小碗,把两个生鸡蛋打进去,在鸡蛋里加盐,再用勺子把鸡蛋搅拌均匀。为了调味,我还拿了一小截葱切成葱花放进鸡蛋碗里,并搅拌均匀。 这时候的锅已经很热了,我把一勺油倒进锅里,然后把搅好的鸡蛋倒进去,我拿着锅铲来回地翻炒着,
5、并铲成小块,这样鸡蛋就差不多了,我关上火,拿出一个盘子,把鸡蛋盛进去,这就大功告成了! 接下来,该品尝我的手艺了。我们每个人都起夹一块放进嘴里,爸爸妈妈异口同声地说:“做得不错啊!”这顿饭我吃得格外香,因为这是我自己的劳动成果。 我第一次炒鸡蛋就这么成功,看来我很有做菜的天赋。以后我要学会做很多的菜,经常做给爸爸妈妈和爷爷奶奶吃!许哲篇四:炒鸡蛋[300字] 我先把鸡蛋的外壳冲洗干净。拿着蛋在碗的边缘轻轻一敲,蛋壳上马上出现一条缝。我的两个大拇指伸进缝里使劲一抠,蛋清蛋黄猛地跳了出来,落在了碗里,好险!还有一点蛋黄跑到了我
6、身上。接着,我拿起筷子慢悠悠地把蛋清和蛋黄搅匀,边搅边放盐,不自觉地多倒了几勺,妈妈见了急忙叫道:“别再放了,会咸的!”我赶紧停住了手。 接下来,我先打开炉火,用大火把锅子烧热后,倒进一些油,再把火关小。端着装了鸡蛋的碗用画圆圈的方式慢慢地把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋一下就鼓起来了。因为锅子太高,我只好踮起脚尖,伸长脖子,双手握铲,把锅中的蛋卖力地铲碎,再来回不停地翻炒。手好酸啊!等到翻炒的鸡蛋变成金黄色了,最后撒上一点生抽调味。一碗色香味俱全的炒鸡蛋出锅了。 口水都要流出来了。也顾不得烫,我赶紧拿起筷子,夹起鸡蛋,塞入口中,大口大
7、口地嚼起来。哇,软软的嫩嫩的,咸中带甜,别有一番风味!篇五:炒鸡蛋[300字] 炒鸡蛋是我的拿手菜,今天我又炒了一次,因为老师让我们写一篇关于炒鸡蛋的作文。 我先拿了一个鸡蛋轻轻打了10下,因为我怕把鸡蛋打碎了。以前我经常把鸡蛋打碎,都拿不到手里了。这次我小心翼翼地,心里充满了紧张,结果我打了10下才打开鸡蛋。 第二步是搅鸡蛋。先用筷子尖蘸三下盐,因为这样盐不多也不少。再顺着一个方向搅成糊状。这样搅成的鸡蛋炒出来就好吃。 第三步是炒鸡蛋。先给锅里倒上油,油不要太多,因为油多了就腻了。火要小。把锅轻轻转几圈,把油弄均匀。等
8、到油八成热,慢慢倒入鸡蛋液。鸡蛋液一沾油锅就变成淡色的固体。我轻轻的转动油锅,把鸡蛋液转成圆饼状,大约两秒钟,炒鸡蛋全部变成金黄色,就这样我的炒鸡蛋就做好了。 我做完炒鸡蛋真好。
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