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时间:2021-01-22
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1、炒鸡蛋作文300字 篇一:炒鸡蛋饼[300字]张盛羽 星期日的晚上,我做了一张炒鸡蛋饼。 星期六的晚上,我从姑姑家回来以后就吵着要做鸡蛋饼,把鸡蛋准备一天了,终于可以做了,我先把两个鸡蛋倒入碗里,又把电磁炉打开,把锅放上去,再把油倒进去,先炸油,那边炸着油,我这里叫着鸡蛋,叫了个十几分钟吧,鸡蛋就差不多了,就放了少量的盐,刚刚好,油也炸好了,就把鸡蛋一点儿一点儿的倒进去,“呲——”的声音,鸡蛋的下面立刻从黄色变成橙的,上面也慢慢的变成橙色,油溅到我的手上,烫死了,从没有感受过这么烫,反面炸好了以后,就用“小铁铲”把鸡蛋饼反过来炸
2、,炸好了以后,我把电磁炉关上,把锅里的鸡蛋饼倒进了盘子里,爸爸尝了一口,说了一声不错,就去洗澡了,我又让正在旁边做饭的妈妈尝了一口,妈妈也说不来,自己尝了一口,还真是不错呀,第一次炒鸡蛋饼就能弄得这么好,我妈妈告诉我妹妹喜欢吃鸡蛋饼,我就让他吃了。 第一次炒鸡蛋饼就炒得就这么棒,回家再做一张让妈妈尝尝。篇二:炒鸡蛋[300字] 前两天老师让我们带几个鸡蛋,原因是老师说她要带我们去炒鸡蛋,我们可高兴了! 老师把我们带到了厨房,然后老师就给我们做示范。她先将鸡蛋打碎,再搅一下,然后倒进了锅里,炒好了后便装在碗里。我跃跃欲试,老师便让
3、我来试一下。 我先将鸡蛋磕碎,蛋清和蛋黄趁机“溜”了出来,蛋黄像一个小太阳,而蛋清就想一滩水渍,似乎是太阳倒映在水中。我轻轻的将蛋黄和蛋清搅在一起,再撒入一些食盐,然后开火,我便又倒了一些食用油。 接下来就要倒入鸡蛋了,我小心翼翼的把鸡蛋倒入锅中,不一会儿,鸡蛋上便冒出一个个泡泡,似乎是调皮的小孩子躲在下面吹泡泡,我将鸡蛋翻了一个面,便出现了一个金黄的“圆”,仿佛是一张金黄的地毯。 我将鸡蛋倒入碗中,一股香香的味道钻入我的鼻中,这香味让我情不自禁的吃了起来。嗯!真香。吃着自己做的鸡蛋,心里甜甜的。篇三:炒鸡蛋 今天上午,我决定
4、亲自下厨,做一道炒鸡蛋。 我准备好了蛋、葱、盐、黄酒和味精,再把餐具和葱洗干净后,把葱放到砧板上小心翼翼地切了起来。 开始炒蛋了。我拿起一个蛋,在碗沿上一嗑,蛋破裂出了一条缝。我用手按住蛋的两边使劲一掰,只见“啪”的一声,一个“小太阳”带着几片“白云”,“哧溜”一下滚进了碗里。我再放进葱、盐和黄酒,用筷子搅拌了一会儿,只见那“小太阳”慢慢散开,和“白云”就变成了金黄金黄的蛋汁。接下来是坐上锅,点燃火,蓝色的火焰舔着锅底。然后我倒上油,关小火。我把蛋汁倒到锅里,“滋”的一声,蛋汁又变成了一朵盛开的“向日葵”。我拿起铲子,把“向日葵”
5、翻炒起来,“向日葵”碎了,成了一朵朵“小碎花”,锅中也鼓起了一个个小泡泡,仿佛一个个小娃娃在碎花丛中捉迷藏呢!我倒上点黄酒和味精,继续翻炒起来,一阵阵雾气扑面面来,蛋的香气也越来越浓。 我关上了火,把蛋盛上来一看,色香、味俱全,我连忙尝了一口。哇!真好吃啊!篇四:炒鸡蛋马雨馨 妈妈每天上班非常辛苦。我已经长大了,我要帮妈妈做些事。于是我想跟妈妈学炒鸡蛋。 看妈妈平常做炒鸡蛋非常简单。我就学着妈妈的样子做起来。我拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下,鸡蛋竟然纹丝不动,边一条小小的裂缝隙都没有。我再次拿起鸡蛋敲了一下,鸡蛋终于破了。我把
6、蛋清和蛋黄打进了碗里,打完了鸡蛋,加点盐,拿起筷子用力搅动,直到蛋青和蛋黄融合在一起。打开火,开始炒鸡蛋。等油热了,把鸡蛋倒进锅里。只听“嗞啦”一声,鸡蛋迅速地膨胀起来,鼓起了一个大泡泡,就像一朵盛开的黄菊花,然后用铲子翻几下,香喷喷的鸡蛋就做好了。 我近不及待地吃了一口,啊!真好吃呀! 西红柿炒鸡蛋滋滋,哇烫死我了。厨房中传来我的尖叫声,这是,外公以百米冲刺的速度冲了过来:“怎么了?怎么了”外公看看锅中烧糊的鸡蛋和满地的鸡蛋壳无奈的叹了口气,“篇五:西红柿炒鸡蛋张泽琛 滋滋,哇烫死我了。 厨房中传来我的尖叫声,这是,外公以百
7、米冲刺的速度冲了过来:”怎么了?怎么了“外公看看锅中烧糊的鸡蛋和满地的鸡蛋壳无奈的叹了口气,”三道黑线“挂在外公的额头上:”算了吧,你还是别帮忙了,你这是帮倒忙呀,你这样会越帮越忙呀。“我坚定地说”我一定要做好西红柿炒鸡蛋。“于是外公就给我细细讲解,我照着外公说的:先打开煤气灶,点上火,架好锅然后倒上玉米油,先让锅预热,然后再敲开一个鸡蛋,倒在碗里,再在鸡蛋上撒点盐,再放点酒,搅致均匀,再把西红柿切成片状然后再把搅好的蛋浆倒入锅中,等鸡蛋爆出一团膨松的黄来再倒下切好的西红柿翻炒5分钟,就大功告成了,再将西红柿炒鸡蛋装盘就OK了,吃着自
8、己做的西红柿炒鸡蛋心里美滋滋的。 怎么样?大家都学会了吗?
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