gb 1886.33-2015 食品添加剂 桉叶油（蓝桉油）

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1、!"#$%&''()*犌犅１８８６．３３—２０１５!"#$%&'(!")*+,-.（/,.）２０１５０９２２01２０１６０３２２23!"#$%&'01'(+,&-.,/012犌犅１８８６．３３—２０１５前言本标准代替ＧＢ１０３５１—２００８《食品添加剂桉叶素含量８０％的桉叶油》。本标准与ＧＢ１０３５１—２００８相比，主要变化如下：———标准名称修改为“食品安全国家标准食品添加剂桉叶油（蓝桉油）”。Ⅰ犌犅１８８６．３３—２０１５食品安全国家标准食品添加剂桉叶油（蓝桉油）１范围本标准适用于用水蒸气蒸馏法从蓝桉（犈狌犮犪犾狔狆狋狌狊犵犾狅犫狌犾狌狊Ｌａｂｉｌｌ．）或其他桉属植

2、物（犈狌犮犪犾狔狆狋狌狊ｓｐｐ．）的新鲜叶、枝中提取的精油，再经精馏加工制得的桉叶素含量不小于８０％的食品添加剂桉叶油（蓝桉油）。２技术要求２．１感官要求感官要求应符合表１的规定。表１感官要求项目要求检验方法色泽无色至微黄色将试样置于比色管内，用目测法观察状态液体具有１，８桉叶素的特征香气，稍带有樟脑样香气气息和辛辣凉味ＧＢ／Ｔ１４４５４．２２．２理化指标理化指标应符合表２的规定。表２理化指标指标项目检验方法蓝桉为原料其他桉属植物为原料相对密度（２０℃／２０℃）０．９０９～０．９１９０．９０４～０．９２５ＧＢ／Ｔ１１５４０折光指数（２０℃）１．４５８０～１．４６５０１．４５８

3、０～１．４７００ＧＢ／Ｔ１４４５４．４旋光度（２０℃）０°～＋５°－１０°～＋１０°ＧＢ／Ｔ１４４５４．５溶混度（２０℃）１数体）乙积醇试中样，混呈溶澄于清５溶体液积７０％（体积分ＧＢ／Ｔ１４４５５．３桉叶素含量／％≥８０．０ＧＢ／Ｔ１４４５４．７黄樟素含量，狑／％不得检出＜０．００２附录Ａ重金属（以Ｐｂ计）／（ｍｇ／ｋｇ）≤１０．０ＧＢ５００９．７４砷（Ａｓ）／（ｍｇ／ｋｇ）≤３．０ＧＢ５００９．１１或ＧＢ５００９．７６１犌犅１８８６．３３—２０１５附录犃黄樟素含量的测定犃．１仪器和设备犃．１．１色谱仪：按ＧＢ／Ｔ１１５３９—２００８中第５章的规定。犃．１．２柱：填充柱。犃．

4、１．３检测器：氢火焰离子化检测器。犃．２试剂和标准溶液犃．２．１试剂犃．２．１．１苯：分析纯，在试验条件下色谱测定纯度至少为９９％。犃．２．１．２黄樟素：在试验条件下色谱测定纯度至少为９９％。犃．２．２黄樟素含量为０．００２％标准溶液的配制准确称取黄樟素１．００００ｇ±０．０００２ｇ于５００ｍＬ容量瓶中，用苯稀释至刻度，摇匀。准确吸取该溶液１．０ｍＬ于１００ｍＬ容量瓶中，用苯稀释至刻度，摇匀备用。犃．３测定方法面积归一化法：按ＧＢ／Ｔ１１５３９—２００８中１０．４测定黄樟素含量。将标准溶液（Ａ．２．２）与试样分别进行测定，进样量应相同。比较两张色谱图上黄樟素峰面积的大小。犃．４

5、重复性及结果表示按ＧＢ／Ｔ１１５３９—２００８中１１．４规定进行。食品添加剂桉叶油（蓝桉油）中黄樟素及黄樟素标准溶液气相色谱图参见附录Ｂ。２犌犅１８８６．３３—２０１５附录犅食品添加剂桉叶油（蓝桉油）中黄樟素及黄樟素标准溶液气相色谱图犅．１食品添加剂桉叶油（蓝桉油）中黄樟素及黄樟素标准溶液气相色谱图食品添加剂桉叶油（蓝桉油）中黄樟素及黄樟素标准溶液气相色谱图见图Ｂ．１。图犅．１食品添加剂桉叶油（蓝桉油）中黄樟素及黄樟素标准溶液气相色谱图犅．２操作条件犅．２．１柱：填充柱，长２ｍ～３ｍ，内径３ｍｍ。犅．２．２固定相：１００％二甲基聚硅氧烷，５％涂于经酸洗、二甲基二氯硅烷处理的１５

6、０μｍ～１８０μｍ（８０目～１００目）白色担体上。犅．２．３色谱炉温度：１３５℃恒温。犅．２．４进样口温度：２００℃。犅．２．５检测器温度：２００℃。犅．２．６检测器：氢火焰离子化检测器。犅．２．７载气：氮气。犅．２．８流量：１５ｍＬ／ｍｉｎ。３