第二单元科学家怎样研究有机物.pptx

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1、课时1有机物结构特点与研究方法江苏省江都中学滕晓霞一、有机化学的发展与应用19世纪初，瑞典化学家提出有机化学的概念。1828年德国化学家合成了尿素，打破了无机物和有机物的界限。【思考】NH4CNO和CO(NH2)2之间的关系？二、有机化合物组成的研究1、燃烧法：若产物只有CO2和H2O，其组成元素。如何判断该有机物中是否含氧元素？若m(有机物)＞m(C)＋m(H)→有机物中含有元素m(有机物)＝m(C)＋m(H)→有机物中氧元素由此可以确定有机物的式。[【例1】试分析李比希燃烧法模拟装置中，各仪器和药品的作用燃烧后：C→CO2，H→H2O，S→SO2，N→N2。

2、【例2】有机物A由碳、氢、氧三种元素组成。取3gA与4.48LO2（标况）在密闭容器中燃烧，生成CO2、CO和水蒸气（反应物没有剩余）。将生成的气体依次通过浓硫酸和碱石灰，浓硫酸增重3.6g，碱石灰增重4.4g。（1）3gA中所含氢原子、碳原子的物质的量各是多少?（2）通过计算确定该有机物的最简式（3）若要确定A的分子式，是否需要测定其他数据?说明其原因。【归纳】有机物分子式的确定方法：2、钠融法：确定含有N、Cl、Br、S等元素3、铜丝燃烧法：确定含有卤素（火焰为绿色）4、元素分析仪：可同时对C、H、O、S等多种元素进行定性和定量分析二、有机化合物组成的研究1

3、、燃烧法：三、有机化合物组成的研究1、基团理论【讨论】（1）基团理论：1838年，李比烯提出了“基”的定义：____________________________；__________________________________；_________________________________。（2）“基团”可以看成某分子失去一个或几个原子以后，留下的部分。如：羟基和氢氧根的电子式分别为、；羟基和氢氧根带电荷的是。【例3】请写出下列常见基团的结构简式：醛基_________；羧基__________；氨基________；乙基__________；亚甲基

4、_________。【例4】有机化合物中不含有的基团是（）A．醛基B．羧基C．羟基D．甲基2、现代化学测定有机物结构的方法（1）红外光谱(IR)应用：确定有机物分子中含有的官能团或化学键的种类。（2）质谱法应用：确定有机物的相对分子质量（即最大质荷比）2、现代化学测定有机物结构的方法下图为某有机物的质谱图，则该有机物的相对分子质量为：。（3）核磁共振谱峰数：______________________________峰的面积之比：______________________应用：______________________________2、现代化学测定有机物结

5、构的方法在化合物的结构中所处的环境相同的H原子称为等效氢。【例5】化合物A和B的分子式都是C2H4Br2，A的1H—NMR谱上只有1个峰，则A的结构简式为。B的1H—NMR谱上有个峰，强度比为。【归纳】在化合物的结构中所处的环境相同的H原子称为等效氢。“等效氢原子法”是判断同分异构体的最基本的一种方法。等效氢的判断最有效的方法就是根据对称进行判断。【例6】未知物A的实验式和分子式都是C2H6O。A的红外光谱图如图(a)，未知物A的核磁共振氢谱有三个峰图（b），峰面积之比是1:2:3，未知物A的结构简式为。【巩固练习】1．1838年李比希提出了“基”的定义，从此，

6、有机化学中“基”的概念就确定了，下列有机基团的表达式正确的是（）A.羟基OH-B.醛基—COHC.羧基—COOHD.甲基2．某有机物在O2中充分燃烧，生成36g水和44gCO2，则该有机物的组成必须满足的条件是A．分子式一定是CH4B．分子式一定是CH4OC．分子式可能是CH4或CH4OD．以上说法均不正确3．能够快速、微量、精确的测定相对分子质量的物理方法是（）A．质谱B．红外光谱C．紫外光谱D．核磁共振谱【巩固练习】4．通过核磁共振氢谱可以推知(CH3)2CHCH2CH2OH有多少种化学环境的氢原子A．6B．5C．4D．3【巩固练习】5．某有机物6.2g完全

7、燃烧后生成8.8g二氧化碳和0.3mol水，该有机物对氢气的相对密度为31．试求该有机物的分子式，该有机物红外光谱图如下，试写出该有机物的结构式。