大蒜深加工可行性研究报告.doc

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1、***************年产4万吨无臭大蒜复合汁饮料深加工建设项目***************2011-3-18目录第一章总论1第一节项目提要1第二节项目可行性研究报告的编制依据2第三节项目综合评价结论3第二章项目背景4第一节行业背景4第二节项目建设的必要性7第三章市场分析及产品方案9第一节市场分析9第二节产品方案11第四章项目建设条件11第一节电力供应11第二节其它建设条件11第三节主要建设资料的地方价格水平分析14第五章项目规模和技术标准14第一节项目选址用地和生产规模14第二节厂区土建设计17第三节负荷性质

2、及供电电源18第四节项目建设及企业生产执行的标准18第五节工艺流程设计方案及生产设备18第六节公用工程19第六章项目建设进度安排21第七章项目组织与管理21第一节组织机构与职能划分21第二节工作制度与劳动定员23第三节销售管理23第四节人员培训及技术管理24第五节劳动保护与劳动卫生25第八章环境保护、节能及安全生产26第一节建设地区的环境现状26第二节项目拟采用的环境保护标准27第三节建设期对环境的影响27第四节营运期主要污染源和污染物30第五节营运期治理环境的方案及建议31第六节环境保护投资估算34第七节清洁生产要求与

3、建议34第八节环境影响评论结论35第九节项目节能35第十节消防措施36第九章投资估算与资金筹措37第一节投资估算37第二节编制依据及说明37第三节投资分析38第十章财务分析与评价40第一节成本估算40第二节销售收入、税金及附加费用估算41第三节利润42第四节财务评价指标42第十一章结论及建议42第一章总论第一节项目提要1、项目名称：年产4万吨无臭大蒜复合汁饮料深加工建设项目2、项目性质：新建3、项目建设单位：***************4、建设地点：*****省*****县云山经济开发区5、建设规模：年产无臭大蒜复合汁

4、饮料4万吨、大蒜素560吨、大蒜油4吨。6、建设周期：2011年3月至2012年3月7、主要建设内容：项目总投资8600万元，占地100亩，生产车间、综合楼、仓库、附属设施等建筑面积35000平方米，绿化2000平方米，道路2000平方米，购置生产线相关设备，形成年产无臭大蒜复合汁饮料4万吨、大蒜素560吨、大蒜油4吨。8、项目申报单位：***************9、投资规模及资金构成：项目投资估算总额为8600万元，其中建设投资6600万元，流动资金估算根据项目建设规模及工厂产品方案，流动资金总量估算为2000万元

5、。10、资金筹措：企业自筹建设投资3600万元，自筹流动资金800万元申请固定资产贷款3000万元，年利率6.3%，申请银行流动资金贷款1200万元，年利率7%。11、主要经济技术指标：本项目达产后的企业年生产能力为无臭大蒜复合汁饮料4万吨、大蒜素560吨、大蒜油4吨，项目期年销售收入27816万元，年净利润3329.89万元，上缴税收1185.49万元，投资利润率为38.72%，销售收入利润率12%，投资回收期为4.58年。第二节项目可行性研究报告的编制依据中国是典型的农业大国，种植大蒜已有2000多年的历史，由于大蒜

6、较高的营养价值及药用价值，得到了消费者的青睐。中国一直生产、销售、出口大蒜蒜头及蒜苔等传统产品。但随着经济的快速发展，传统产品的局限性凸显，国内外市场对大蒜深加工产品的需求越来越大，如大蒜的深加工产品之一，大蒜素在德国的销售量已超过了大众药品阿司匹林，在英国每年的销售量为6亿多片，在美国每年的销售额为3亿以上。公司目前采用超临界二氧化碳萃取方法，通过将鲜蒜提取-过滤-萃取工艺流程，提炼出大蒜素、大蒜精、大蒜油等产品，用于医药、保健品、化妆品和食用添加剂。大蒜提取大蒜油后，还可制成无臭大蒜复合汗饮料及大蒜粉，提高了大蒜产品

7、附加值，延伸了产业链。大蒜深加工产业的美好前景是可以预期的。本项目可行性研究报告编制按照《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》，国家其它有关法律、法规、规定、规程等以及项目建设的地方经济、市场的价格指标进行的。第三节项目综合评价结论1、本项目得到了地方各级政府部门的大力支持。2、大蒜具有皮白个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口和抗散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐储藏等优点，重要的是还具有较高的营养价值、药用价值。大蒜初级制品包括速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁等，均有较好的经济效益和社会效益。3、在公司成立之前，公

8、司的创建者及其它管理人员一直致力于大蒜深加工产品的研发。公司成立之后，项目单位将大蒜深加工产业化。公司具备了各方面的技术和生产管理经验，并培养了一批专门的技术和管理人才，这为本项目的建设和投产提供了可靠的保证。综上所述，公司建设大蒜深加工项目，有利于企业自身的发展和市场的需求，已具备了较有利的条件，项目建设投产后能在