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1、咖啡产品进超市经营可行性方案12020年5月29日文档仅供参考咖啡产品进超市经营可行性方案前言中国咖啡市场介绍:现在的中国咖啡市场,正处在一个混乱的时期,咖啡品牌的数量日益增长,变化繁多,可是这其中又有多少是真正的好品牌呢?当前中国的消费者对咖啡还没有一个准确的定义,在人们的意识里还是一个模糊的概念。在众多的咖啡消费者当中,绝大多数人对咖啡并不了解,人们往往去咖啡厅消费的目的并不是为了品咖啡,有的是为了工作的需要,有的是喜欢咖啡厅内的环境,因此才导致了如今中国咖啡市场的混乱现象。有专家预言:中国将成为未来5年内,全世界最大
2、的咖啡市场。我们暂且不说这个预言是否能实现,就当前的形势看,在中国确实有越来越多的人正在接受咖啡。大家都知道,世界上最著名的好咖啡出自欧洲,可是,在欧洲最好的咖啡就是在意大利,因为成熟的欧洲市场讲究的就是做最原味的咖啡。那么首先就是我们一直致力于发展原滋原味、做精品咖啡,因为做的是咖啡艺术咖啡文化,要想生存下去,我们就必须做出精品咖啡,选择最合适场所。当前,中国的咖啡花样繁多,各式各样,各种风格,这应该是世界上任何一个国家都没有的现象,而且大部分人都是在喝速融咖啡,这是在其它国家的咖啡市场中很少见的,能够说是在一些咖啡文化
3、较发达的国家极少数人才喝速融咖啡,可在中国却成为大多数人主要咖啡饮品,这是什么原因呢?就是因为咖啡在中国正处在这个过度期,谁第一个把握了这个时期,谁就掌握了以后十年,二十年,五十年甚至更久都将成为中国最大的咖啡供就商。12020年5月29日文档仅供参考做为世界发展最快及潜力最大咖啡市场,做出了适合我们国内的,极具竞争力的而且几乎没有竞争对手的咖啡销售模式:项目名称:做中国最大的咖啡豆咖啡器具终端供应商商业模式:首先成立公司,然后主做全国的大中小型超市的咖啡产品零售(包括咖啡豆、咖啡敷料、咖啡器具及以后可能衍生的咖啡产品)。
4、市场定位:市场方面定位,主要以各大连锁超市为主(因为做连锁型超市可是降低我们公司的成本及费用),做最直接的终端面对顾客的销售模式,也是利润最大的一种销售模式。产品定位,既然是做超市零售,那我们针正确人群就很突出了,大中型超市是现在城镇居民消费的主要场所,而且主要是针对中低端的消费顾客群,以此我们的产品的定位也在于此做中低端的超市零售,现阶段大卖场及超市中咖啡豆及器具的产品在全国还是个空白,谁先做谁就会分得第一杯羹。核心竞争力:此项目的核心竞争力归结起来很多,现选取以下几条。1、最重要的一条就是,现在各大卖场和超市还没有的产
5、品,这方面还是空白,能尽快使我们的产品最快的占领这块市场,在最早期最快获取最大利润。2、做此产品的最终目的是要实现,将最原味的咖啡销往每一个普通家庭中,而不用让人们再喝原味咖啡时一定要去咖啡厅,其实在家中一样能够喝到好咖啡,用自己煮的咖啡招待客人是多么给主人长脸的招待方式呀。22020年5月29日文档仅供参考3、我们具有价格优势,我们的产品是直接从厂家出货,中间省了多层的经销商,如果我们注册的是五十万以上的公司,价格优势就更明显了,能够直接进口生豆或是找厂家提供生豆我们负责烘焙,再从大卖场及超市销往顾客,那利润空间将更大。
6、一般情况下,我们会比同类产品在零售市场上低出40%-50%左右。4、现阶段我们还属于草根创业的小企业,既和一些大的供应商来比较能够清楚的体现出我们在做销售、经营及维护各方关系时,我们就能利用我们的灵活多变性。赢利模式:我们的公司做为一个中间供应商,也就是说我们从一些咖啡豆及器具生产商手中拿到最便宜的价格,然后加上我们的包装注上我们的品牌,再向商超供货,进行终端销售。还有一种形式是,我们注册的是五十万以上的公司,我们就能够直接进口生豆或是找生豆供应商为我们供豆,我们自己加工后,再销往商超,这种利润空间会更大。其实做零售特别是
7、商超零售,她们的赢利模式很简单,利润的实现是一种循序渐进的过程,只要产品的产、供、销稳定,利润的增长就当前的形式看,完全能够做到直线增长。团队背景:现阶段团队人员固定的有两人。1、发起者,本人:赵银喜,学历:本科,年龄:27,所学专业:计算机、国际贸易,工作经历:断断续续做过多年的销售及管理,前段时间在一商超零售企业做汽车用品,任职中国北方区销售经理,主要负责沃尔玛、乐购、华普等超市,工作近一年后辞职,因一朋友刚做咖啡销售方面没人手,我就过来给帮忙了,现在还在32020年5月29日文档仅供参考做咖啡方面的工作。(发起这个项
8、目也是我接触了两份工作后,根据市场的调查研究将两份工作一融合后,发现前景广大。)个人特点特长:喜欢思考而且大都喜欢思考些有可行性的而且市场广大的商机。人际关系较广,善于团队组织合作及配合团队合作。2、跟随着:梁健,学历:大专,年龄:28,所学专业:会计,工作经历:在我做汽车用品的那一个公司工作两年多。一
