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时间：2021-01-04
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1、资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。我老婆DIY小布丁冰棍流程最近买了冰箱,因此老婆就马上去超市买了一些材料回来,要做冰淇淋和小布丁冰棍,我比较喜欢吃小布丁冰棍,因此就把流程都拍下来,给大家分享分享。1、需要的材料:纯牛奶2瓶,鸡蛋4个,白砂糖少许(根据自己的喜好放多放少)。2、需要的工具:碗2个(分别放蛋清和蛋黄),打蛋器1个(家里没有,因此用筷子代替),电磁炉1个,不锈钢锅1个,电风扇1个。资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。3、把蛋清和蛋黄分开,并在蛋黄
2、里放入少许白砂糖。4、用筷子把蛋黄和白砂糖充分搅拌。资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。5、把纯牛奶倒入不锈钢锅中。6、边加热边搅拌纯牛奶,直至煮到微开。资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。7、将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋黄液中,边倒边搅拌。8、把蛋黄和牛奶充分搅拌。资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。9、把充分搅拌后的蛋黄液和牛奶倒回锅里。10、继续边加热边搅拌。资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。1
3、1、边搅拌边加热,直至微沸。12、把煮好的蛋黄和牛奶的混合液端到电风扇旁边搅拌,晾凉。
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