银杏文化丛谈.doc

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1、銀杏文化叢談來源:安陸新聞網2008年07月25日10:14:04近年來，學術界對銀杏的生物學特徵、栽培歷史、利用價值以及繁殖方法等方面的問題作了大量的科學探討，這對於我國銀杏事業的發展無疑是十分有益的。筆者不揣譾陋，擬從銀杏文化價值的角度談談自己的看法。(一)弄清銀杏名稱的演化過程是一個很有價值的命題，它對於瞭解銀杏發展的文化背景、考察銀杏的栽培歷史具有重要意義。令人遺憾的是，在我國早期的一些經典著作中卻缺乏記載。自宋代以來，雖不乏學者精心考證，但始終未能得出準確的結論。北宋詩人梅堯臣經過一番考證後得出結論僅僅一句話：“神農本草缺，禹貢夏書無。”明代李時珍在他著名的《本草綱

2、目》中也只是考證了宋代的稱呼，對於宋以前的情況也不甚了了。筆者認為，銀杏的經濟價值、文化價值那麼高，就不可能不在歷代文人墨客的詩詞書畫中留下痕跡。近來我索檢了一些史料並參閱《邳縣銀杏志》以及梁立興的《中國銀杏》、山東泰安林業局編寫的《銀杏樹》，茲將主要看法簡述如下。按西漢辭賦家司馬相如的《上林賦》：“沙棠櫟櫧，華楓枰櫨。”李善注引郭璞曰：“枰，平仲木也。”又，晉左思《吳都賦》：“平仲桾梃，松梓古度。”李善注：“平仲之木，實白如銀。”郭璞是東晉著名文學家、訓詁家，李善是唐代著名學者，均以學識淵博名世。他們認為“枰”即“平仲木”，雖未直接說其果就叫銀杏，卻肯定了它的果實色白如銀。

3、值得注意的是，在李善所注的樹木中，竟沒有一種其他樹木是“實白如銀”的（見梁蕭統《昭明文選》）。因此“枰”即“平仲”，亦即“銀杏”的觀點大致是可以成立的。此外，初唐詩人沈佺期詩中也有“芳春平仲綠，清夜子規啼”之句。由此，我以為西漢以前，銀杏之名為“枰”，自晉乃至唐代稱“平仲”。明清之際的思想家、科學家方以智在他的《通雅?植物》中則直接說：“平仲，銀杏也。”到了宋代，平仲則改稱銀杏。宋阮閱的《詩話總龜》載：“京師(開封)舊無銀杏，附馬都尉李文和自南方來，植於私第，因而著子，自後稍稍蕃多，不復以南方為貴。”明人王象晉的《群芳譜》中也有類似記載，只是附馬之名為“王和甫”，未知孰是。不

4、管附馬之名如何，有兩點是勿庸置疑的：一是宋代即已有“銀杏”之名；二是自宋代始銀杏才從南方傳入京師。明代李時珍則說得更為具體：“白果，鴨腳子。原生江南，葉似鴨掌，因名鴨腳。宋初始入貢，改呼銀杏，因其形似小杏而核色白也。今名白果”(《本草綱目?果部》)。從以上所引《本草綱目》可知，銀杏還有另一個名字，即“葉似鴨掌”，因名“鴨腳”。“鴨掌”、“鴨腳”尚不見唐以前史料，當與“銀杏”之名同時並存。銀杏還稱“公孫樹”。關於此名的來歷，一說是因銀杏結種遲而樹齡長，“公植樹而孫得實”，因而為名；一說是中華民族的祖先軒轅氏複姓公孫(按《史記?五帝本紀》：“黃帝者，少典之子，姓公孫，名軒轅”)。

5、銀杏的壽齡可與軒轅相比，因而譽名“公孫”。銀杏還有些地域性名稱，如“靈眼”、“佛指甲”、“佛手柑”、“飛蛾葉”、“鳳果”等。從字面可以看出，這些名字均與銀杏的果子和樹葉形狀有關。銀杏還有個世界通用的學名，即，Ginkgobilobalinn，系由中國梵音“金果”的譯音和銀杏及瑞典植物學家林奈的英文縮寫字所組成。在我們常見的樹木中，恐怕象銀杏這樣多名的情況不多見。無論是其學名，還是俗稱，都反映了銀杏在一定歷史時期或地域的文化內涵。(二)銀杏以它雍容富貴的姿態和純潔無瑕的品質吸引著歷代的文人墨客。在我國文化藝術的歷史長廊中，有著銀杏文化的瑰麗畫卷。文人雅士所留下的詩畫藝術作品，成

6、為中國銀杏文化的重要組成部分。從形式上看，古代文學中的詠銀杏之作有詩與賦之別；從內容上看，則又有詠形和詠神之異。詠形之文常見於賦，詠神之作多見於詩。從目前所見到的史料，最早詠銀杏之賦有司馬相如的《上林賦》和晉左思的《吳都賦》。最早以銀杏入詩的是沈佺期。《全唐詩》卷九十六收有他的《夜宿七盤嶺》詩，詩中寫道：“獨遊千裏外，高臥七盤西。曉月臨窗近，天河入戶低。芳春平仲綠，清夜子規啼。浮客空留聽，褒城聞曙雞。”沈佺期歷任武則天朝的通事舍人、給事中、考功員外郎，到中宗繼位，因貪污和陷附權貴張易之，被流放歡州。這首詩是他在流放途中所作。詩人巧妙地借助“曉月”、“天河”、“平仲”、“子規”

7、等景物抒發了自己離家千裏、隻身獨遊的愁思。七盤山位於陝西漢中縣褒城北面，詩人這裏為什麼偏偏以南方異鄉的平仲入詩？這主要因為詩人是因罪外貶，它是以銀杏的潔白寄託自己的清白。司馬相如在《上林賦》中寫的銀杏是“長千仞，大連抱。誇條直暢，實葉峻茂，”肯定的是它的木材價值，而沈佺期則是從銀杏的內涵出發，發掘了銀杏的文化蘊意，即超凡脫俗，清白高潔。宋代，銀杏、白果、鴨腳通用，再加上南方移植京師，並由朝廷賜名，便越發成了詩人嘔歌吟唱的重要題材。歐陽修是北宋文壇巨擘，竟有兩首詩是寫銀杏的。他寫道：“鴨腳生江南，名實本相