豆浆做法大全.doc

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1、豆浆做法大全1、黄豆浆用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量。归经：入脾、胃。功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。 2、花生豆奶用料：黄豆、花生、牛奶200克，水。制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶。归经：入脾、肺。功效：润肤，盒肺气、补虚。 3、芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，制作：将花生与黑豆浸泡后再与黑芝麻放入豆浆滤网。归经：入脾、肺、大肠功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 4、豆浆冰糖米粥豆浆做法大全1、黄豆

2、浆用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量。归经：入脾、胃。功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。 2、花生豆奶用料：黄豆、花生、牛奶200克，水。制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶。归经：入脾、肺。功效：润肤，盒肺气、补虚。 3、芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，制作：将花生与黑豆浸泡后再与黑芝麻放入豆浆滤网。归经：入脾、肺、大肠功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 4、豆浆冰糖米粥用料：黄豆，大米与冰糖，水制作：将预先制

3、作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状归经：入肝、肺功效：养颜润肺，盒肺气 5、芝麻蜂蜜豆浆用料：黄豆，黑芝麻,蜂蜜40克，水制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成归经：入脾、肺功效：养颜润肤、乌发养发 6、核桃杏仁露用料：核桃、杏仁、清水适量制法：1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；功效：养颜面、益智 7、绿豆浆用料：绿豆、白糖、清水适量。制法：1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体

4、内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。注：进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 8、消暑二豆饮用料：黄豆、绿豆、白糖、清水适量。制法：1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。功效：消暑止渴、清热败火。 10、栗子燕麦豆浆材料：干豆40克（湿豆90克，湿豆1又2/3杯），生栗子25克（4颗左右），燕麦20克。做法：1、将黄豆预先浸泡好，洗净备用；

5、2、将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线；3、接通电源，选择“五谷”键，按下启动键，待到制浆结束后拔掉电源，制作完成。营养特色：栗子厚肠胃，补肾气，怯寒。 12、花生滋补豆浆原料：黄豆70克、花生米15克，水适量。做法：1、花生米洗净，于清水中浸泡1小时后剥去表皮；2、将黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软。3、将泡好的黄豆与花生米一起放入豆浆机杯体，加水至上下水位线之间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待花生豆浆制好即可。不过所加花生的量不宜过多，将花生连红衣一起放入，也可加入几粒去核红枣，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。花生豆浆营养丰富，尤其是其富含

6、蛋白质、脂肪，病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后饮用有助益。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，营养价值比粮食类高，可与豆类、鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。 14、红枣绿豆豆浆用料：红枣（去核）、绿豆、黄豆、白糖、清水适量。制法：1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。功效：补气提神，消暑凉血。 15、益智

7、豆浆用料：黄豆、核桃仁、黑芝麻、清水适量。制法：1、将黄豆浸泡6—16小时。2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。功效：益智健脑。 16、红枣莲子浆用料：红枣（去核）、莲子肉、黄豆、白糖、清水适量。制法：1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将莲子肉泡至发软；3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。