暑假作文:舌尖上的美味“麻曲曲”.docx

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时间:2020-12-27

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1、暑假作文:舌尖上的美味“麻曲曲”    暑假时,我和妈妈来到了我的故乡——甘肃民勤。我们准备去挖野菜,民勤有名的野菜麻曲曲。  来到庄稼地,我用铲子铲麻曲曲。可恶!这个麻曲曲太茂盛了,害的我很不好铲。嘿!嘿!嘿!我右手拿着铲子,使出吃奶的力气,一次又一次地向麻曲曲的根部铲去。哼,它的根部已经被我铲出许多口子了,却还是没有倒。太让人生气了!我使出九牛二虎之力,狠狠地向它铲去,总算倒了。哈哈哈!接下来。我又继续寻找麻曲曲。不一会的功夫,便铲了一大筐。  回家后,妈妈说:“要不,我们把它凉拌上吃吧!”“好啊好啊!”我兴奋地说。我帮妈妈端了一盆水,放到桌子上。我心想:凉拌麻曲曲到底是什么味道呢?只见

2、妈妈迅速地把麻曲曲择干净,又淘了一边。等我把水烧开以后,把麻曲曲放在沸水中煮了一小会儿。妈妈用筷子把麻曲曲捞出来,放在了盛满凉水的盆中。冷却了一会儿,妈妈又控了控水,把它切成一段一段的,放在了盘子里。妈妈把盐、味精、香油和醋各放了一点在小碗里。轻轻地搅拌了几下,把汤汁洒在麻曲曲上,就大功告成啦!  我迫不及待地拿起筷子,尝了一口,“哇,好苦!妈妈,怎么这么难吃呀?“妈妈认真地对我说:”你仔细品尝,它虽然有点苦,但是,当你吃完之后,嘴里还会有一丝丝甜。“听了妈妈的话,我又仔细品尝了一番,苦中还真的带着意思淡淡的清甜呢。于是,我就大口吃了起来。妈妈看见我吃的津津有味,高兴地讲了起来:“孩子,你知

3、道吗?这麻曲曲不但能吃,还能治病。”真的吗?妈妈?“  “当然是真的了,孩子。妈妈小的时候,经常吃,现在人们生活条件好了,不常吃这个了。但是,谁要是上火了,人们还是习惯吃点麻曲曲来降火,效果很好的。“听了妈妈的话,我想,原来妈妈在教我忆苦思甜呢?  一棵小小的麻曲曲真的有这么神奇吗?我怀着好奇的心情在网上查了下。原来,麻曲曲菜又叫苦苦菜,学名“苣荬菜”,药名”败酱草“。据《本草纲目》记载,麻曲曲菜有清凉解毒,明目和胃,破淤活血,消炎利尿的作用,哦,原来,麻曲曲有这么多用处啊!  看了资料,我恍然大悟,麻曲曲不但是人们舌尖上的美味,还是人们治病的好药材呢!

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