鸡蛋炒黄瓜小学劳动教案五年级培训资料.doc

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1、精品好文档，推荐学习交流课题鸡蛋炒黄瓜课时1教学目标1.使学生了解黄瓜及各种青菜的指示。2.知道鸡蛋炒黄瓜的做法步骤，会做鸡蛋炒黄瓜。3.教育学生热爱家务劳动。重、难点重点：鸡蛋炒黄瓜制作的方法难点：黄瓜丝的切制方法实际制作教具准备鸡蛋、黄瓜等教学过程（详写）教师活动学生活动个性思考仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢5精品好文档，推荐学习交流一、情景引入1.青菜的种类很多，且营养丰富。你喜欢吃什么青菜？你了解他们的做法吗？2.你喜欢吃下列青菜吗？（菠菜、白菜、黄瓜、西红柿），并于小组同学进行交流。二、师生探究1．鸡蛋炒黄瓜原料和用具2．

2、鸡蛋炒黄瓜的步骤1）葱花、蛋液、黄瓜片备用。2）炒锅中放少许油。3）油热后放入葱花。4）倒入蛋液5）蛋液烧散6）装盘备用。7）锅中放少许油。8）放入黄瓜片翻炒。9）鸡蛋与黄瓜片翻炒。10）放入少许盐，翻炒几下放入盘中。3．你知道那些青菜的做法？和同学交流一下，把你知道的做法写在书35页横线上。4．了解不同青菜的营养成分，把调查的结果写在书36页，做个不挑食的小宣传员。讨论交流教师演示学生观察激发学生想学的兴趣仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢5精品好文档，推荐学习交流三、归纳小结：你有什么收获？四、质疑你有什么问题？五、作业和家长学做一

3、道菜和一道汤。全班交流提出问题培养学生的创新板书设计：鸡蛋炒黄瓜1）葱花、蛋液、黄瓜片备用。2）炒锅中放少许油。3）油热后放入葱花。4）倒入蛋液5）蛋液烧散6）装盘备用。7）锅中放少许油。8）放入黄瓜片翻炒。9）鸡蛋与黄瓜片翻炒。10）放入少许盐，翻炒几下放入盘中。教学反思：仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢5精品好文档，推荐学习交流改转述句练习：1.爸爸说：“今天我去上班，你回家后自己做点吃的。”2.张彤说：“我一定要锻炼身体。”3.姐姐说：“你说得对，我就照你说的做。”4.张老师对小明说：“这件事情，你冤枉了小红。”5.妈妈对我说：

4、“我今天开会，你自己做饭吃。”6.爸爸说：“今天晚上你和妈妈先吃饭，我有事。”7.老师傅对鲁班说：“我要考考你的木工活。”8.父亲对我说：“搬运队的马车夫需要马草，你可以扯马草换钱。”9.鲁肃对我说：“都是你自己找的，我怎么帮得了你的忙？”10.总理对我说：“我今天晚上要批这些文件，你送来的稿子，我放在最后。你到隔壁值班室去睡一觉，到时候叫你。”11.王明再也忍不住了，抢着对老班长说：“我帮你一起找，我找得见。”  12.赵王告诉蔺相如说：“你要带着宝玉到秦国。”  仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢5精品好文档，推荐学习交流1.刘萍告

5、诉老师：“这次的中队会由我来主持。”   2.武松道：“这可奇怪了！你如何不肯卖酒给我吃？” 仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢5