初中八年级生物上册5.4.1细菌和真菌的分布名师精选教案(新版)新人教版.docx

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1、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯细菌和真菌的分布【教材分析】教知识1．用实验检测不同环境中的细菌和真菌。学技能2．知道培养细菌和真菌的一般方法。目3．尝试采用细菌和真菌的培养方法，探究细菌和真菌的分布。标1．通过探究细菌和真菌的分布，提高实验能力、观察能力、思维能力和自学能过程力。方法2．培养学生学会推理、判断，从而提出假设并去证明这种假设正确与否的能力。3．培养学生围绕探究目标、设计实验、准备器材、物品及实际操作能力。4．培养学生根据实验现象，归纳总结得出结论的分析、判断能力。情感1．通过做

2、“细菌和真菌分布”的探究实验，小组成员间相互交流、合作、共同态度完成探究活动，体验与人的合作与交流，培养学生的合作意识。2．培养学生实事求是的学风和一丝不苟的探究精神，认同严谨求实，持之以恒的科学态度。重点设计并实施实验的过程。难点1．探究实验的组织教学。2．探究活动中小组成员要做好分工，在规定的时间内做好观察记录。课前教师：1.变质的牛奶、各种真菌的子实体（木耳、香菇、灵芝），长霉的馒头、准备面包，“长毛”的水果2．每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿（已经高温灭菌）、无菌棉棒、放大镜、标签纸、透明胶带。学生：1.预习细菌、真菌培养的一般方法。2．上课前一

3、天请小组长到实验室制备甜豆浆培养基，并对他们进行接种的初步培训。3.课余查找有关细菌和真菌的资料。【教学流程】环节教学问题设计教师活动学生活动问题最佳解决方案情境牛奶含有丰富的营养物质，很多同学每天都要喝牛奶（展示变质的牛引入奶）。这是某位同学喝了一半，在常温下放置了四天的牛奶，它还能再喝吗？为什么？教师通过日常生活中的实例，激发学生学习的兴趣和求知的欲望。引出：第一节细菌和真菌的分布设计恰当的问题，自主见后附“自主指导学生自学。熟悉教材，发现问题，提探究学习”。巡视，指导；及时高自学能力。搜集学生自学过程中出现的问题。一、培养细菌或真展示：木耳，香菇、

4、学生观察、判断、回答：其中合作菌的一般方法灵芝等有的是美味佳肴、有的是稀有交流1．你能说出它们再展示：长霉的馒的药材，它们都是大型的真是哪类生物吗？头、面包，“长毛”的菌。夏天到了，食物、水果容水果等。易腐烂，长出的霉“毛”大都提出问题，要求学是真菌中的霉菌。生阅读培养细菌或真学生阅读课本教材小组1⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯精2.菌用肉眼能看得到?如何察到菌呢？二、不同境中的菌和真菌菌的一般方法，引学分析、回答。生并板：由已培的两位同学解（1）配置培养基和演示菌、真菌培养的一般（2）

5、高温菌方法（学生参与到教学活中（3）接种去，并从中得知，培养各（4）恒温培养种能力。）提示探究的程：阅读56、57的提示，提出：确定自己小的假及探究作出假：方案。悟疑拓展运用迁移升课时总结板设计教后反思1.不同环境中都制定划、施划：小，回答：准两个已有细菌和真菌提示：我家里用的香菌的培养皿，里面有培养吗？哪种环境中皂有除菌效果？如基，在洗手前，将食指按在培的多一些？何明呢？养基上接种，在用香皂洗手注意：后，也将食指按在培养基上接1.控制量唯一种。然后将两个培养基行培养。2.置照2.你们小组是如学生分：教室或草地、3.避免偶然性，要科学何设计实验方案林地

6、中，汽站旁，硬，合理。的？手指等境如何接种。指学生分行分察、比、互相交流、方案的，并分析、判断、推理，得出。果。小方案⋯⋯教及点并学生、分析、回答予鼓励。教引学生分析、的答学生以小位，下案，生共同完善按照，将接种好的培划。养基放入室培养，以便下指学生下完成探察果。究。出示后1、4根据所学知察、两，指学生思考、、后回答。。本我了解了培养菌或真菌的一般方法，并出了不同境中的菌和真菌探究的方案，要求同学下分小施方案，下我共同交流。第一菌和真菌的分布（一）配制培养基培养菌和真菌高温菌的一般方法接种恒温培养2⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名推荐

7、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯【自主学习:】1．当你在大自然中畅游时，映入眼帘的生物大都是植物或动物，偶尔还会看见蘑菇，它属于。在日常生活中，你一定见过馒头变质长霉、水果上长“毛毛”，那是真菌中的。2．培养细菌和真菌的一般方法：（1）首先要配制含有营养物质的，可以选择用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与混合在一起，即配制；（2）将配制的进行冷却，即；（3）将少量的细菌或真菌放在上的过程，即；（4）把接种后的放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养，即。【同步训练】1．水果放久了会长出“绒毛”，这些“绒毛”属于（）A.植物B.细菌C

8、.真菌D.病毒2．为了观察很小的细菌，需要配制培养基来培养细菌，各种培养基中常用