运营管理(完全版)

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1、运营管理Production&OperationsManagement为什么呢?运营管理应当树立的一些基本原则?小幽默l上校——值日官:明天晚上大约20时左右,我们这一带将可以看到哈雷彗星。这是每75年一遇的事件。把所有人员召集到操场。每人着便装。我将向他们解释这种罕见的现象。如果下雨的话,我们就看不到什么了。这样的话,就让所有人员到礼堂集合,我会给他们放映有关哈雷彗星的录象片。l值日官——营长:根据上校的命令,明天晚上20点时,哈雷彗星将在操场上空出现。如果下雨的话,让所有人员着便装。然后前往礼堂,这罕见的现象将在那里出现。这是每75年才发生一次的事件日常生活例l裁裤子误区§关注点:发

2、现问题——分析问题——解决问题§标准答案§复杂化§随机化(西瓜与芝麻、程序与例外)原则栽种思想,成就行为;栽种行为,成就习惯;栽种习惯,成就性格;栽种性格,成就命运!!!参考文献lRichardB.Chase,NicholasJ.Aquilano&F.RobertJacobs,OperationsManagementforCompetitiveAdvantage,McGraw-Hill,11/e,(运营管理,任建标等译,机械工业出版社,2007)lWilliamJ.Stevenson,OperationsManagement,McGraw-Hill/Irwin,8/e,2005l陈荣秋,

3、马士华,《生产运作管理》(第二版),机械工业出版社,2006l刘丽文,《生产与运作管理》(第二版),清华大学出版社,2002l王世良,《生产与运作管理教程——理论、方法、案例》,浙江大学出版社,2002l(美)JayHeizer&BarryRender,潘洁夫等译,《生产与作业管理教程——战略与战术决策》,华夏出版社,1999lLeeJ.Krajewski&LarryP.Ritzman,OperationsManagement:StrategyandAnalysis,Addison-WesleyPublishingCompany,1990lEliyahuMGoldratt&JeffCox

4、,齐若兰译,《目标——简单而有效的常识管理》,上海三联书店,1999课程内容§运营战略(如何定位?)§运营系统设计(依靠哪些要素达成定位?)§运营系统运行与控制(实现定位的具体方法)考核§课堂贡献§学习随笔(至少2篇)和案例分析(亲身经历)(提交作业名称标准格式:MBA××班-学号-姓名-题目)§期终考试第一章概论第一节运营管理的概念思考:企业怎样才能生存和发展?怎样获得竞争优势?靠什么赢得忠诚顾客?一、运营管理1、运营管理的概念l选择、设计、运行、控制和更新运营系统的管理活动的总和l为了实现企业经营目标,提高企业经济效益,对运营活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称2.运营管理

5、的内容l运营系统战略决策——从总的原则方面解决“生产什么、生产多少”和“如何生产”,即合理选择运营系统的结构形式和运行机制l运营系统设计管理l运营系统运行管理二、运营系统l运营概念沿革l“创造效用”说:——生产与运作n运营系统:企业中从事运营活动的子系统l运营系统的本质:投入-产出系统运营系统示意图l运营系统的职能:将一系列投入转换为社会和用户所需要的产出Ø技术和实物角度Ø经济和价值的角度三、运营管理的任务与目的l确保敏捷、高效、优质、准时地向社会和用户提供所需的产品和劳务,创造价值l效率(Efficiency):以尽可能最低的成本做事情l有效性(效益,Effectiveness):用恰

6、当的行为为企业创造最大的价值l价值(Value):性价比l敏捷制造(AgileManufacturing,简称AM)四、制造性生产和服务性运作比较第二节运营管理的发展趋势一、运营管理的性质与地位l科学or艺术?Ø比较人均小时创造的财富(美元,2006)Ø科学管理之父——泰勒Ø搬运铁块实验:12-13t/天($1.15)→47.5t/天($1.85)Ø你会想到吗?你会做吗?l整体观点l动态观点Ø问题:怎样理解微笑曲线?Ø思考:如何从中国制造成为中国创造Ø案例:对话——品牌突围H:对话联想品牌突围(CCTV).rmØ案例:奥运会中美(西班牙)篮球比赛各行业生产成本所占比例(%)lMicha

7、elHammer:Sinceoperationsaren’tsexy,mostofcompaniesoverlookthem二、运营管理的发展历史三、运营管理的发展趋势1.战略化、综合化管理2.面向多品种、小批量模式的运营管理理论与方法体系的建立和发展——大规模定制(MassCustomization)n案例:日本个性化自行车的生产H:个性化自行车.docn案例:商家设计,海尔制造H:海尔的个性化产品.doc3.面向全球国际化竞

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