熹妃传厨房攻略全上课讲义.doc

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1、精品好文档，推荐学习交流1.清炒青菜：油/盐(青菜8)2.开水白菜：水/盐/水(白菜8)3.徽州毛豆腐：油/盐/糖/酱(豆腐20)4.松鼠鲈鱼：油/醋/糖/盐(鸡蛋5鲈鱼5)5.酸辣汤：油/水/醋/酱/盐/水(红椒2木耳2鸡蛋2豆腐2)6.番茄炒蛋：油/盐/醋/糖(番茄5鸡蛋5)7.豆腐鲫鱼：油/水/盐/水/盐(豆腐10鲫鱼10)8.番茄肉片汤：水/水/酱/盐(番茄2猪又1豆腐2鸡蛋1)9.清炖弹涂鱼：油/水/盐/酱/水(大葱1弹涂鱼6)10.红烧肉：油/糖/盐/酱/水(猪又5)11.水煮鲈鱼：油/盐/酱/水/水(鸡蛋8红椒8鲈鱼8

2、)12.雪里红梅：油/糖/醋/盐(番茄15鲢鱼20)13.龙凤双腿：油/水/酱/盐/酱(鸡肉4鸡蛋3胡萝卜3洋葱3)14.园林香液鸡：水/水/盐/酱(鸡肉10大葱4)15.醋溜黄瓜：油/酱/醋/糖(红椒8黄瓜10)16.麻婆豆腐：油/盐/糖/油(豆腐10牛又1红椒2大蒜2)17.茄汁石斑鱼：油/盐/糖/水(白萝卜5番茄5石斑鱼10)18.沙锅王鱼头：油/盐/水/水(大葱10红椒5鲢鱼10)19.蟹粉狮子头：油/盐/酱(猪又5)20.剁椒鱼头：油/盐/酱(红椒8巨型鲶鱼10)21.回锅肉：油/盐/酱/糖(猪又4大蒜2红椒2大葱2)22

3、.青椒肉丝：油/盐/酱/醋/糖(青椒3猪又6)仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢4精品好文档，推荐学习交流23.香煎茄片：油/盐/酱/油(茄子4鸡蛋8)24.鱼香肉丝：油/盐/醋/酱/糖(胡萝卜4木耳4笋1猪又2)25.香菇盒：油/水/盐/酱/水(香菇10猪又4鸡蛋2鸡又2)26.地三鲜：油/盐/糖(青椒15土豆15茄子15)27.麻辣香锅：油/油/盐/酱/糖(猪又5木耳2蘑菇2红椒6)28.香辣鳕鱼块：油/盐/酱(红椒15大蒜15鳕鱼10)29.宫保鸡丁：油/盐/糖酱/醋(鸡又8花生16胡萝卜10青椒10)30.湘西酸肉：

4、油/盐/酱(猪又15青椒10红椒10)31.菌菇煲：水/油/盐/水(蘑菇20鸡蛋10大蒜10)32杭州煨鸡：油/盐/水/糖/水(猪又5鸡又20蘑菇15)33.贵妃鸡翅：油/盐/酱/糖(鸡又45红椒20)34.酸菜草鱼:油/盐/酱(酸菜20红椒10大蒜10草鱼10)35.鲶鱼炖茄子油/盐/酱/糖（茄子20胡萝卜10青椒5鲶鱼20）36神仙煲：油/盐/酱（胡萝卜20洋葱20比目鱼20）37.马哈鱼炖肉：油/盐/酱/糖（猪又20胡萝卜20大马哈鱼10）38.番茄汁鳕鱼：油，盐，糖，水（番茄汁15洋葱15大蒜15鳕鱼10）39.咕噜肉：油/

5、酱/醋/糖/油（猪又15笋8鸡蛋5）40.木耳西兰花：油/盐/糖（西兰花15木耳15）41.糖醋鳕鱼丸：油/醋/糖/油（西兰花10鳕鱼15）42.番茄炖牛腩：油/水/盐/酱43、一品豆腐羹：水+盐+水(评分100/甲)仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢4精品好文档，推荐学习交流44、番茄牛腩：油+水+盐+酱(评分100/甲)45、一品豆腐羹：水+盐+水(评分100/甲)46、砂锅三味：水+油+盐(评分100/甲)47、鱼香牛肉丝：油+盐+糖+醋+酱(评分100/甲)48、西兰炒河豚：油+盐+酱(评分100/甲)课题新人教版八

6、年级上册第五单元生物圈中的其他生物第六节鸟作者及工作单位陕西省神木县沙峁九年制学校郭静指导思想本节课的设计理念：1、学生是学习活动的主体，教师是活动的组织者和引导者。生物与生活的联系紧密、把一个个教学目标生活化，在探究活动中激发兴趣，积极营造以学生为主体，教师为主导的高效课堂。在活动过程中，通过感知、合作、探究、实验等方式，完成教学任务。2、学生通过调查、观察、实验、合作探究等方式获取知识、重在培养学生学会学习的能力和创新能力。教材分析1、教学内容：教材首先用5幅优美的鸟类图片，将学生带进鸟的王国，展示了一个千姿百态的鸟类世界，激发

7、了学生的学习兴趣和求知欲望。接着以家鸽为例，探索了鸟类适应空中飞行的特征。让学生通过实验探究的方法观察并分析了家鸽的外形、羽毛、肌肉、骨骼、呼吸器官等方面，对于提出的问题通过小组讨论交流得出结论。最后介绍了鸟与人类生活的关系以及保护鸟类的多样性，让学生保护鸟类与环境，提高环境保护意识，从自我做起。2、教材的地位和作用：这一章学习的是各种环境中的动物，通过了上两节内容的学习，学生掌握了如何进行探究和观察。并知道了鱼类的主要特征。能运用比较分析的方法，说明陆地生活的动物与陆地环境相适应的主要形态、结构和生理功能特点。知道了结构与功能是相

8、适应的。在此基础上再学习《空中飞行的动物》，这样由易到难的教学安排，符合学生的认知特点。学生掌握了本节的知识和技能，就能为第二章《动物的运动和行为》的学习打下良好的基础。因此，本节起到一个承上启下的作用。仅供学习与交流，如有侵权请联系