巍山县茶叶产业发展存在问题和建议

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1、巍山县茶叶产业发展存在问题和建议　　摘要通过对巍山县自然概况、茶叶发展现状的分析，阐述了该县目前茶叶产业发展存在的问题，并提出了相应的发展建议，以期为巍山县茶叶产业发展提供参考。关键词茶叶产业；现状；存在问题；发展建议；云南巍山中图分类号S571.1；F327文献标识码A文章编号1007-5739（2011）21-0363-021巍山县自然概况巍山县位于云贵高原西侧，大理州西南部，地处哀牢山和无量山北端边缘以西，澜沧江流域中游东面，东经99°55′～100°25′，北纬24°56′～25°32′。境内最高海拔3037m，最低海拔1146m，国土总面积22万hm2，山区面积20.53万hm2

2、，占93.3%，森林覆盖率为48.8%。年均温度13.6～15.6℃，≥10℃积温3500～4200℃，最冷月气温5.5～6.8℃，极端最低温-4.6℃，年降雨量1000～1050mm，集中在5—10月茶树生长旺盛期。土壤为黄、红壤和酸性紫色土类型，pH值95.5～6.5，土层深厚，有机质含量2.0%～3.5%，自然肥力中等，能满足茶树喜温喜湿特性和对光、热、水、气生态环境条件要求，气候和土壤条件对茶叶生长极为有利。根据“巍山县漾江流域茶叶资源开发考察论证”和“巍山县茶叶区域规划调查”，海拔1900～2300m高山地区，适宜种茶的山地逾4666.67hm2，轮歇地2666.67hm2，共7

3、333.33hm2；1850～2100m的半山区，宜茶面积3333.33hm2，其中连片可用茶地2666.67hm2；全县共计宜茶土地面积约1.07万hm2，土地资源极为丰富。2巍山县茶叶产业发展现状巍山县20世纪50年代初开始种茶，由于种种原因，几十年间茶叶生产几起几落，直至1982年以后才得到比较顺利、稳定的发展。经历了新植茶园、低产茶园改造、密植高产茶园技术和优良新品种的引进与推广、建设茶叶生产基地、创名牌产品等生产过程。在长期的生产实践中，茶农们积累了丰富的经验，使茶叶生产成为了一项稳定、增加收入的经济来源。2001年全县茶园面积1333.33hm2，总产量500t，总产值7500

4、万元。到2010年全县茶园面积增加到1646.07hm2，主要分布在永建镇、大仓镇、马鞍山乡、青华乡等11个乡镇，其中永建镇456.47hm2，大仓镇142.4hm2，马鞍山乡66.87hm2，青华乡620.27hm2，五印乡60.27hm2，牛街乡25.8hm2，其他各乡镇274hm2。全年总产干茶427.25t，其中春茶92.5t，夏茶206t，秋茶128.75t，总产值982.68万元。现有茶园面积1646.07hm2，品种大多为云南大叶种，面积1361.879hm2，占82.7%；2002年引进台商种植名特优新乌龙茶284.2hm2，占17.3%。现有茶叶初制所24个，精制厂1个，

5、企业茶场3个，其中青华茶厂生产的“圭峰牌”绿茶系列产品曾获大理州“金花奖”，2006年开发研制的“南诏王”沱茶，在省内外有一定的销售市场。多数茶叶以加工青毛茶为主在市场上销售，有一部分供下关茶厂作内销和边销茶原料。通过无公害农产品认证企业1个，巍山县茶农业研发中心2008年12月通过了巍山县无公害农产品认证，认证产量150t，认证面积200hm2。3存在的问题3.1单产低，加工工艺落后，品质差巍山县的茶园大多为20世纪50年代种植的老茶园，茶树的生理衰退，加之茶园的管理水平跟不上、加工水平粗糙导致的产量低、品质差成为了当前制约茶叶产业化发展的主要因素。目前，全县新老茶园总面积为1646.0

6、7hm2，多年平均单产仅为375kg/hm2，大多属低产茶园。全县有大小茶叶加工场25个，远远满足不了逾1333.33hm2茶园的加工，且加工设备落后，加工水平粗糙，以生产绿毛茶为主，部分还有茶农自制的青毛茶，加工技术落后，产品质量差，致使该县茶叶无法立足于竞争市场，市场上60%以上的茶叶靠外县调入。3.2茶园管理粗放，基础设施不配套9茶贱伤农，由于管理水平、加工水平等诸多因素导致的产量低、品质差，直接影响到茶农的经济收入，严重挫伤了茶农的积极性，大多茶农纷纷外出打工，或者转向经营经济效益较好的烤烟、红雪梨、核桃等产业，茶园普遍存在重采轻管，或者只采不管现象，甚至有些已荒芜或改种其他作物。

7、科技投入不足，茶园基础设施不配套，与茶叶产业化发展不相适应。巍山县是云南西部的一个贫困山区县，水资源匮乏，干旱时常发生，由于茶园水利设施不配套，使得该县茶园抵御自然灾害的能力大大减弱。如2009年巍山县遭遇了100年不遇的特大干旱，全县80%茶园受灾，10%茶园灭产，茶叶经济损失严重。3.3品种单一，品牌少9巍山县主要以生产绿毛茶为主，品种单一，品牌少，名、特、优新茶少，大宗传统茶多。由于该县茶叶内质好，先后创建了“圭峰