上海市生命科学学业水平考试实验复习.doc

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1、实验专题1、显微镜的操作:p11第一册：P17图1-7原则：先低倍后高倍，先粗后细，先移物后调节！操作步骤：1、对光（转动3-转换器，使得低倍镜对准透光孔；调节5-光圈和6-反光镜，使视野明亮）2、放装片使观察对象位于视野中央（原位于视野的右上，就往右上调整）3、低倍镜：先调节10-粗调节器，再调节9-细调节器4、将观察对象调整到视野中央，然后转动3，调整到高倍镜5、高倍镜：调节9-细调节器放大倍数：物镜X目镜高倍镜下：细胞大、数量少、视野暗低倍镜下：细胞小、数量多、视野亮【练习】右图为显微镜观察中

2、的两个视野，其中细胞甲为主要观察对象，要把视野（1）变成视野（2）的操作过程，其正确顺序是（）转动粗调节器转动细调节器调节光圈转动转换器移动装片A①②③④B③①②④C⑤④③②D④⑤①②2、食物中主要营养物质成分的鉴定:p20物质鉴定试剂实验现象备注淀粉碘液深蓝色验证淀粉是光合作用产物葡萄糖(还原性糖)班氏试剂加热，砖红色沉淀果糖和麦芽糖也是还原性糖，可以发生此反应，其他不行。蛋白质双缩脲试剂(5%NaOH+1%CuSO4）浅蓝溶液变成紫色肽键（-NH-CO-）参与的反应脂肪苏丹Ⅲ染液溶液变成橙色无未

3、知样品的成分鉴定固体材料处理方法：切碎——研磨（或粉碎）——过滤，过滤液用于检测。分别取4支试管，加2ml过滤液，参照表格所示的鉴定方法，测定糖类、脂肪和蛋白质的存在与否。3、探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系:p39质壁分离：原生质层与细胞壁分离的现象实验材料：紫色的洋葱鳞叶。试剂：不同浓度的蔗糖溶液等。原因：细胞壁是全透性的（成分：纤维素和果胶），原生质层（细胞膜、液泡膜以及之间的细胞质）可以看做一层半透膜，水分子可以透过，而大分子如蔗糖分子不能透过。因此，当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，

4、就会发生质壁分离的现象。质壁分离现象：液泡逐渐变小，紫色加深，细胞原生质层与细胞壁逐渐分开。【应用】当外界溶液浓度大于细胞液溶液（液泡内，如下图）浓度时，就会发生质壁分离；浓度差越大，质壁分离的程度越大。正常细胞质壁分离明显细胞质壁分离的复原操作：在载玻片一侧滴加清水，在对侧用吸水纸引流。如果质壁分离实验中使用的蔗糖浓度过高，细胞可能会失水过多而死亡，原生质层失去选择透过性，细胞不能复原。【练习】(1)制作装片的实验材料必须用___________________，在制作过程中，材料必须要_____

5、__后才能盖上盖玻片，以免产生大量_______而影响观察效果。(2)要使细胞发生质壁分离，正确操作方法是在盖玻片的______滴加________蔗糖溶液1-2滴，在盖玻片的________用吸水纸_______，操作次数必须________。(3)将经过上述处理后的细胞置于低倍镜下观察，可见_________逐渐变小，_____色加深，__________与__________逐渐分开。(4)有个学生在实验过程中，发现能够看清楚细胞，但是无法判断是否发生质壁分离现象，你建议他应该()A调节细调节

6、器B换高倍镜观察C使用凹面反光镜D缩小光圈（5）如果下图是a、b、c3种浓度蔗糖溶液作用下的细胞图，那么3种浓度的关系是（）如果下图是一个细胞的质壁分离过程图，请问3种状态下细胞液浓度的关系是()A．a>b>cB．ae>fD．d

7、，然后染色或作其他处理再观察变化】实验现象：水绵细胞内有染色较深，形状固定的结构——细胞核，而颤藻没有。结论：原核细胞没有成形的细胞核。是否有细胞核（或核膜）是真核细胞和原核细胞的主要区别。【练习】(1)用碘液分别将颤藻和水绵染色，经镜检，可发现只有_______细胞中有被染成深蓝色的细胞核。说明______是真核细胞。(2)颤藻细胞内的色素分布在__________，水绵细胞内色素分布在__________内。因为颤藻只有________一种细胞器，但是它和植物细胞一样具有_________的结构

8、。[2005年真题]关于“颤藻和水绵细胞的比较观察”的实验，请回答：(1)用放大倍数相同的显微镜观察颤藻和水绵细胞，可发现颤藻细胞明显（大于／小于）水绵细胞。(2)该实验中常用的染色剂是______；制成水封片后染色时必须采用法。(3)将水绵细胞染色后，镜检发现细胞内叶绿体上有呈深蓝紫色的颗粒，该颗粒物质是。(4)通过本实验的比较，可以证实：水绵细胞是______（原核／真核）细胞，理由是1、探究酶的高效性:p58实验目的：通过观察产物：氧气的量来证明酶的催化特点。试