国内外粮油市场形势研究和展望

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1、国内外粮油市场形势研究和展望　　现阶段新出现的几个问题，必须关注：第一，经济问题。我们进入新世纪以来，特别是进入2003年以来，在2003年到2013年的十年中，全球的经济出现了一次非常重大的变化。这个变化大致是以2008年为一个节点，在前面的五个年份之中，全球的经济，包括中国在内是处于一个高速增长状态的。在那个时间，各国政府所需要重点解决的一个问题是如何处理经济高速增长和通货膨胀之间的关系。更多的是防御通胀的风险。同时在经济高速增长的过程中，对于商品的需求是在快速地增加的。这个需求的增加既表现在企业实体经济增长过程中所带来的消费实际增长，同时也反映在中间环节、贸易环节所形成的虚拟存量的增加

2、。9但是在2009年以后，因为金融危机的负面影响，在金融危机以后又出现了欧债的危机，全世界范围内的经济是从高速增长转变为深度调整。在这个过程中，商品的增长性的需求变为平缓甚至是负增长。那么实体企业对于原料的需求减弱了，贸易中间环节增加库存，去进行贸易投资的这种需求也相应转弱了。这就使得全球的物价、商品价格从上涨向平稳和下跌在转变。这是一个大的背景。那么在讨论具体商品的时候，我们需要特别关注这种经济形势的变化，而且我们也关注到从过去一段时间，我们政府发的文件，讲到经济形势的时候，都讲到，我们面临着复杂的经济形势，世界经济仍然是处于深度调整阶段。第二，从具体的农产品市场来讲，极端气侯事件频繁发生

3、，农业灾害加剧，粮食产量农际间波动是在加剧的。过去几年全球农产品的供给量波动非常频繁，去年6—8月份的全球农产品价格上涨，它的本源性因素是来自于南美、北美连续两年三季的灾害。再往前我们去考虑的话，从2003年、2002年南半球、澳大利亚小麦产量的大幅下降，产量降低了50%以上，到2010年由于俄罗斯干旱造成的小麦产量大幅下降引发的全球粮食价格在短期内的大幅度波动，气候因素在扮演着越来越重要的角色。同时我们也观察到，在过去十年出现的四次全球范围内的粮食价格上涨，它表现出了全球粮食价格波动频繁，每一次波动持续的时间在逐渐缩短，就是短时间内出现价格的大幅度波动。那么过去两次粮食价格大幅度波动，整个

4、持续的时间基本上都是在两个月到三个月的时间。这个也符合我们刚才讲到的，全球经济从增长向衰退转变过程中，商品投资需求、投资方向的一个转变，这样的一个重要的特征。9在经济增长、世界繁荣的大背景下，投资的渠道非常多，我们可以投资于黄金、贵金属，可以投资于铜，可以投资于矿产，这些投资商品在经济增长的过程中，它的投机性是非常强的。但是在经济增长速度变缓甚至是负增长的背景下，那么由于这些和经济增长密切联系的产品，它的投机性变差，它的炒作的因素变少，就使得我们农产品投资的优势凸显出来了。从农产品可以看到，全球范围内南北半球的作物生长季不一样。那么作物在任何一个时间点都可能会出现天气的灾害，每一次出现天气的

5、灾害都可能成为市场关注的一个焦点。这样的话，就使得农产品投资的优势凸显出来了。但是农产品它作为一个自然生产的作物，它每一个作物的生长关键期就是两个月左右，所以这也就决定了我们投资的时间和价格波动的时间都是相对比较短的。而且我们也注意到，自从2008年全球金融危机和全球粮食危机概念出现以后，各个国家都在加强对农业的生产投入。从我们近邻的东南亚的大米生产国，菲律宾、印尼、马来西亚这些国家，他们在2008年以后，在加大稻谷生产上的投入，这些国家的稻谷产量在增加，出口国的产量在增加，进口国的产量也在增加，比如菲律宾传统的进口国，它的进口数量随着它产量的增加在减少。9同时我们也看到，我们全球小麦的生产

6、国和玉米的生产国，它的范围在扩大，传统的小麦生产国由原来的美国、加拿大、澳大利亚这些重点的国家，现在像俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦这些国家，也在大量地生产小麦。但是我们需要关注的是，俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦这些小麦的后起的重要出口国，它的种植的纬度比较高，土壤的种植条件相对比较差。比如说俄罗斯小麦的平均单产只有不到两吨，那么我们全国的小麦平均单产在五吨左右，中国的小麦单产水平是远远高于美国的。这就决定了像俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦这些国家，一旦出现一个天气灾害、不利事件，就会造成它的小麦单产的大幅度波动，从而加剧全球粮食价格波动的这种可能性。我们也关注到在过去的三十年的时间里面，全球小麦产量

7、波动对于价格的影响是非常之高的。以前我们一直讲，由于2003年以后全球玉米的消费，由于工业消费的属性日益凸显，使得全球的粮食价格出现了大幅度的波动。但是大家也同样需要关注小麦价格的波动，历史上几次全球范围内的粮食价格波动，小麦都是起始性因素。9第三，全球化趋势不改变，但是贸易摩擦加剧和贸易主义仍然时有抬头。谈到贸易保护，大家可能联想到通过关税等等方式保护本国的农业生产，要么保护它的进口，要么保护它的出口。但是