小区、牧场评估表

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1、蒙牛集团牧场评估表编号:Q/MN-JT/JL22.1-54-2012-1供奶方名称:供奶方编号:详细地址:负责人姓名:联系电话:发展类型:新开□转型□原有□牧场“一票否决”标准供奶方严格遵守国家法律法规:是□否□有效的生鲜牛奶收购许可:有□无□签订牛奶购销合同:是□否□具备挤奶厅,挤奶区和制冷间分开:是□否□具备大型机械化挤奶、制冷、清洗及热水设备设施:是□否□新开水样检测报告合格:是□否□交通便利:是□否□供电设施完备:是□否□奶牛集中在全封闭的范围内:是□否□具备牛舍:是□否□生活区、生产区分离:是□否□消毒室:是□否□兽药室:是

2、□否□所有牛统一饲料:是□否□不得存在外来奶户:是□否□严禁放养:是□否□存栏牛头数至少达到100头:是□否□“草原牧场”模式专项标准供奶方必须有规定的牧草区:是□否□牛均草场面积不得低于12亩/头:有□无□草场总面积不得低于1200亩:有□无□奶牛放牧结束后统一在牧场内饲养:是□否□奶牛统一在牧场内挤奶:是□否□不得存在散收及分点收奶:是□否□牧场综合打分标准项目类型评估项目满分分值打分标准得分检查情况描述牧场建设(19%)封闭无破损4存在1处破损扣2分,存在2处及以上破损不得分 与公司单方合作2不符合不得分 距厂区距离在200公里

3、以内,南方收奶区域(武汉、马鞍山和眉山)距厂区距离在350公里以内2不符合不得分 具备运动场2不具备不得分 牛舍充足(成年牛:至少3.0m2/头)2存在牛舍不足不得分 运动场充足(泌乳牛:20m2/头)2存在运动场不足不得分 具备产房、病房,饲养犊牛的必须有犊牛舍51项不具备扣2分,2项不具备扣4分,3项不具备不得分。  奶牛饲养(44%)不允许奶牛与其它动物混圈饲养2存在混圈饲养的不得分  各类牛群分群饲养管理5不符合不得分  泌乳牛使用中标厂家饲料或自配料(包括牧场自己生产的饲料)5未使用不得分  所有奶户不得饲喂发霉变质饲料4不

4、符合不得分  不得饲喂国家有关政策法规禁用的添加剂和动物源性饲料5不符合不得分  具备TMR饲喂条件5不具备不得分-5  具备饲草料库(具有精、粗饲料存贮条件视同具备库房)2不具备不得分  具备完整的饲料或自配料出入库台账3记录不全的扣2分,没记录的不得分  禁止存放使用国家有关政策法规禁用的兽药5不符合不得分  具备完整的兽药出入库记录3记录不全的扣2分,没记录的不得分  具备完整的兽药使用记录3记录不全的扣2分,没记录的不得分  配备质量管控人员2未配备不得分  原奶生产(23%)挤奶厅的地面硬化、墙壁光滑、通风、保温良好31项不

5、符合扣1分,2项不符扣2分,3处不符不得分。  具备抗生素检测设备2不具备不得分  具备乳房炎检测设备2不具备不得分  配备发电机或其他备用电源设施2不具备不得分  具备正常的排水、排污能力2排污或排水能力不足的扣1分,全部不具备的不得分  具备一牛一巾、流动水清洗乳房、前三把奶挤弃及后药浴(10%以下进厅牛达不到标准不作判定)41项不符合扣2分,2项不符扣3分,3处不符不得分。  清洗时水温、水量、浓度、时间符合清洗标准41项不符合扣2分,2项不符扣3分,3处不符不得分。  使用中标厂家清洗液(或者设备厂家专用)2未使用不得分  挤

6、奶、装车过程中各管口加装过滤纱布21处不符合扣1分,2处不符合不得分  贮存制冷(4%)挤奶后2小时内制冷达到4℃以下2未达到不得分  制冷能力充足2制冷能力不充足不得分  拉运管理(10%)不得出现混装、中转、非一天一拉31项不符合不得分  挤奶、装车过程中各管口加装过滤纱布21处不符合扣1分,2处不符合不得分  离站前打牢铅封,填写好MPO表21处不符合扣1分,2处不符合不得分  凡贮存、拉运等接触牛奶的容器必须使用不锈钢材料3不符合不得分  总计得分 评估结果符合□不符合□备注:评估小组人员签字:评估日期:年月日供奶方负责人签字

7、:事业部负责人签字:说明:供奶方不符合牧场“一票否决”标准任一条款则直接判定为牧场不符;供奶方综合得分《85分判定为牧场不符合。

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