最新清蒸三文鱼知识讲解.doc

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1、原料：洋葱、姜、香菜、三文鱼、橄榄油、豉油　　做法和步骤　　1、洋葱、姜切丝，香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半葱，姜丝放在鱼上面;　　2、锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。看到冒气后，蒸3-4分钟即可;调汁：用小火将锅烧至微热，加几滴橄榄油，油不要烧得太热，烹上几滴蒸鱼豉油，再加一汤勺开水，接着倒入碗中，加上少许细香菜末调匀即可;蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中，浇上调好的汁即可食用。初一语文试卷本试卷满分120分一、积累与运用（21分）1、下列各组加点字注音全对的一项是（）。（2分）A．烧灼（zhuó）冗杂（rǒn

2、g）闭塞（sāi）戛然而止（jiá）B．辐射（fú）惬意（qiâ）粲然（càn）叱咤风云（chà）C．嗔视（chēn）凛冽（lǐn）羸弱（lãi）怏怏不乐（yàng）D．乙醚（mǐ）虫豸（zhì）峰巅（diān）孜孜不倦（zī）2、下列每组词语中均有一个错别字，请用横线标出并改正在所给的方格中。（2分）A．尽态极艳梦寐以求锲而不舍一尘不染B．迫不急待进退维谷一反既往气冲斗牛C．迥乎不同眼花瞭乱无无穷年家喻户晓D．鲜为人知锋芒毕露来势汹汹色彩斑澜3、下面句子中加点的成语使用正确的一项是（）。（2分）A．一个同学一下课追着老师问问题，同学们在一旁议论：有的说是勤学好问，有的说是

3、不耻下问。B．李明兴冲冲地跑回教室向同学们报告：“这次物理考试，大家的成绩都很好，不及格的只是凤毛麟角。”C．“王教授，久闻您的大名，今天听到您这么精彩的演讲，我们真是三生有幸！”D．小明同学站起来说：“郭老师刚才那番话抛砖引玉，下面我来说说我的想法。”4、下列说法有误的一项是（）。（2分）A．鲁迅原名周树人，伟大的文学家、思想家、革命家。本册所学的《从百草园到三味书屋》出自他的《呐喊》。B．冰心，现代作家，有诗集《繁星》、《春水》等。本册学了她的《观舞记》。