生姜高产种植和品牌市场培育和发展对策探究

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1、生姜高产种植和品牌市场培育和发展对策探究　　【摘要】生姜不仅是一种食材，它还具有一定的医药价值，如有发汗、解毒、散寒、温胃，止吐、温肺止咳、抗菌发病、防暑救急等药用功效。我国是一个拥有悠久历史的生姜种植生产国，人们也认识到了生姜的巨大价值。本文通过对生姜的高产种植以及它的品牌市场的培育进行分析，以更好地促进我国生姜产业的发展。【关键词】生姜；高产种植；品牌市场；培育与发展1马白镇生姜的高产种植分析1.1注意土壤状况，为生姜提供良好的生存环境生姜虽然对生长土壤的要求并不是非常高，但是良好的土壤环境还是有利于其生长的。一般而言，生姜

2、适宜生长在温度为25℃～32℃的环境中，土壤的湿度在60%～80%为宜。1.2有效管理、控制每个种植环节生姜种植的每个环节都会影响生姜的产量。在选种时，一定要选择质地较硬的、皮色干亮的生姜块作为种子，且要对其进行必要的消毒，此外还要选用沙床进行催芽。生姜需要较长的生长期，因此，种植者可以将其与瓜豆类等作物进行套种，在充分利用土地的情况下有效地减弱强光对生姜的烫晒，进而促进生姜有效生长.61.3注意病虫害的防治工作生姜种植存在很多的病害，比如姜斑点病、姜腐烂病（姜瘟）、姜炭疽病和姜螟等。此外，生姜种植还面临着很多的虫害如根结线虫、

3、姜螟和蓟马等。因此，生姜生产的病虫害防治工作是非常关键的，其对生姜能否健康生长有着非常重要的影响。1.3.1姜炭疽病可用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液，在姜炭疽病的多发期来到之前进行叶面喷施预防。在发病初期可使用甲基托布津乳油1000倍液或者是70%甲基硫菌灵可湿性粉剂，连续喷洒两到三次，每次喷洒间隔5到7天。1.3.2姜螟叶面喷施3000倍新买灵和1500倍甲维盐，共喷施两次便可，喷施间隔为7到10天。1.3.3姜腐烂病一经发现病株需要立刻拔出，并使用3000倍硫酸链霉素液进行灌根，每窝灌半升到一升。在姜腐烂病发生前期进行

4、灌根或喷雾可使用800倍80%代森锌液或700倍3%克菌康可湿性粉剂液，连续喷施两到三次，喷施间隔为7天。同时还需要在病株窝内以及其周围撒施石灰进行消毒。1.3.4姜斑点病6在发病初期需喷施800倍龙克菌或者是500倍修宁，需喷施两到三次，喷施间隔为7到10天。1.4防治草害工作生姜的具体除草方法是结合化学除草的中耕除草。化学除草可以每660平方米用稀释1200倍的50克割地草进行地面喷雾。1.5为进一步提高产量，可延时收获六月中旬为种姜时期，采收时需要植株有四到五张叶片。为了便于贮存，便于姜块收获后带有潮湿的泥土，在收获前三天

5、到四天时需要进行灌水，在收获时随收随入窖，留茎杆2到3厘米。最佳的收获大田生姜的时机应该是在霜降前的10到15天，这时收获生姜，姜块既不会被冻伤，生姜后期增产的这一黄金时期又可以得到充分利用。1.6配方施肥，精细整地为了使土壤上松下实，达到无明暗坷垃，春季应该在冬耕的基础之上，及早地进行精细整地。结合整地每665平方米施10千克尿素或者50千克～60千克45%的三元素复合肥、15千克～20千克硫酸钾、1000千克～1500千克充分腐熟的禽畜粪、20千克～70千克磷酸钙。与此同时每665平方米配合使用1000倍敌克松消毒液或者10

6、0千克～150千克的石灰进行消毒。1.7适时播种，选种催芽在播种前一个月左右需要从地窖内取出脱毒6姜种进行晒种催芽。选择晴天将种块翻晒1天～2天，播种前7天将泥土冲去，在生姜表皮发白变干后，选择皮色好、块大的姜块进行催芽，最好将催芽的温度控制在21摄氏度～25摄氏度之间，为了保证催芽质量，尽量不要有较大的温度升降幅度。当幼芽长1厘米的时候将其取出进行播种，这大概需要20天的时间。当地温达到16摄氏度以上的时候便可以进行播种，一般结合直播剂播种的地膜覆盖栽培在清明前后进行播种，每665平方米需要种150千克～200千克。在播种前需

7、要进行灌水，使用生姜浸种直播剂浸泡，然后进行3天～4天的摊晒，再按照25厘米的间距进行下种，覆盖2厘米～3厘米厚的土，并在播种1天～3天内及时喷施除草剂进行芽前的姜地除草2马白镇生姜品牌市场的培育与发展对策2.1充分发挥政府的引导作用根据实际情况，实行政府引导，政策倾斜，来鼓励引导马白镇生姜产业发展。此外，政府还可以为生姜产业发展提供必要的平台，比如建立相对规模的生姜批发交易市场，充分了解全国各地的生姜市场信息和借鉴外地成功销售的经验，及时在云南网、云南信息报、农业信息网等多个媒体上发布生姜供应信息，加大宣传力度，吸引各地客商等

8、，以此来促进生姜市场的活跃。2.2积极招商引资，扶持龙头企业6市场是开放的，因此，马白镇应该积极进行招商引资，采取“走出去”和“请进来”的办法，积极寻求和开发商合作，引进相关企业进行深加工，开发生姜系列产品，进一步挖掘生姜的经济价值。成立生姜合作社，走公司+基地